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  • 1 # 眾志澄城

    在農村的山間地頭,農民們都喜歡種植一些水果,桃子李子杏子等等,以便茶餘飯後消遣。但在農村,廣泛流傳這樣一句話,桃養人,杏傷人。很多人可能不知道後面還有一句,就是李子樹下吃死人。

    但是要注意,對桃子敏感的人千萬不要食用,有的人吃桃之後就會過敏,奇癢難耐,出現這種症狀,記得第一時間沖洗手和臉。祝壽時,大家可能會看到壽桃。這就可以從一定的程度上說明桃子具有一定的養生之功效。

    中醫專家指出,桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效。提醒:內熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃,嬰兒、糖尿病患者、孕婦、月經過多忌食。杏傷人杏子,甘酸、微溫杏傷人,是因為杏肉可能會腐蝕牙齒,苦杏仁甚至還有毒;這個李子性溫,吃得多了,容易引起腦脹虛熱的症狀,尤其是還未成熟的李子。

    中醫說杏子味酸、性熱、且具有小毒,所以過食會傷筋骨、脫髮、刺激腸胃、腐蝕牙齒等,因此應減少食用,物極必反,大家千萬不可過多食用。

     

     

    杏子所含維生素B1非常高,富含黃酮類以及多酚類物質,蛋白質,膳食纖維以及鈣磷鉀鐵鋅的含量也很豐富以及各種遊離氨基酸,只要不是吃的特別多,就沒什麼問題的。 李子也是一種在農村很常見的應季水果。水果對人體總的來說是益處多多,閒著沒事的你,來我大農村吃點真正的新鮮水果吧,也為農村的農業發展建設,農民的增收做了貢獻,何樂而不為呢。

    至於為什麼說杏樹下面埋死人,這要說起脾,脾為後天之本,脾虛的話,吃下去的食物不容易消化吸收,這在古代是很危險的

    那麼,我們還要不要吃李子呢?食物有利還是有害不是絕對的,時代在變化,人們的飲食結構、體質也在變化,其實這句諺語裡面揭示的杏傷人的內容是錯誤的。杏樹做為中國的傳統果樹保留品種,但受到傳統理念的影響,杏果業一直沒有得到長足的發展,栽培面積極少,而杏果一直走俏國內外市場,市價一再攀升。

    對此,眾多果樹專家和業內同仁憂心如焚,2001年11月6日中央電視臺以“杏不傷人還養人、傳統觀念要更新”為題,從營養、保健、經濟、社會等不同角度,對大力發展杏產業的可行性進行了全方位、科學、詳實地分析,並預測:杏果必將作為中國的特色果品,率先衝出國門。

    現代醫學發現,由於鮮杏酸性較強,過食既易傷胃,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。一般來說超市裡賣的是甜杏仁,一些杏仁茶和杏仁露也都是甜杏仁製作成的。

    一顆杏能夠滿足一個人一日50%的維生素需求量。杏的果肉中還含有黃酮類化合物,可有效對抗心血管疾病。然後是消炎的作用,杏可以保護血管、降低血壓。杏還可以促進膽汁的分泌、迴圈,降低人體膽固醇指數,預防膽結石的形成。

    90歲的陳老太家有一個大果園,從小就跟著大人們在果園裡幹活,她說,孩子多吃點桃子有好處,自己也是從小愛吃桃子。杏,味酸,性溫,適合慢性支氣管炎、咳嗽的患者實用。不過,據90歲陳老太說,這個杏,也是有壞處的,產婦不可以吃,幼兒也不可以吃,不然很容易傷身,引發不好的後果。

    所以這幾類人還是要注意了,杏吃多了也傷人,不能吃的也一定記住不要誤食

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