早晨是可以吃苦瓜的的。

但是最好不要空腹吃，特別是腸胃不好的人，因為苦瓜汁屬於寒涼食物，早上吃對胃不好。

苦瓜對人體有很多的好處，因為苦瓜中含有苦瓜素。這種物質，有去火、清熱降壓、解毒等功效。而且高血壓患者可以多吃苦瓜，對病情的恢復有很好的效果。建議飯後喝苦瓜汁，對身體健康有好處。因為苦瓜中，含有豐富的鈣、鐵、鋅等微量元素。不僅可以解除疲勞、清熱降火，還可以補充身體所需要的各種元素，增強體質。

正在減肥、瘦身的人可以以苦瓜為食，並且多喝苦瓜汁，可以促進腸胃的蠕動，有助於消化。

苦瓜最好在晚飯後三十分鐘或者四十五分鐘吃，可以促進腸胃蠕動，加快消化速度，也可以吸收腸胃不能吸收的雜質。

特別要注意，以下這4類人不宜吃苦瓜。

1、苦瓜是寒性食物，所以對於那些脾胃虛寒的人來說，不宜多吃苦瓜的，不然的話，可能會出現胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等症狀。

2、懷孕的人最好也不要吃苦瓜，因為苦瓜中含有奎寧，如果吃太多的話，可能會刺激子宮收縮嚴重的話造成流產。

3、低血糖的人也不能吃，苦瓜具有一定的降血糖的作用，而如果是有低血糖的情況的話，多吃苦瓜可能會出現血糖偏低的情況，所以不建議多吃的。

4、最後就是學齡前幼兒不宜過食苦瓜。