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1 # 桃子捏捏
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2 # 授人之樂
這是當地景區將軍山俯瞰整個縣城的風景
在雲霄,無論走到哪裡,都會遇見令人難忘的美食。
1、水面
不加任何湯料的大骨湯,雲霄水面最後一定要澆上用豬油炸成金黃色的上等蔥頭,滿碗葷香,令人回味。
2、熟食三劍客--胭腸、肉灌、肉乾,在雲霄,每當逢年過節,三樣基本都必不可少。
風乾的胭腸幹更是下酒的絕佳搭配。
肉灌
肉灌沾醋、辣椒醬極美味
肉乾--嚼勁汁甜
3、燒窯雞
4、肉煎、發粿
出自雲霄百年老店“紹衣堂”,只此一家,絕無僅有!
5、胡椒餅
百年老店“老德記”經典之作,來幾粒胡椒餅,再配上一口茶,此生美哉!
6、各式酥糖
7、寸棗(瘋新娘)
8、寶鬥餅、枕頭餅
細數雲霄美食,還有好多好多。。。
最後放一張縣城著名景區--將軍山開漳聖王--陳元光父子石像
雲霄縣地處福建省漳州市,
當地的小吃多種多樣,
大街小巷,隨處可見。
枇杷
是當地土生土長的美食,很好吃的,去的話一定要嚐嚐。而且它製成的糖水罐頭超級好吃,還有枇杷釀成的酒,當地都有賣的,一定不要錯過。而且枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。
還有街頭巷尾都能找到的燒窯雞,很好吃,去雲霄這個是一定要嚐嚐的,可以像當地人詢問哪家好吃,不是每家的都好吃(和洪七公的叫花雞有異曲同工之處),烤的還有烤魷魚、小河蝦、炒米粉、拔絲芋頭、蘿蔔糕等等。
還有云霄水面,就是我們常說的清湯麵,但是他以手工製作,並且加以肉丸,骨頭湯等等,不容錯過
還有煎餃,米梭等等都是不錯選擇
雲霄灌腸,醃腸。這些也是純手工製作,很新鮮,很香,雖然超市也有賣的,但口感覺得差的很多,所以去了一定要嚐嚐
這些都是當地不可不吃的特色小吃,是去當地必吃美食喲!