如果寶寶缺鋅，會出現以下症狀：

一，口腔潰瘍反覆發作。 　　

二，發育緩慢。即寶寶的身高會比同齡的孩子矮3-6釐米，體重輕2-3公斤。 　三，免疫力差。如果寶寶反覆發燒感冒，或反覆發生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎等呼吸道感染，並伴有虛汗、盜汗時，也許警惕缺鋅可能。 　　

四：多動、注意力差。寶寶出現注意力不能集中、學習能力差，多動或者反應慢的症狀時，可能缺鋅。 　　

五：指甲白斑。寶寶的手指甲可能出現白斑，手指有倒刺，並且有地圖舌時，可能缺鋅。 　　

六：異食癖傾向。如果寶寶經常咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等，可能缺鋅。　　

七：視力下降。缺鋅容易導致寶寶夜視困難、近視、遠視、散光等症狀。 　

八：面板問題。外傷傷口不容易癒合;易患皮炎、頑固性溼疹; 　　

九：食慾不振。缺鋅會影響舌黏膜的功能，從而使味覺敏感度下降，就使寶貝容易厭食，

寶寶缺鋅，首選食補，當食補無法滿足時，可透過藥補。藥劑的服用應遵照醫囑，以免造成微量元素中毒危害健康。 　　

含鋅量較高的食物有牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿蔔、牡蠣等。

由此可以看出，缺鋅的孩子需要多吃肉。動物性食物的含鋅量高於植物性食物，且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率一般在50%左右。

寶寶新增輔食後，可以新增容易吸收的富鋅輔食：瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

寶寶不缺鋅的原則就是吃飯不挑食。　注重飲食結構合理平衡，粗細雜糧混合搭配。這樣孩子一般是不會缺鋅的。

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鋅屬於微量元素，具有重要的生理功能，但也是兒童比較容易缺乏的微量營養素之一，因此，應孩子注意攝入含鋅豐富的食物，預防寶寶鋅缺乏。

鋅的功能

鋅是200多種酶的輔助因子或啟用劑，參與啟用或抑制基因表達；

參與核酸和蛋白質合成，促進細胞的分裂和生長，與兒童的生長髮育密切相關；

可促進淋巴細胞有絲分裂，增加T細胞的數量和活力，促進免疫功能；

還具有改善味覺的作用。

其實，鋅的邊緣或輕度缺乏，可能沒有臨床症狀，這個時候容易被忽視，而生長遲緩和飲食攝入減少是缺鋅的早期特徵。

輕度缺鋅的症狀

生長遲緩；

面板角化不全，出現皮疹；

唾液中磷酸酶減少，導致食慾低下；

中度缺鋅的症狀生長遲緩；異食癖，如吃沙子、石子、頭髮等；

精神萎靡；

皮疹；

傷口癒合延遲；

暗適應異常；

男性性發育延遲、性腺功能減退；

重度缺鋅的症狀

生長遲緩

腹瀉

脫髮

精神萎靡

細胞免疫功能抑制，導致反覆感染

哪些食物富含鋅？

富含鋅等食物包括貝類如牡蠣或生蠔，肝類，肉類，堅果類和鋅強化食品，而我們吃的白米飯、蔬菜和水果含鋅不多，而且吸收率低，對於飲食偏素的人群容易缺鋅，腹瀉等導致排洩增加也容易缺鋅。

鋅具有重要作用，但也不可過量補鋅或盲目補鋅，過量的鋅會干擾銅、鐵和其他微量元素和吸收和利用，還會損害免疫功能。