1:放心吃

鱖魚：含有蛋白質，脂肪，少量維生素以及鈣，鉀，鎂，硒等營養元素，營養比較豐富，嘌呤含量低（24mg/100g），可放心食用。

2、少量食用

鯽魚：高蛋白，低脂肪的魚類，熱量在肉類中屬於偏低的，鉀，磷含量較高，嘌呤含量較高（137mg/100g），建議少量食用。

鯉魚：高蛋白，低脂肪的常見魚類，富含鉀和磷，嘌呤較高（137.1mg/100g），建議少量食用。

鱔魚：淡水魚中少見的富含DHA和卵磷脂的類別，營養豐富且熱量較低，但嘌呤較高（92.8mg/100g），建議少量食用。

鱸魚：脂肪含量較低，富含優質蛋白及鈣質等礦物質，營養豐富，嘌呤含量較高（70mg/100g），請少量食用。

黃花魚：大黃魚與其他海魚一樣，富含優質蛋白，DHA以及各種微量礦物質，但嘌呤含量高（124.26mg/100g），建議少量使用。

金槍魚：也稱鮪魚，吞拿魚，它是一種生活在海洋中上層水域中的魚類，嘌呤含量較高（72mg/100g），建議少量食用。

鱈魚：高蛋白，但幾乎不含脂肪的魚類，熱量在肉類中屬於很低的，富含鉀，磷，鎂，嘌呤含量較高（109mg/100g），建議少量食用。

3、謹慎使用

鮭魚：即三文魚，含有較多蛋白質和部分脂肪，但熱量在肉類中依然屬於較低的，其鉀含量較高，嘌呤含量極高（250mg/100g），建議謹慎食用。

羅非魚：含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，熱量低且營養豐富，但嘌呤含量極高（199.4mg/100g），建議謹慎食用。

秋刀魚：一種高蛋白的食品，嘌呤含量極高（355.4mg/100g），建議不要食用。

甲魚：除優質蛋白外，鈣、磷、鉀等礦物質含量也非常豐富，嘌呤含量高（185mg/100g），建議謹慎食用。

泥鰍：營養豐富，富含優質蛋白以及多種礦物質，但嘌呤極高（247.3mg/100g），建議不要食用。

此外，常見的蝦米、淡菜、基圍蝦、扇貝、蛤蜊、小魚乾、牡蠣、烏魚、花鰱魚、沙丁魚、臘魚、乾貝、烏龜、龍利魚、魚卵、海鰻、蝨目魚。

高尿酸血癥是繼高血糖、高血脂、高血壓三高後的第四高，目前越來越多人患上高尿酸血癥，如果不即使控制自己的血尿酸的話很可能進一步惡化為痛風。而血液中的血尿酸含量和我們體內的嘌呤成分密切相關，嘌呤的最終代謝產物就是尿酸，所以控制嘌呤含量十分重要，嘌呤的來源一部分是我們自身合成，另一部分是從食物中攝取，自身合成的部分為主要佔比部分，大概佔80%以上，從食物中攝取的嘌呤雖然佔比較低，但因為很多朋友不注意的緣故，最終這部分更容易導致尿酸升高，稱為爆發痛風的重要因素。所以，從食物中攝取的嘌呤我們依然不能忽視，日常飲食最好避免高嘌呤食物的攝入。

而大家心裡都有數，海鮮類食物的嘌呤含量普遍都是較高的，特別是蝦貝類，當然，海鮮中也有嘌呤含量較低的，例如海參、海蜇，這些還是鼓勵高尿酸血癥患者可以適當吃一些的。在自己實在很想吃海鮮的情況下最好分情況對待，如果尿酸控制較好，基本不怎麼爆發痛風的時候，高尿酸患者可以選擇嘌呤含量較低的魚類（70mg/100g~150mg/100g），例如鱔魚、桂魚、鱸魚、金槍魚、鱈魚等；但即便可以吃低嘌呤魚類，也一定要避免攝入高嘌呤魚類（＞150mg/100g）如帶魚、鳳尾魚、秋刀魚、沙丁魚、鰱魚、鯧魚、烏魚。魚卵、魚乾等。但如果是處於急性痛風爆發階段，血尿酸總控制不好，那最好還是放棄吃魚和其他海鮮類食物為宜。

除了魚類的選擇外，還應該注重烹飪方式，最好是以蒸、煮、燒的方式來料理，避開油炸、紅燒、燒烤、火鍋等方式來吃魚，吃魚也最好避開魚內臟、魚卵，它們也屬於嘌呤、膽固醇含量較高的部分。烹飪方式為什麼也重要？因為作為高尿酸患者最好也不要過多攝入高油高脂的食物，它們可能會誘發肥胖、高血脂症，這些不利的因素會增加惡化為痛風的機率，而且是大幅增加。所以高尿酸血癥患者應當隨時控制自己體重、檢測自己的血常規。