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1 # 順風238594101
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2 # 蟬噪林玉靜
糖尿病人能吃大蔥嗎?當然能,作為一種調料大蔥對於糖尿病人並沒有什麼影響,還可以調劑口味,比如一些蔥油做的涼拌菜還可以減少油和糖的攝入,實在是不錯的!
1、大蔥雖好,糖尿病人能吃嗎?當然能吃,大蔥作為一種調料或者一種香辛調味品對於糖尿病人並沒有大多的影響,因為用料少,可以很好的調劑菜餚的口味深受大家喜愛。從食療學角度講大蔥也並沒有影響糖尿病人的健康,所以糖尿病人可以放心。尤其是大蔥的用量比較少一般我們都是用來爆鍋,所以完全不用擔心它會影響到你的血糖浮動。
2、巧用大蔥,幫你控制血糖我們知道很多菜餚用到大蔥,怎麼利用大蔥能夠合理的把血糖控制住?其實這裡教你幾種蔥香或者蔥油的菜餚,降低做菜中油和鹽的用量,從而達到降低血脂和降低血壓的方式。
(1)蔥油炒菜,將鍋中加少量油,燒熱後加入蔥花炒香,將蔥花撈出,蔥油即成,用蔥油炒菜味道更加刺激,比較容易被接受,同時可以減少糖的用量,尤其是做蔬菜的時候,還可以讓菜餚加入一點蔥香。
(2)蔥油拌菜,我們做涼拌菜的時候為了提香可以使用蔥油,這個時候可以適當的減少糖的用量,因為涼拌菜中加入糖是為了提鮮,而加入了蔥油可以少加糖,從而幫助控制血糖。
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3 # 愛心98695
如題
糖尿病飲食要求是平衡膳食。也就是說在符合總攝入能量的前提下,一方面,碳水化合物、脂肪、蛋白質、水、礦物質、維生素等保持平衡。另一方面,每日攝入量與消耗能量保持平衡。在膳食平衡的條件下,什麼東西都與正常人一樣可以吃。
糖尿病病人能否吃大蔥呢?回答是肯定的。
因為大蔥含有蛋白質、維生素,特別是維生素C和維生素A,還含有蒜素,具有抗菌消炎作用。特別是大蔥不含碳水化合物和脂肪,對糖尿病病人控制血糖極為有利。因此,糖尿病人是可以吃大蔥的,而且還是不限量地食用。
糖尿病患者與正常人一樣,還是要食物多樣化,不能說大蔥能吃,就只吃大蔥,而不吃其它食物,每週至少要吃25種以上的食物,促進身體營養素需求平衡,進而促進健康!
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4 # 二師九團趙一德
糖尿病人的消化系統,較健康人群要差很多,大茐刺激性強,南方人稱之為臭茐,過量食用(特別是生食)對腸胃的刺激損傷是比較大的,所以建議糖友慎食。香茐或小茐性味緩些可作佐料適當食用。
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5 # 李昌平8
糖尿病人,在飲食上控糖,熱量的攝入外,沒有更多的忌口。大蔥是一種藥食兩用的很好的食材,糖尿病人也是可以吃的。
大蔥主產在北方,山東、河南、河北等地,但主產區是山東。山東人吃大蔥的習慣,就象湖南四川人吃辣椒的習慣一樣,餐桌上少不了大蔥,而且多為涼拌大蔥,宴席上也少不了這道萊,男女老少都愛吃大蔥。你們聽說或者有統計數字證明,山東人患糖尿病的人數比其他地區的人多嗎?沒有,這就說明吃大蔥與糖尿病無關。大蔥所含碳水化合物很低,每克含碳水化物約6g,升糖有降。
相反,由於大蔥的營養成分含的品種全,含量高,不僅可以食用,甚至可以輔以藥用。大蔥性溫,味辛散,所以有溫陽散寒,驅風除溼,祛痰止咳。陽虛的人常吃大蔥有溫暖昇陽的作用。風寒感冒,用大蔥生薑煮東加點紅糖,趁熱喝下,蓋被保溫暖,汗出用乾毛巾擦乾,即感到周身輕鬆舒服。山東人把涼拌大蔥這道菜形象地稱為“感冒通”(感冒通治療感冒的藥名。大蔥切絲,加些辣椒,酸醋,香油。當你挾一筷放進嘴裡後,很快一股辣氣從鼻孔裡出來,如果是感冒鼻塞,鼻子很快就通了。初吃很不習慣,有點不好受。
另外,大蔥富含各種衛生素、氨基酸和其他微量元素,可以說是營養素的綜合倉庫。各維生素,磷、鎂、鈣、葉酸、鉀,鉀的含量最高,每百克大蔥含鉀一百多毫克,血鉀高的人要慎食。
大蔥有擴張血管,輔助降血壓,降膽固醇,降血脂,助消化,止痢,殺菌等多種功效。
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什麼都可以吃只要不是天天吃一種食品月餅丶糕點各種水果盡情地吃這樣不缺乏營養如果不敢吃忌口光吃藥離死亡就近啦放開心態笑對人生丶面對人生什麼也不怕死算什麼別白來一世我的糖友們