山楂可以幫助對於血管進行擴張，以及增加冠狀動脈的血液流量，同時把中樞神經的系統得到一定興奮感的恢復，以此防止出現心血管疾病，對心臟病有極好的調養。以及山楂可以幫助開胃，促進食慾，緩解消化不良的情況，第三個是山楂中含有豐富的黃酮類物品和胡蘿蔔素，可以減少身體的自由基的出現，所以可以一直癌細胞，幫助防止衰老，以及治療腹瀉。

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一到了秋冬季節，就可以看見大街上到處都在賣山楂，這種食物，不僅口感好，經常吃對身體的好處還很多，尤其是女性朋友。 首先就是可以促進產後女性的子宮恢復。山楂可以輔助子宮的產後收縮，所以，可以幫助身體的恢復，尤其是身體比較虛弱的女性。但是不建議產前吃，容易引起宮縮或流產。山楂對於女性來說還可以活血化瘀，能夠緩解痛經。在吃的時候，最好是用水把山楂加紅糖後煮成糊狀，這樣效果更好。 其次可以美容瘦身。山楂中的維C和黃酮類物質，是天然美容物質，能夠美白和抗衰老，是愛美女性美容養顏的上好選擇。它的酸甜口味，可以開胃消食，提高食慾，還可以降脂減肥，女性為了健身塑形，可以常吃山楂，最好是用檸檬或者加冰糖，切片後用開水泡著吃，營養又健康。 最後可以安神養心。女性朋友工作、家庭的壓力比較大的時候，一般會出現煩躁、心神不寧、失眠等症狀，這個時候，吃一些山楂，有很好的安神鎮靜的作用，關鍵是沒有副作用。 山楂的吃法也是多種多樣，除了泡水喝生吃，還可以配合粳米、枸杞來煲粥，更能滋補身體。您喜歡吃山楂嗎？

山楂又名山果紅、紅果、胭脂果、山梨，是我們最常見的野生水果，具有較高的營養價值和食用價值。

因為山楂能增強食慾、改善睡眠，保持骨質和血液中的鈣元素穩定，特別適合老人食用，所有又被人們稱作“長壽食品”。

山楂含有的黃酮、維生素C、胡蘿蔔素，能阻隔和減少自由基的生成，增強人體免疫力，具有一定抗衰老和防癌作用。

山楂具有擴張血管、改善心臟活力，降低血壓和膽固醇、軟化血管的作用，還能開胃消食。

此外，山楂還有活血化瘀、平喘化痰、抑制細菌的作用。總之，好處多多。不過我們食用的食用的時候也要注意。

比如孕婦不能過多食用，以免引起子宮收縮造成流產。平時脾胃不好的小夥伴也要少吃。

兒童長牙齒期間以及血脂低者不宜多吃。在食用時候，加熱後的山楂一般比較酸，可以加糖調和。

再分享山楂能煲的湯品。

先來個山楂排骨湯。準備排骨、山楂、烏梅、薏米、荷葉和食鹽。把薏米提前幾個小時用清水泡軟。

水鍋注入清水燒開，排骨洗淨後放入沸水中燙幾分鐘，撈出沖洗掉血汙和油脂。山楂去籽洗淨。

荷葉洗淨後備用。烏梅洗淨跟山楂、排骨、薏米一起放入砂鍋內，一次加足清水，避免中途新增。

大火燒沸後，加入荷葉，中火燉兩個小時，熟爛後加入食鹽調味即可。

這款湯品中，荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼跟荷葉鹼等等生物鹼跟維生素c，有清熱解讀、涼血止血的作用。其他食材的作用就不多說了。

再給大家分享一個山楂烏梅湯。

把烏梅、山楂清洗乾淨，用清水浸泡一會，跟桂花、甘草一起放入砂鍋內，加入清水大火燒開。

加入適量紅糖後改小火熬煮三個小時即可。

山楂蓮藕糖水

把山楂清洗乾淨，清水浸泡片刻。梨子洗淨去掉核，切成塊。蓮藕洗淨去皮，切成片備用。

砂鍋內加入梨子、山楂和適量清水，燒開後繼續煮十分鐘，放入蓮藕再煮五分鐘，加入冰糖煮融化即可。

山楂桂圓糖水

這是人們經常做的糖水，具有補養心脾、補血安神的作用，特別受更年期女性朋友喜愛。

做山楂桂圓糖水很簡單，把山楂清洗乾淨後去核，切成片。桂圓清洗乾淨後跟山楂一起放入燉鍋內。

加入適量清水大火燒開，再用小火煮十五分鐘，加入紅糖和生薑片，繼續煮幾分鐘即可。