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1 # 睿高農牧觀察
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2 # 土家園園
銷售旺季結束,海曙區它山堰茶葉專業合作社的茶農們總算有時間坐下來算一筆賬:今年生產的1萬多斤名優茶,價格比去年上漲了15%,銷量增加了30%。
“身價”暴漲的背後,消費者喝的不只是茶,而是“氣候好產品”。
現場 氣象站就建在茶園裡
剛拐進通往茶場的小路,就看到佇立在茶園裡的氣象站,格外醒目。這是一個標準又特殊的氣象站。標準的是,它和一般氣象自動觀測站一樣,可檢測氣溫、溼度、風速、雨量等氣象要素;特殊的是,它還能晝夜監測地溫。
五龍潭生態茶場執行董事、海曙區茶葉產業農合聯秘書長楊晉良說,地溫監測能夠監測到地表以下40釐米左右土壤的溫度、溼度,這個深度恰好是茶樹的根系所在。
尤其是隨著炎炎夏日的逼近,持續高溫容易造成茶樹被曬傷,甚至曬死。有時光憑地表的乾裂程度,無法準確判斷根系位置土壤的實際情況,裝置監測彌補了經驗判斷的不足。
揭秘 如何在霜凍時減少損失
一個針對茶園區域性小氣候而建的氣象站到底能發揮多大的作用?
“四明山腳下有句話,叫‘清明斷雪,穀雨斷霜’。霜是茶葉最怕的氣象災害之一。”楊晉良說,每年冬去春來,茶葉剛剛抽芽,一場霜足以造成大面積,甚至是“毀滅性”的傷害。
就在今年3月底,茶園就曾遭遇過一場區域性小霜凍。換做以前,茶農只能根據日常預報和經驗,預判可能出現下霜。霜不僅“神出鬼沒”,而且特別喜歡挑凌晨三四點出現,茶農只能半夜起來候著,看情形不對,透過煙燻、風吹的方式驅霜。“不說辛苦,效果也得不到保障。”楊晉良說。
如此一來,茶農就能提前開啟噴滴灌,及時做好預防措施。“像今年的這場區域性小霜凍,起碼減少50%-60%的損失。”楊晉良說。
收穫 銷量增加30%,價格上漲15%
這個氣象站建於2018年年底。儘管發揮作用不過短短半年,但收效顯著。
據統計,今年合作社生產的1萬多斤名優茶價格比去年上漲了15%,銷量增加了30%。
茶農不僅是“看天吃飯”,更是“看茶製茶”。有了大資料的支援,茶農就能根據實際的天氣狀況,及早對茶葉的生長、採摘、炒制進行干預,儘可能為其提供適宜的生長條件,有效鎖住茶葉的珍貴成分。
推廣 “氣候好產品”已覆蓋多個農產品品種
海曙區現擁有茶園約1萬畝,三產融合產值達1.5億元,其中形成的茶葉區域公用品牌“它山堰”在2018年產值就實現2600萬元。
“此次氣候品質認證為海曙茶葉打響品牌,拓展市場增勢助力。”海曙區氣象局有關負責人說,下一步將從現代農業氣象服務切入,繼續提供茶葉生長到採摘全過程的氣象服務保障。
中國氣象局局長劉雅鳴在2019年全國氣象局長會議上提出,農產品品質與當地氣候關係密切,要規範農產品氣候品質評估業務,推出系列助農增收的“氣候好產品”。各地氣象部門致力打造“氣候好產品”服務品牌,著力推動地方農業發展,助力農民增產增收。
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關於這個問題,我覺得可以從三個方面去考慮。
首先他山堰茶之所以能夠取得如此好的成績。得益於當地政府和機構的品牌打造和一致推進,緊緊抓住發展品牌農業。
舉政府之力,打造區域農產品,特色品牌,重點發展好氣候,好產品。所謂的氣候好,產品才好,這是當地政府構建品牌影響力,深按市場規律,發現市場需求,發展當地特色農產品的特有的思路。市場需求一直存在就看各地政府如何透過品牌的營銷來構建宣傳自己農產品。這是南北方政府對於發展農業的思路的差異的一個表現之一。
其次是茶農+合作社+上政府的助力,透過品牌的營銷和壁壘的搭建來構建當地特色農產品。形成持久的品牌影響力,增加產品的附加值,而提高茶農的收益。
當地氣象部門致力打造“氣候好產品”服務品牌,著力推動地方農業發展,助力農民增產增收。
再次。中國地大物博,幅員遼闊,物產豐富。真正的農產品領導品牌並不多。所以說誰先抓住了。農產品的品牌紅利期,誰就能獲得超額利潤。