鐵板燒川香烤翅：雞翅中12個、COOK100川香烤翅醃料40克、清水40克、油適量什錦鐵板燒：培根五片、香腸5根、四季豆60克、洋蔥半個、墨魚仔150克、基圍蝦200克、燒烤醬15克，油50克自助烤肉：五花肉300克、青椒一個、紅椒一個、黃色甜椒半個、芝香肉串一盒、脆皮腸兩包、油30克、BBQ燒烤醬30克鐵板燒的做法1.醃料與清水混合均勻，將解凍後的雞翅中倒入拌勻，醃製6小時以上；2.將墨魚仔加入燒烤醬拌勻醃漬2小時，其它材料清洗乾淨後改切；3.青椒、紅椒、黃甜椒切正方大片4.五花肉切正方塊；5.將五花肉與彩椒相間用竹籤穿起；6.市售芝香肉串解凍；7.脆皮腸用竹籤穿好；8.電餅鐺刷油；9.下盤加熱到200度，將醃好的雞翅碼放在盤中；10.煎制好一面以後再翻面煎另一面，每一面約需要煎5-8分鐘；11.將雞翅取出，電餅鐺倒入50克油，下盤加熱至200度；12.下入各種材料煎烤即可，每一種材料的時間不一，所以不好規定一個統一的時間，一般培根與洋蔥最易熟，2分鐘即可，墨魚仔與基圍蝦所需時間長些，5-8分鐘，所以時間自己掌握，至材料全熟即可，這個可以邊煎邊吃哦，很香的說；13.鐵板燒煎完，就來煎最難熟的五花肉，下盤加熱至200度時，下入五花肉串煎烤，每一面煎烤5分鐘左右，記得一定要四面都煎到哦；14.BBQ燒烤醬倒入小碗中；15.刷在烤熟的肉串上；16.煎一面刷一遍，每一面再煎2分鐘後取出；17.將芝香肉串兩面各煎5分鐘取出；18.將脆皮腸每一面煎2分鐘後取出。