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  • 1 # 魚阿姨Monica

    加德滿都的餐館不勝列舉。事實上,除了聯合國大廈的盒飯買不到之外,在街上走不到5分鐘,你就能盡享印度菜、中國菜、日本菜、墨西哥菜、南韓料理、中東菜、義大利菜、愛爾蘭菜等各色美食。

    在山區徒步幾個星期後,徒步者發現加德滿都都是美食天堂。吃中餐除了去泰米爾,其他地方你估計找不到做的比這裡更優秀的美味吧,嘗試特色的尼泊爾餐一定不能錯過體驗尼泊爾人自己開的小餐館,環境雖不大好,但是味道和價格上會令你吃的很滿足。

    加德滿都的菜式相容性很強:披薩餅、藏式蒸餃(這邊都叫mo,mo)、印度咖哩、泰國風味甚至墨西哥玉米餅混搭在一起。相比之下,那些專門提供某種特色菜的餐館通常擁有更出色的廚藝。泰米爾以及皇宮 的餐廳,都是值得一試。

    漂在異國,一定要體驗當地最特色的尼式料理,尼泊爾當地特色美食以Dal-bhat手抓飯為首,是尼泊爾人每天的主食、還有Dhindo跟Momo也是必嘗的,Momo是中式餃子的改良版,下面介紹2間餐廳以尼式料理為主的餐廳,還有知名的中東餐館,以及以法式薯條聞名的快餐店。

    1

    Yangling Tibetan Reataurant

    Rs150~190 / 週日至週五12:00-21:00

    尼泊爾美食攻略,接地氣的加德滿都

    2

    Thakali Bhanchha

    Rs136/250 / 9:00-22:00 / 尼泊爾菜

    這個小餐廳絕對是品嚐當地美味的明智之選,大部分飯菜偏辛辣,除了豆子飯外,還有一系列塔卡里小吃可供選擇,想體驗最道地的吃法,可以把米飯換成Dhido,這種柔軟的蕎麥餅是上百萬尼泊爾人的日常主食,這間餐廳也常有附近的工人來用餐。

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    OR2K

    Rs180-400 /8:00-23:00 / 中東菜

    這家素食餐廳主要由以色列人經營,環境明亮、食客眾多,是享受新鮮清淡的中東美食最佳去處。選單上有可麗餅、南瓜餅、椰子豆腐、乳酪手指餅和各種湯,還有很多款用小銅碗盛著的開胃菜,如鷹嘴豆泥、炸豆泥丸子和酸乳酪。所有食客都要脫掉鞋子並坐在地墊上,進店前記得換上乾淨的襪子。餐館外側還設有一個小亭子,專門賣外帶的炸豆泥丸子。

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    4

    B.K."s Place

    Rs140~200 / 10:00-22:00 / 快餐

    這家快餐店因其原汁原味的傳統法式炸薯條而遠近聞名。薯條配以多種醬汁,可以試試看蛋黃醬、番茄醬和洋蔥醬,這裡也有販售不錯的蒸餃和咖哩角。

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    ALICE Restaurant

    Rs1400~2000 / 10:00-22:00 / 簡餐

    菜式是這家老闆,從日本學會歸來,經過改良的尼泊爾菜色,跟朋友去吃過好幾次,非常精美,環境非常美的一個餐廳。加都總共好像有3家分店~Google上的評分還挺高。

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    Teishara Restaurant

    Rs1400~2000 / 10:00-22:00 / 簡餐

    非常友好的一個地方,算是泰國餐廳,其他的國家的菜色也有一些但是不是主要菜色,可在那裡可以嘗試抽水煙!!!(抽菸黨的福利)在Facebook上算網紅餐廳。在那裡,一直看著人去拍照片,偶爾還會有現場音樂的表演。就是價格有點小鬼,值得推薦一波~

    尼泊爾美食攻略,接地氣的加德滿都

    味道偏辣,味道很不錯,配合著現場音樂~來了的人一定要去試試。

    尼泊爾美食攻略,接地氣的加德滿都

    PS:以上大部分餐廳都是收取服務費。

    象神客棧附近,也有好幾家平民的尼泊爾餐廳,都是不收取服務費~MOMO,手工酸奶,奶茶,油炸食品,價效比很高~

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