生薑播種最重要的一個環節，就是要掌握好姜種播種的最佳時機，播種的早與晚主要與溫度因素有關。

如果播種過早，土溫低、氣候冷則姜種容易出現爛種、不發芽、發芽慢的問題，姜種出苗後也容易因霜凍、倒春寒等發生被凍傷或被凍死的情況，反之，如果播種過晚，生薑則會因為出苗過晚、生長週期變短、姜塊膨大發育期不足而造成後期減產。

一般來說，在春季適宜的播種環境條件下，生薑播種宜早不宜晚，因為播種期過晚容易導致後期減產。

那麼，春季在種植生薑時，在幾月份、什麼溫度條件下播種最合適呢？正常情況下，在春季播種生薑時，選擇天氣溫暖、晚霜過後進行最合適。

在最佳播種期的溫度上來說，生薑在土溫最低溫度連續穩定在15-16度以上時播種最合適，如果溫度低於15度以下，生薑播種後容易出現姜種不發芽的現象。

在最佳播種的月份上來說，大部分地區的生薑（如生薑主產區山東等華北地區）一般在3月中旬到4月中旬前後或者在清明到穀雨前後播種比較合適，對於北部地區春季氣溫比較冷的地區來說，甚至需要等到4月底到5月份前後才能播種，具體要看各地春季的土溫什麼時候回升到15度以上了！

除此之外，對於催芽播種和露地覆膜播種的生薑來說，可以在正常播種期內適當提前幾天播種。

一、生薑什麼時候種

生薑這種植物的生長比較喜歡溫暖溼潤的環境，它們耐寒性比較差，所以種植生薑的話，一定要在天氣暖和之後再開始種植。大概是四月份的樣子，土壤溫度起碼要在16度以上。因為南北地區溫差比較大，所以具體種植時間要根據當地的情況來確定。不能種的太晚了，生薑的生長時間大概需要五個月，如果太晚種植下去，還沒有等到收穫，可能就會碰到寒潮凍死。

1.土壤和施肥

想要種出好的生薑，一定要了解生薑的特性，這種植物的生長喜歡溫暖的環境，對肥料需求高，怕強光照射。在種植之前先給土壤施上充足的底肥，以牲畜糞尿肥為主，一畝地用5000公斤左右，再加入適量複合肥，一畝地大概50公斤，這樣才能讓生薑生長更加好。

2.種植方法

選擇塊大肉厚、皮色黃亮不幹縮的種姜在播種前進行曬種2～3天，可以提高種姜溫度，促進內部養分分解。曬姜後可以對姜進行殺菌消毒，且能夠讓種姜的傷口癒合，避免栽種後發生腐爛。

接著把生薑切塊放在水中浸泡，等到上面長出小白絲的時候就可以埋入土壤當中，大概過上一個月的樣子，新芽就會生長出來了。埋的深度一定要注意，不能太淺也不能太深，大概3cm左右是最為合適的。

3.澆水和施肥

平時澆水不要太多，只要土壤不會太乾旱就行，切記大水去灌，以免出現過澇的情況，還要適當的追加肥料，用一些尿素和鉀，每隔二十天用一次，可以讓生薑生長更好。