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  • 1 # 使用者9937787127551

    粉葛鯪魚湯的做法詳細介紹 菜系及功效:清熱去火食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜 動脈硬化食譜

    口味:鹹鮮味 工藝:燉粉葛鯪魚湯的製作材料: 主料:鯪魚500克,葛根500克

    輔料:蜜棗30克

    調料:姜5克,鹽5克教您粉葛鯪魚湯怎麼做,如何做粉葛鯪魚湯才好吃 1. 將粉葛洗淨,去皮,切大件;

    2. 蜜棗去核,略洗;

    3. 鯪魚去鱗、鰓、腸雜,洗淨滴乾水;

    4. 起油鍋,爆香姜,下鯪魚煎至表面微黃,取出;

    5. 把粉葛、鯪魚、姜、棗一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲三小時,湯成調味即可。小帖士-健康提示:

    清熱解肌、去除溼火;

    高血壓病、動脈粥樣硬化症屬溼火傷筋者,症見關節痠痛、頸項強痛、肢體倦苔、口渴微熱、小便短黃、苔黃、脈滑數;亦可用於糖尿病,落枕等;肝腎兩虛之高血壓病不宜飲用本湯。

    小帖士-食物相剋:

    蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》)

    粉葛瘦肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效:糖尿病食譜 高血壓食譜 冠心病食譜

    口味:鹹鮮味 工藝:煮粉葛瘦肉湯的製作材料: 主料:豬肉(瘦)500克,葛根500克

    輔料:蜜棗30克

    調料:姜5克,鹽5克教您粉葛瘦肉湯怎麼做,如何做粉葛瘦肉湯才好吃 1. 將粉葛洗淨,去皮,切塊;

    2. 蜜棗去核,略洗;

    3. 豬瘦肉洗淨,切塊;

    4. 把全部用料一齊放入鍋內,武火煮沸後,文火煮2小時,調味即可,隨量飲湯食肉。 小帖士-健康提示:

    清熱解肌、生津止渴;

    高血壓病屬肝陽亢盛型者,症見頭痛、口渴、肌肉痠痛,或頸項強痛,亦可用於冠心病之心絞痛、糖尿病、頸椎綜合徵有上述表現者;寒溼頸痛、肝腎不足者不宜飲用本湯。

    粉葛魚頭湯的做法詳細介紹 菜系及功效:胃調養食譜 滋陰食譜 糖尿病食譜

    口味:鹹鮮味 工藝:煮粉葛魚頭湯的製作材料: 主料:葛根100克,草魚250克

    調料:姜5克,鹽3克教您粉葛魚頭湯怎麼做,如何做粉葛魚頭湯才好吃 1. 將生薑刮皮,搗爛;

    2. 粉葛、魚頭洗淨;

    3. 起油鍋,放入生薑、魚頭,稍煎片刻剷起,放入瓦煲內,加入粉葛,適量清水,武火煮沸後,文火煮三小時,調味即可。 小帖士-健康提示:

    清胃養陰、生津止渴;

    糖尿病屬胃熱傷津者,症見多食易飢,能食而體重下降,齒燥口渴,咽乾喜飲水,形體消瘦,大便乾結,舌紅苔白乾,脈細數;糖尿病日久不愈,陰損及陽,以致脾胃虛寒者不宜飲用本湯;使用本湯以多食易飢,口乾口渴,舌紅,苔白乾,脈細數屬於胃熱傷津者為要點。

    蜜棗粉葛小豆扁豆湯的做法詳細介紹 菜系及功效:理氣調理食譜 美容菜譜 明目食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜

    口味:鹹鮮味 工藝:煮蜜棗粉葛小豆扁豆湯的製作材料: 主料:葛根640克,赤小豆40克,扁豆40克,花生仁(生)80克

    輔料:蜜棗50克,陳皮5克

    調料:鹽4克,花生油8克教您蜜棗粉葛小豆扁豆湯怎麼做,如何做蜜棗粉葛小豆扁豆湯才好吃 1. 蜜棗洗淨;陳皮浸軟去瓤洗淨,赤小豆,扁豆洗淨滴乾水。花生肉洗淨浸1小時,取起滴乾水;粉葛去皮,洗淨,切塊。

    2. 把水煲開,下少量油及所有材料煲開,慢火煲4小時,下鹽調味即成。小帖士-健康提示:

    清熱除煩、升清降濁、消脂祛腫

    小帖士-食物相剋:

    赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,儘量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異

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