買什麼東西保值，最簡單的方法就是看銀行認可什麼抵押物，他認可什麼你就買什麼，這就對了。專門玩錢的機構，你看他。觀其所由，察其所舉，視其所安。

現在能夠跑贏通貨膨脹的投資方法，一個是房產，一個是投資股票。你現在已經賣出了房產，而且由於限購，可能也買不了房產了，這樣的情況下，可能只能是投資股票了，這樣也是有可能跑贏通貨膨脹的。

通貨膨脹來臨時，所有拿貨幣交易的產品都貶值（看似價格高了，但是交易所得的錢不值錢了，等價交換原則，產品就不值錢了），基本沒有什麼東西是“最值錢”的。但有一點可以肯定，你可以透過提高理財能力跑贏通脹率，這樣你的財富就不會縮水，打水漂。因此，通脹來臨時你的大腦思維和理財能力最值錢。不要迷信命也不值錢！

黃金一直都是在通貨膨脹時候體現它的價值。

股票基金債權在通貨膨脹的時候這些有價證券都在上漲。

還有生活方面息息相關的原材料，石油，糧食能源等

提問應該值得是惡性通貨膨脹，銀行印鈔機大量超額放水印錢，導致短時間內通貨膨脹遠超經濟發展速度，物價飛速上漲，貨幣極速貶值，以辛巴維（威）為例，最嚴重的時間，早上買了早餐去上班，下班收到工資後發現，早餐漲價了，一天工資已經買不到原來的早餐了，物價短時間內數十數百倍的上漲，人們買米都要提著成捆的錢，最嚴重的時間銀行發行100億面值辛巴維（威）幣，但這個巨大數字面值的貨幣最好的用處是用量做書籤，買不到什麼東西。惡性通貨膨脹下沒有得利者，但是受傷害最大的永遠是普通老百姓。惡性通貨膨脹下，沒有什麼東西是最值錢的，因為今天可能值1000，明天就是10000，只有相對保值的物品。

1、最保值的是身體，健康：這個不用解釋，正常情況下身體健康很重要，像惡性通貨膨脹特殊情況下，沒有健康的身體，可能買東西的錢都提不動，更不要說賺錢了；

健康的身體是將來一切的前提

2、糧食、基本生活用品：沒錯，就是平常最不起眼、每天吃用、讓節約還不太樂意的東西，這些是生存的保障，家裡有糧心中才不慌，只有先解決了吃的問題才能考慮其他的，再多的錢、黃金、鑽石都抵不上一口裝滿米飯的鍋；

3、房子：錢可以貶值一萬倍，可以升值一萬倍，但對應的物價都會成比例的升降，但是房子不同，正常情況下房子流通越快升值越快，惡性通貨膨脹下，房子沒有流動性了，成了真正固定資產了，但是房子能保證你一家有自己的住所，同樣條件下租房的人可能就沒那麼幸運了，因為工資會跟不上房租上漲的速度！

4、黃金、美元：黃金具有"國際範兒"，各個國家公認其是一種戰備資源，或者說是儲備資產，黃金的貨幣價值、金融屬性決定它仍是最保值的物品之一；美元目前仍是世界通用貨幣，雖然近期美元全球防水割韭菜，美國負面新聞不斷，但美國全球軍事、政治、經濟實力決定了美元仍是世界上最保值的紙幣，但是極端情況下，黃金、美元都比不上前3種有用。

通貨膨脹其實每年都有，表現出來就是物價上漲，錢越來越不值錢，同樣多的錢購買不了同樣的商品，抵禦通貨膨脹的手段多種多樣，但是運用的起來不是一件容易的事。

我們買房子，炒股票，理財甚至炒黃金都是抵禦通貨膨脹的行為，但是炒股票黃金有多少掙錢的，理財越來越不好理了，買房子，除非你入手的早，否則也是貶值。前幾年，在我們國家對外幣兌換相對寬鬆的時候，有人勸我多兌些美元，看看手裡的籌碼，能兌多少呢，兌完在手裡就好使了嗎？這兩年又都囤積糧食，在城市裡有地方屯多少糧食呢？通貨膨脹什麼“最值錢”？首先自己的債務要理好，不要發生資不抵債的事，其次手裡要有足夠的現金，能維持相當長的一段時間，再次民以食為天，糧食安全係數提高。

早期的電影《烏鴉與麻雀》，講的就是解放之前的上海，房子金子，都講亂世黃金，有黃金能換來多少糧食，有糧食可買嗎？又者你手裡握有足夠的糧食，你能抵禦暴徒的搶劫嗎？那麼什麼最值錢最重要呢？平安的時代環境最重要最值錢，沒有了平安的安全環境，一切都無從談起。