杏鮑菇和阿魏菇栽培袋在兩種情況下會出現吐黃水現象。一種是菌袋發滿菌後出現吐黃水現象，這是菌絲成熟的標誌，遇到這種現象應控制好溫度、溼度、光照、通風，進入出菇管理。另一種情況是菌絲未發滿即出現吐黃水，這是因袋內缺氧引起的。接入菌種後經10天左右時間的發菌，菌絲已長滿料面並向下吃料幾釐米，這時袋內氧氣基本耗盡，菌絲處於缺氧呼吸停止生長，已長的菌絲很快老化就會分泌出黃色水珠。發現這種情況應及時扎眼給袋內通氣。積水多的可在積水處扎眼讓水流出。如此處理通氣後，在已長菌絲的前端又會長出粗壯潔白的菌絲繼續延伸。

你好，我是騎螞蟻趕路，很高興來回答你的問題。杏鮑菇相信大家都瞭解，並且還吃過，它因具有杏仁的香味且菌肉肥厚似鮑魚而得名，是近年來培育出的菌種，在市面上極為暢銷，經濟效益顯著，種植前景高。那麼在種植它時有什麼要注意的，下面騎螞蟻趕路為你帶來它的種植注意事項。

第一：栽培基地，因為杏鮑菇在栽培生長需較高的營養，它對木質素、纖維素分解能力極強，在氮元素充足的環境，生長旺盛，產量高。適宜它生長的基質有很多，如木屑、秸稈、玉米芯、甘蔗渣這些即可用來製作主料，將它們過篩、粉碎後，輔以玉米粉、碳酸鈣、白糖以及石膏粉混合拌勻後即可，在裝袋、填瓶時記得就行消毒處理，以免病菌滋生，感染菌絲，不利生長。

第二：溫度溼度，杏鮑菇生長對於溫度較為嚴格，溫度過高過低都難以出菇，不利生長，所以要保證它適宜生長的溫度，一般以秋冬和冬春種植，在溫度較高的地區，要根據溫度來變更種植時間。一般在18度以下的時期開始種植，但它在菌絲體生長的溫度在22-38度之間，不宜高於30度。出菇時溫度要維持在10-18度之間，低於8度不會現原基，高於20度易出畸形菇，易導致病害，引起死菇和爛菇。此外在菌絲生長階段，培育基質的含水量要大60%左右，而在實體生長階段，空氣溼度要保持在90%左右。

第三：光照通風，在接入菌種後，菌絲生長階段，不需要光照，要處於黑暗的環境，但卻需要新鮮空氣，要加強通風效果，通風不足，菌絲生長極慢，原基分化延遲，菇蕾萎縮。在出菇期需要一定的光照條件，但光照不宜過強，可透過人工進行散射光照射，加強通風，光照不足，不利於出菇，易的病害，造成死菇。

第四：無菌，杏鮑菇極易受汙染，所以在滅菌時時間要比其他菌、菇要長，一般常壓滅菌需保持溫度在100攝氏度。而隨著數量的多少決定滅菌的時長，一般滅菌1000袋要保持12小時以上，2000袋要保持14小時以上，以此類推，差不多1000袋要時兩小時。另外在滅菌後要防止二次汙染，在無菌潔淨的環境冷卻，為保證接種成功率，建議直接在接種箱內接種。

出現吐黃水現象。就是要出菇的徵兆。但是不知你的具體情況是什麼樣子的。再一個防空洞不適宜栽培平菇。平菇生長需要良好的通風換氣環境和光照。希望你要注意這一點。另外防空洞空氣流通較慢。要小心孢子過敏。

我來回答 : 杏鮑菇和阿魏菇栽培袋在兩種情況下會出現吐黃水現象。一種是菌袋發滿菌後出現吐黃水現象，這是菌絲成熟的標誌，遇到這種現象應控制好溫度、溼度、光照、通風，進入出菇管理。另一種情況是菌絲未發滿即出現吐黃水，這是因袋內缺氧引起的。接入菌種後經10天左右時間的發菌，菌絲已長滿料面並向下吃料幾釐米，這時袋內氧氣基本耗盡，菌絲處於缺氧呼吸停止生長，已長的菌絲很快老化就會分泌出黃色水珠。發現這種情況應及時扎眼給袋內通氣。積水多的可在積水處扎眼讓水流出。如此處理通氣後，在已長菌絲的前端又會長出粗壯潔白的菌絲繼續延伸。