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  • 1 # 錢布斯

    能耐100℃的無毒且可用於食品包裝的塑膠有高密度聚乙烯和聚丙烯塑膠。

    表示的是材質代號:

    聚酯——01——PET

    高密度聚乙烯——02——HDPE

    聚氯乙烯——03——PVC

    低密度聚乙烯——04——LDPE

    聚丙烯——05——PP

    聚苯乙烯——06——PS

    其他塑膠程式碼——07——Others

    (1)”1號”PET寶特瓶

    上面寫著”1”的三角符號,表示它所使用的是PET (聚乙烯對苯二甲酸酯)寶特瓶,是目前使用最廣泛的飲料瓶子。它的透明度高,別人可一眼看清裡頭的內容物;耐酸鹼,肚量十分大,裝下各種酸性果汁、碳酸飲料;防水性高,不易有滲出的情形,若只做為裝低溫飲料的罐子,則非常的適合,這也是為何它受到飲料商的青睞,常被用來裝盛各種果汁、水、茶等飲料的原因。

    飲料瓶不能迴圈使用裝熱水,這種材料耐熱至70℃,只適合裝暖飲或凍飲,裝高溫液體或加熱則易變形,有對人體有害的物質溶出。並且,科學家發現,這種塑膠製品用了10個月後,可能釋放出致癌物,對人體具有毒性。因此,飲料瓶等用完了就丟掉,不要再用來作為水杯,或者用來做儲物容器盛裝其他物品,以免引發健康問題得不償失。

    (2)”2號”HDPE(高密度聚乙烯)

    承裝清潔用品、沐浴產品的塑膠容器、目前超市和商場中使用的塑膠袋多是此種材質製成,可耐110℃高溫,標明食品用的塑膠袋可用來盛裝食品。承裝清潔用品、沐浴產品的塑膠容器可在小心清潔後重復使用,但這些容器通常不好清洗,殘留原有的清潔用品,變成細菌的溫床,清潔不徹底,最好不要迴圈使用。

    (3)”3號”PVC聚乙烯

    3號“的聚氯乙烯(PVC),是近年逐漸少用的塑膠容器。研究發現,這種材質只能耐熱81℃,高溫時容易有不好的物質產生,甚至連製造的過程中它都會釋放,目前已經很少被使用於食品包裝上,若是有容器使用其當做飲料盛裝物,建議最好不要購買。

    (4)”4號”LDPE(低密度聚乙烯)

    保鮮膜、塑膠膜等都是這種材質。耐熱性不強,通常,合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現熱熔現象,會留下一些人體無法分解的塑膠製劑。並且,用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。因此,食物入微波爐,先要取下包裹著的保鮮膜。

    (5)”5號”PP聚丙烯

    微波爐餐盒採用這種材質製成,耐130℃高溫,透明度差,這是唯一可以放進微波爐的塑膠盒,在小心清潔後可重複使用。需要特別注意的是,一些微波爐餐盒,盒體以05號PP製造,但盒蓋卻以06號PS(聚苯乙烯))製造,PS透明度好,但不耐高溫,所以不能與盒體一併放進微波爐。為保險起見,容器放入微波爐前,先把蓋子取下

    (6)”6號”PS(聚苯乙烯)

    這是用於製造碗裝泡麵盒、發泡快餐盒的材質。又耐熱又抗寒,但不能放進微波爐中,以免因溫度過高而釋出化學物。並且不能用於盛裝強酸(如柳橙汁)、強鹼性物質,因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯。因此,您要儘量避免用快餐盒打包滾燙的食物。

    (6)”7號”PC其它類塑膠製品

    PC是被大量使用的一種材料,尤其多用於製造奶瓶、太空杯等,因為含有雙酚A而備受爭議。專家指出,理論上,只要在製作PC的過程中,雙酚A百分百轉化成塑膠結構,便表示製品完全沒有雙酚A,更談不上釋出。只是,若有小量雙酚A沒有轉化成PC的塑膠結構,則可能會釋出而進入食物或飲品中。因此,在使用此塑膠容器時要格外注意。

    PC中殘留的雙酚A,溫度愈高,釋放愈多,速度也愈快。因此,不應以PC水瓶盛熱水。如果你的水壺編號為07,下列方法可降低風險:使用時勿加熱,勿在Sunny下直射。不用洗碗機、烘碗機清洗水壺。第一次使用前,用小蘇打粉加溫水清洗,在室溫中自然烘乾。如果容器有任何摔傷或破損,建議停止使用,因為塑膠製品表面如果有細微的坑紋,容易藏細菌。避免反覆使用已經老化的塑膠器具

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