準備材料：雞蛋適量，紅紙。1、先煮熟雞蛋，用紅紙在雞蛋外面慢慢地摩擦，這樣你會發現雞蛋的殼會變成紅色，不過要慢慢擦均勻，使紅色包裹著整個雞蛋才算完成哦。2、準備一隻碗、一雙筷子、一張紅紙，當然少不了的就是煮熟的雞蛋。將紅紙剪成剛好包裹雞蛋的大小，將紅紙放在碗裡面，倒入熱開水，讓紅紙的顏色全部跑到水裡面，然後將紅紙包住雞蛋放在碗中的熱水裡面，再用筷子將雞蛋攪動，直到雞蛋外的紅紙完全被水浸泡溼為止。保持雞蛋被包裹的狀態1小時就差不多可以了，期間記得翻動一下，避免紅雞蛋上色不均勻。紅雞蛋的營養價值咱們撇開紅雞蛋的寓意不說，其實紅雞蛋的本質就是雞蛋嘛，除開那些沒有營養，甚至有點壞處的紅色素之外，雞蛋的營養價值還是非常豐富的。都說早餐一顆雞蛋，一杯牛奶足矣！證明雞蛋的蛋白質是多麼豐富，而且雞蛋中的高質量蛋白質，裡面有著人體必需的8種氨基酸，和人體蛋白的結構非常相似，所以非常利於人體吸收，其吸收率高達98%。同時，雞蛋的蛋黃含有豐富的卵磷脂、固醇類以及蛋黃酥，而且還有豐富的礦物質元素，如鈣、磷、鐵等。另外，還含有維生素A、維生素D以及維生素B族。由此可見，多吃雞蛋可以促進神經系統的功能，起到健腦的作用。紅喜蛋是民間慶賀喜事的饋贈禮物。製作並陳列喜蛋，為中國的一種禮儀風俗。流行於全國多數地區。女子出嫁，將雞蛋鴨蛋煮熟，染成紅色、綠色、或外敷金彩，或敷雙喜字，雜陳妝奩之上，生孩子時，亦用。紅喜蛋，在婚嫁時，它主要是婚禮結束後，回禮給婚禮賓客的禮物中用兩個紅雞蛋，叫做紅喜蛋，寓意新人紅紅火火添子添孫。紅喜蛋，特別是年輕生小孩時，將紅喜蛋向親戚鄰里分發，分發的範圍往往極為廣泛，一般的朋友與鄰居也都要送到。凡被分到紅喜蛋的人家，不用問就知道，分紅喜蛋的人家添了子孫，於是便要紛紛前去祝賀。紅喜蛋是我們華人一種表達喜慶用的喜品，常用於結婚、生育、做“滿月”、給老人祝壽以及其他各種喜慶場合，以示慶賀並圖吉祥。紅喜蛋的發展：①由於當代家庭大多鍋具小，所以一些商家根據市場需求，專門加工製作了一些剝去蛋殼的雞蛋，用真空包裝的方法在外面套上一個印有大紅喜字的塑膠食品袋，在超市和喜鋪店供應。 ② 由於人們消費水準提高，有些喜鋪服務到家，不但紅喜蛋煮熟準備好，還來個精緻包裝，深得年輕婦喜愛。③更有一些喜鋪店將生雞蛋來個精美包裝，經濟又實惠，更為年輕夫婦提供便捷。

準備材料：雞蛋適量，紅紙。1、先煮熟雞蛋，用紅紙在雞蛋外面慢慢地摩擦，這樣你會發現雞蛋的殼會變成紅色，不過要慢慢擦均勻，使紅色包裹著整個雞蛋才算完成哦。2、準備一隻碗、一雙筷子、一張紅紙，當然少不了的就是煮熟的雞蛋。將紅紙剪成剛好包裹雞蛋的大小，將紅紙放在碗裡面，倒入熱開水，讓紅紙的顏色全部跑到水裡面，然後將紅紙包住雞蛋放在碗中的熱水裡面，再用筷子將雞蛋攪動，直到雞蛋外的紅紙完全被水浸泡溼為止。保持雞蛋被包裹的狀態1小時就差不多可以了，期間記得翻動一下，避免紅雞蛋上色不均勻。紅雞蛋的營養價值咱們撇開紅雞蛋的寓意不說，其實紅雞蛋的本質就是雞蛋嘛，除開那些沒有營養，甚至有點壞處的紅色素之外，雞蛋的營養價值還是非常豐富的。都說早餐一顆雞蛋，一杯牛奶足矣！證明雞蛋的蛋白質是多麼豐富，而且雞蛋中的高質量蛋白質，裡面有著人體必需的8種氨基酸，和人體蛋白的結構非常相似，所以非常利於人體吸收，其吸收率高達98%。同時，雞蛋的蛋黃含有豐富的卵磷脂、固醇類以及蛋黃酥，而且還有豐富的礦物質元素，如鈣、磷、鐵等。另外，還含有維生素A、維生素D以及維生素B族。由此可見，多吃雞蛋可以促進神經系統的功能，起到健腦的作用。紅喜蛋是民間慶賀喜事的饋贈禮物。製作並陳列喜蛋，為中國的一種禮儀風俗。流行於全國多數地區。女子出嫁，將雞蛋鴨蛋煮熟，染成紅色、綠色、或外敷金彩，或敷雙喜字，雜陳妝奩之上，生孩子時，亦用。紅喜蛋，在婚嫁時，它主要是婚禮結束後，回禮給婚禮賓客的禮物中用兩個紅雞蛋，叫做紅喜蛋，寓意新人紅紅火火添子添孫。紅喜蛋，特別是年輕生小孩時，將紅喜蛋向親戚鄰里分發，分發的範圍往往極為廣泛，一般的朋友與鄰居也都要送到。凡被分到紅喜蛋的人家，不用問就知道，分紅喜蛋的人家添了子孫，於是便要紛紛前去祝賀。紅喜蛋是我們華人一種表達喜慶用的喜品，常用於結婚、生育、做“滿月”、給老人祝壽以及其他各種喜慶場合，以示慶賀並圖吉祥。紅喜蛋的發展：①由於當代家庭大多鍋具小，所以一些商家根據市場需求，專門加工製作了一些剝去蛋殼的雞蛋，用真空包裝的方法在外面套上一個印有大紅喜字的塑膠食品袋，在超市和喜鋪店供應。 ② 由於人們消費水準提高，有些喜鋪服務到家，不但紅喜蛋煮熟準備好，還來個精緻包裝，深得年輕婦喜愛。③更有一些喜鋪店將生雞蛋來個精美包裝，經濟又實惠，更為年輕夫婦提供便捷。