操作方法

01

首先將花生米放到塑膠袋中用擀麵杖敲碎，挑去外皮，如下圖所示。

02

然後在一個容器當中加入玉米油和白糖，攪拌均勻，如下圖所示。

03

接著打入一顆雞蛋，攪拌均勻，如下圖所示。

04

然後放入低筋麵粉、小蘇打和花生米，攪拌均勻，如下圖所示。

05

接著把所有食材和成光滑的麵糰，如下圖所示。

06

然後分成15克一個的小麵糰搓圓，壓扁放入烤箱，如下圖所示。

07

接著在小圓上面塗上一層蛋液，烤箱提前預熱五分鐘，之後開120°火烤15分鐘，如下圖所示。

08

一道美味可口的花生酥就做好了，希望大家能夠喜歡。