有乙肝病毒協帶者不能幹餐飲行業，必須有健康證，食堂工作人員，託兒所幼兒園，都必須有健康證，要辦假證那就是違法。

現在從事餐飲行業的從業人員不查乙肝專案的檢查了。前幾年有規定要求查乙肝專案，由於乙肝是透過血液傳播的，所以現在餐飲從業人員體檢已經取消乙肝專案了。

中國法律明文規定嚴禁乙肝患者從事餐飲服務業，那麼她的健康證是怎麼違規辦下來的？每年的複檢又是怎麼透過的？是賄賂了防疫部門？還是讓別人冒名頂替欺騙過關？在這個飯店曾吃過飯被感染乙肝病的可以起訴！可以要求賠償！這個女人壞事做盡會遭報應的。

應該說，成年人基本不會。但對幼兒，老年人，和免疫力比較低下的人，很難說。但現在娃娃出生就打疫苗的，基本問題不大，就算是進入血液中，身體好的應該也沒事。你想想蚊子這個小鬼東西，它吸了一個又一個，吸呀吸的，誰躲得掉。

當然會傳染，不然國家明令禁止肝炎患者不能從事餐飲行業，中國約有1億人是乙肝攜帶者，其中絕大部分是傳染上的吧！

我建議你還是去做一下抗體，如果有抗體就不用擔心，抗體保護力還是不錯的，沒有抗體的話還是把疫苗打上，大三陽還是有些傳染性，不過也不像有些人說的會飛沫傳染，新冠肺炎才是飛沫傳染，乙肝要是飛沫傳染那成啥了，但是有疫苗還是把疫苗打上，有一道防線比較好

會傳染，如母親有乙肝大三陽，會傳染所有孩子，我舅母就是乙肝大三陽，共育有7和孩子四個兒子三個女兒，四個兒子都是乙肝大三陽，去世三個了兒子都在37/38歲一女兒去年也去世了59歲。小兒子現在維持，小女兒也得過肺結核

我覺得應該會被傳染。比如我自己，年輕的時候沒有乙肝抗體，但是50多歲體檢有了，50多年根本沒輸血過，那唯一的可能就是飲食了，如果免疫力差也可能就是乙肝患者了也未可知？可能身體正氣較足所以產生了抗體？什麼時候產生的自己一點不知道。

乙肝基本不靠消化道傳染，主要是血液和母嬰平時吃飯這些不用擔心。而且成年人更不用擔心。還有如果她開飯店時是乙肝攜帶者那就更不用擔心了

首先，要理清乙肝的傳播途徑有：1.母嬰垂直傳播，就是母親透過產時的產道或乳汁傳播給孩子；2.血液傳播，透過注射、輸血、輸液等造成感染；3.密切接觸的傳播。

其次，疾控中心辦理健康證要檢查肝功能的轉氨酶，不允許檢查乙肝，肝功能正常，可以辦理健康證，衛生許可證。也就說她只要肝功能正常，是沒有開飯店的阻礙的，也可以說放心吃飯的

肝炎到底有多少種？說出來讓你大開眼界。

病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的以肝的病變為主的傳染病。

到目前為止，可以引起肝炎的病毒實打實的有五種：甲型肝炎病毒、乙型肝炎病毒、丙型肝炎病毒、丁型肝炎病毒、戊型肝炎病毒。也就是說甲乙丙丁戊型，是絕對要致病的。在這些肝炎病毒中，只有乙肝病毒是DNA病毒，其餘為RNA病毒。隨著醫學發展，進年又發現兩種肝炎病毒：庚型肝炎病毒、輸血傳播肝炎病毒，他們兩個的致病性還在研究中。在這些肝炎中，乙型肝炎最常見。由於我們國家人口眾多、早些年沒有大規模接種乙肝疫苗，所以我們國家是乙肝高發區。後來國家推行了乙肝疫苗規範接種，到現在二十多歲的人，基本上都接種過乙肝疫苗，所以，乙肝會在未來的日子逐漸減少了。

乙肝病毒侵入人體，進入它最喜歡的肝臟，因為它是嗜肝病毒，正常免疫系統就發現了他，於是開始絞殺敵人。假如免疫功能強大，就把病毒搞定，產生特定的標誌性抗體：乙肝表面抗體。假如一場惡戰.，病毒取勝，病毒就佔領肝細胞，因為戰場在肝臟，那對肝細胞損傷特別大，肝炎那是一定的，說不一定會發生肝衰竭，病毒含量也會很高，如果免疫系統根本沒有發現敵人，沒有發生戰爭，病毒進入人體，就變成病毒攜帶狀態，就是所謂的免疫耐受期，病毒含量很高，當下對肝細胞沒有大的損傷。

病毒進入肝細胞，對肝細胞損傷後，肝臟再生能力特別強（所以就有了割肝救子的說法），受損的肝臟會自己重新長出肝細胞，新生的肝細胞不會像原來肝細胞一模一樣，反覆損傷、再生，就會引起肝硬化，甚至肝Ca，所以，乙肝病毒攜帶者，要時常去醫院複查，瞭解肝臟和病毒含量情況，聽取專科醫生的建議，是不是需要抗病毒治療和複查。

為什麼乙肝治療那麼困難？轉陰那麼困難？因為乙肝病毒嵌入肝細胞核裡面，然後複製病毒再釋放入血液。其實要想清除乙肝病毒只要靠自己免疫力，而目前的藥物，只能是把它源源不斷從肝細胞複製出來的那個病毒殺死，而不能打擊它的“七寸”要害處。所以，它在肝臟老巢裡面呢！你說難不難！

乙肝的傳播途徑有三個：血液傳播、母嬰垂直傳播、性傳播。

斬斷乙肝的傳播途徑，是減少或者避免感染的法寶，不濫用血液及血液製品、不參與非法買賣血液及製品，不公用牙刷、刮鬍刀、注射器，做好母嬰垂直傳播的阻斷措施。乙肝的傳染與否，取決於病毒DNA的含量，不能單憑“大三陽”和“小三陽”的情況。乙肝攜帶也不一定就會變成肝Ca，肝癌的發生是病毒複製、肝細胞反覆損傷、再生修復、肝纖維化、肝硬化，沒有治療干預和阻止、或者治療效果不佳，病情反覆遷延不愈引起。

因為乙肝不是消化道傳播疾病，不經過消化道傳播，所以，和乙肝病人工作、乘車、吃飯、擁抱，都不會被感染；和乙肝攜帶者吃飯的不會被感染，現在辦理餐飲行業健康證，都沒有限制乙肝攜帶者從事餐飲行業。

綜上所述，姚策生母患乙肝大三陽，去她家店裡吃飯，是不會被感染乙肝病毒的。