以下是最受養殖戶青睞的十大養殖業專案，可以根據自身實際情況進行選擇：

1、野兔

農村致富小專案有哪些?野兔肉蛋白質比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅為豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量為豬肉的1/3、雞鴨肉的2/3，因此深受市場寵幸，特別是在南方市場，農村養殖致富專案野兔現60-70元/只仍供不應求，且現國內的飼養遠遠無法滿足市場需求。自2002年以來，廣東、上海、福建等市場每公斤野兔價格一直保持在26元左右，且常常有價無貨，成為城鄉人們投資的新熱點。

2、養鴿業

養肉鴿的成本大大低於肉用雞。肉鴿飼養簡單、投資少、成本低、用糧少、見效快、經濟效益高，是有發展前途的養殖業，也是快速致富的好專案，適合國營農、林、牧場和專業戶飼養。

3、野雞

4、綠殼蛋雞

特徵為“五黑一綠”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內臟，極具滋補價值，更為奇特的是所產蛋為綠色，蛋白濃厚、蛋黃呈桔紅色，含有大量的孵磷脂維生素及微量元素等，為世界罕見珍禽，目前綠殼蛋市場售價每枚在1元-1.8元左右，商品雞40-60元/只，現國記憶體欄極少，正是搶先發展的好時機。

5、滄山黑山羊

適合農村的致富專案根據農村的養殖環境，荒山、田地等資源豐富的優勢，可以利用起來進行養殖。人們對於綠色的肉食尤為重視，特別是以草食為主的牲畜肉食比較受中國沿海、港澳地區的歡迎，農村發展綠色型經濟養殖比較看好，如滄山黑山羊養殖就是一個比較好的養殖專案，生長週期短、抗病力強，其肉質細嫩、羶味低，而且肉質營養價值較高，目前市場供應緊缺。

6、奶牛

如果具備飼養條件，可以放心發展。奶牛是中國目前發展潛力較大的畜種。就畜種生產力水平來看，奶牛是飼養報酬較高的畜種，其飼料轉化率居畜禽之首，是目前發展前景廣闊的致富門路。

7、生態養豬

生態養豬，這種養豬模式主要適宜於300～1000頭左右的適度規模生豬養殖場、養殖大戶及養殖小區。是中科院博士周傳社和他的幾位師兄、師弟，共同研發了一種全新的生態養豬模式：利用生物發酵原理處理糞尿，從而解決農村糞汙隨意排放引起的環境汙染問題。

8、養殖羊

羊肉價格始終處於攀升的態勢，羊絨、羊毛也有穩定的市場需求，羊的養殖未來發展空間廣闊;從肉羊養殖前景來說，1、羊肉成為一種理想、安全的肉類替代品，羊肉的消費量和出口量呈直線上升趨勢。2、羊肉價格穩定，市場平穩。從近10年的養殖市場分析看，豬、雞等的行情均不穩定，價格經常大起大落，而羊的銷路看好。由於肉羊繁殖相對緩慢，數量的增加與市場需求增大處於動態平衡狀態，使之成為廣大農民投資小，效益穩的養殖專案。3、羊肉產量的下降，消費量的增加，導致羊肉市場出現了供不應求的局面。

9、土種雞

10、養殖肉牛

肉雞全段時間行情不錯，今年獺兔行情也不錯。短期養殖選擇這兩個都可以。

但是這兩個專案雖然見效快，但成本也高，特別是肉雞，建個簡易的大棚要1萬以上，600平方米的大棚可養5000只左右，每隻雞養到出欄成本在20元左右，5000只雞要10萬元，利潤不太好說，還是看行情和出欄體重、病死情況等。

獺兔我不太瞭解。

選擇肉雞或者獺兔養殖，必須要注意防疫消毒工作。一旦出現疫病，死亡率很高，難控制。還有就是肉雞行情不太穩定。冬天養殖要注意通風和保暖。

還有就是水產

養殖水晶蚌或者是玉峰，價效比最合適的是水晶蚌 這兩個也是可以的。