太陽果又稱太陽瓜,迷你南瓜或小南瓜,就是一種小型的南瓜,口感很面,甜。要蒸熟了才能吃。 太陽果的做法:
太陽果燉官燕
材料:太陽果1個,上等官燕50克,蜜糖適量。
製作:將蜂蜜倒入果內蒸15分鐘,官燕飛水後甩幹水分放入果內,按口味分別放入椰子汁、杏仁露、煉奶、冰糖等,燉10分鐘即可食用。
風味:果肉與官燕相得益彰,極適宜時尚女性食用。 太陽果花肉 材料:太陽果一個、五花腩20克 調味料:美味源金嘜生抽50克、糊椒粉適量、冰糖5克、香葉兩片、八角兩粒、草果一粒、應節的桂花蜜5克
做法:
1.先將五花肉蒸熟(15分鐘);再解刀成四方形;
2.將醬料調好的,同五花肉煲20分鐘,撈起待用。
3.將太陽果切開,取餡蒸熟。將五花肉,放到果中。原汁埋茨,即可食用。 特點:可降血脂,四季皆宜,入秋最宜。口感有桂花香味,五花腩肉入口即化。“太陽果”就是一種蔬菜,是近幾年培育出來的南瓜新品種,“太陽果”的營養價值與南瓜相當,口感也相似。人們熟悉的南瓜一般重幾公斤甚至幾十公斤,而“太陽果”卻只有普通南瓜重量的十分之一,並且不能直接食用。可蒸熟吃。一些大飯店一般用“太陽果”來做盅,把瓤取出,蒸熟後再往裡面放上其他菜品,南方人多用來燉燕窩,樣子很好看。 太陽果燉官燕:
風味:果肉與官燕相得益彰,極適宜時尚女性食用。
太陽果花肉:
材料:太陽果一個、五花腩20克
調味料:美味源金嘜生抽50克、糊椒粉適量、冰糖5克、香葉兩片、八角兩粒、草果一粒、應節的桂花蜜5克
3.將太陽果切開,取餡蒸熟。將五花肉,放到果中。原汁埋茨,即可食用。
特點:可降血脂,四季皆宜,入秋最宜。口感有桂花香味,五花腩肉入口即化。
太陽果又稱太陽瓜,迷你南瓜或小南瓜,就是一種小型的南瓜,口感很面,甜。要蒸熟了才能吃。 太陽果的做法:
太陽果燉官燕
材料:太陽果1個,上等官燕50克,蜜糖適量。
製作:將蜂蜜倒入果內蒸15分鐘,官燕飛水後甩幹水分放入果內,按口味分別放入椰子汁、杏仁露、煉奶、冰糖等,燉10分鐘即可食用。
風味:果肉與官燕相得益彰,極適宜時尚女性食用。 太陽果花肉 材料:太陽果一個、五花腩20克 調味料:美味源金嘜生抽50克、糊椒粉適量、冰糖5克、香葉兩片、八角兩粒、草果一粒、應節的桂花蜜5克
做法:
1.先將五花肉蒸熟(15分鐘);再解刀成四方形;
2.將醬料調好的,同五花肉煲20分鐘,撈起待用。
3.將太陽果切開,取餡蒸熟。將五花肉,放到果中。原汁埋茨,即可食用。 特點:可降血脂,四季皆宜,入秋最宜。口感有桂花香味,五花腩肉入口即化。“太陽果”就是一種蔬菜,是近幾年培育出來的南瓜新品種,“太陽果”的營養價值與南瓜相當,口感也相似。人們熟悉的南瓜一般重幾公斤甚至幾十公斤,而“太陽果”卻只有普通南瓜重量的十分之一,並且不能直接食用。可蒸熟吃。一些大飯店一般用“太陽果”來做盅,把瓤取出,蒸熟後再往裡面放上其他菜品,南方人多用來燉燕窩,樣子很好看。 太陽果燉官燕:
材料:太陽果1個,上等官燕50克,蜜糖適量。
製作:將蜂蜜倒入果內蒸15分鐘,官燕飛水後甩幹水分放入果內,按口味分別放入椰子汁、杏仁露、煉奶、冰糖等,燉10分鐘即可食用。
風味:果肉與官燕相得益彰,極適宜時尚女性食用。
太陽果花肉:
材料:太陽果一個、五花腩20克
調味料:美味源金嘜生抽50克、糊椒粉適量、冰糖5克、香葉兩片、八角兩粒、草果一粒、應節的桂花蜜5克
做法:
1.先將五花肉蒸熟(15分鐘);再解刀成四方形;
2.將醬料調好的,同五花肉煲20分鐘,撈起待用。
3.將太陽果切開,取餡蒸熟。將五花肉,放到果中。原汁埋茨,即可食用。
特點:可降血脂,四季皆宜,入秋最宜。口感有桂花香味,五花腩肉入口即化。