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2 # 農大知事
有些專家說有機農業是高附加值農業,有機農產品是普通老百姓能消費的起的嗎?
就目前來說發展有機農業也不是一蹴而就的事,專家提出的這個問題也只是說對農業未來的發展指明瞭一個方向。這還需要一個很長的時間問題,再說了農業最終的發展也是要以盈利為目的,也只有盈利才會讓從事農業的農民等,才能有更高的種地積極性。
發展高附加值的有機農業,肯定也需要高投入,成本的加大其農產品的價格自然也會隨著水漲船高,這也是相輔相成的問題。普通老百姓能不能消費得起有機農產品這個問題,其實你從現在也就能看得出來,現在人們都非常注重飲食安全,寧可吃貴一點的也不會吃爛一點的。
未來隨著人們的物質生活的提高,大多數人已經不再是過去吃飽穿暖的需求了,人們講究是營養,健康與安全的食品需求等,隨著國民經濟不斷的向好,對於消費觀念也就會不斷的發生著變化,未來的生活條件也肯定會越來越好,也就是說會有很多的人還是都能夠消費的起的。
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3 # 上坪農夫
首先必須弄清楚的問題是什麼是有機農業及其產品?它在目前及今後一段時間裡是否是能成為高附加值呢?
第一是什麼是有機農業及其產品。按照當代都農業專家們所描述說,有機農業就是完全不使用化學物質(包括肥料、農藥及其各種化學催化劑、保鮮劑等)進行生產的農業。而採用這種方法生產出來的產品也被稱之為有機農產品。初想時,似乎是一種極其美好的農業生產方式,其產品是一種完全有利於人類生活的健康所必需的。可是,深入地思考後,能實現嗎?君不知,有機農產品時當代農業及食品專家們給規劃處最高級別的農產品,它是基於無公害農業及食品,綠色農業及食品之上最優質的一種農業生產方式及其食品。可以負責任地說,它是一種返回原始農業生產的一種方式,又與原始農業不同的是生產技術有進步及其作物品種的先進性,但僅如此就能成為有機農業及其進行生產有機食品嗎?至少給人有點詫異的是:天方夜談唷!是一群不懂農業的人們提出來的理想罷了。殊不知,農業生產系統是一個複雜的生產工程,它聚集著自然條件,社會條件,人力資源條件及經濟條件等,缺一不可。一個連無公害農業及其產品都很難生產出來的環境,何談進行綠色農業及其產品的生產,更何談有機農業及其食品生產?眾所周知的是,時下的環境汙染是最令人們憂心的一件大事,而對於農業生產來說也一樣,它包含有生產所必需的的大氣、土地、水資源及其生產管理中的必要手段入施肥,防病治蟲,產品保鮮等,但最難的是人為意識的調整。我們這裡就不談人為意識了,因為它是社會管理範疇的問題。
第二是有機食品能否在時下及其今後一段時間裡成為最高階食品?可以負責任地說:不會!因為一個什麼叫食品,就是人們可以食用的產品。前面已經說了目前根本生產不出有機食品,就是生產出來了,也並非大多數消費者能夠消費得起的。這就是當前社會上流行的那種說法:“農產品優質並非就一定有優價”的註解。不要說消費的信任度問題,就是有了信任度了,有機食品的消費也高收入人群的一種時尚,眾多低收入者只能“望價興嘆”而已。這種給少數人生產的產品有開發前景嗎?再說,既然是不能在農產品生產過程中施用化肥和農藥等化學物質,那對已經追求高產的種植者來說,會接受嗎?高投入低產出,就等高價值的銷售,又能讓大多數消費者接受嗎?更不要說有機產品從田裡出來後,到市場售出的過程,還有運輸的不能汙染,銷售場所環境的無汙染等。
不多說了,這幾點就已經夠人給我戴高帽了喲。只希望專家們今後在談有機農業及其食品之前,多談一些人居環境等有機狀態吧,因為這是人類生存的最及其密切等問題。
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有機生態農業它的附加值會伴隨著物聯網、大資料、雲計算等的快速發展,是高附加值農業,物有所值,對於每一種物質,什麼是價高,什麼是價低,沒有界限,主要是決定它在相對的物質對比中所處的地位,來決定它的價格高低,現在人們在現在物價的基礎上覺得價高,隨著人們物質水平的提高以及對健康的重視,普通老百姓會重視有機農業給人們帶來的福至,青山綠水,清潔新鮮空氣,適宜人們生活的環境,是我們嚮往的目標,共享消費時代的到來,提高普通老百姓對有機農業的認識,盡而變成主力軍,真正讓老百姓過上好日子,這是大勢所趨,是每一個華人的驕傲。謝邀。