有機不有機？

說起有機農產品，滿眼都是淚！

首先，有機的概念相對是模糊的，一般情況下是指，種植品種是非轉基因的，種植過程不施用化肥，不施用農藥，不使用人造除草劑，核心的一條還要經過認證！

我以前有個觀點，就是，有機農產品是一個商品銷售概念，說起來，很多人不服！我的觀點是基於生產環境的，一個大氣沒汙染、土壤沒汙染、水沒汙染的環境在當今世界幾乎不存在，不可能生產出嚴格意義上的有機農產品！

當然，要說瘸子裡面拔將軍，在現有生態基礎上，嚴格控制生產過程，採用有機肥料，生物防治，不濫用生長調節劑，都是好事兒！但是，看看價格，超市裡有機農產品標籤太多，比如，有機菜花、有機花生米，有機韭菜、有機豬肉、有機大米，多種多樣，眼花繚亂，五花八門，都是誰認證的不知道，價格可是明擺在那裡的，也沒見銷售火爆！

歸其原因，一是所謂的有機產品公信力不夠，二是價格偏離常理，三是日用消費品人人心中都有自己的標準！

做直接入口的食用產品靠的是良心，在大生產環境沒法改變的前提下，人心就是產品的內在標籤，更何況每個人的消費水平不一樣，消費習慣也不一樣，上當受騙也就是一次兩次的事兒！

任何農作物都可以有機種植栽培，市場上普通產品有機栽培是不可能。廣泛供應有機栽培還是童話故事。

有機栽培對土壤，水質，肥料，病蟲害防治有嚴格的標準。

有機栽培成本是普通栽培成本三至四位，從消費者角度看，現在大多數人無法接受。

有機栽培目前是商業推銷手段，特別是工廠化，集約化，規模化做到有機生產成本還要高。

過去傳統農業種植有機農產品很普遍，現在化學肥料和化學農藥的廣泛使用，有機食品是個美麗的傳說。

只要消費者認定有機食品購買，使有機栽培能夠正常收益，我們的種植農產品都可以有機栽培。

所謂的有理種植是有著嚴格要求的！現在市場上很少有，但也不能說沒有！所謂有機種植要嚴格檢測土地藥物殘留、氣候汙染、水汙染、無使用任何農藥、化學物品、化肥等要求，這些要求很少有全面達標的！

土壤檢測藥物殘留，土壤有關物質，現在哪裡的地沒有藥物殘留，只是有個輕重，也有個別的土地會含量少點，但能不能達標要看檢測結果，當然我也不是完全瞭解，只是調查過關於有機種植的一些要求，至於詳細檢測條項我也不是很清楚，如想種植先過了這關。

氣候條件就沒有那麼麻煩了，一般山裡沒有受到汙染的地方就可以，但如果有礦區或者什麼化學廠、就不行了，這對空氣個水都是有很大汙染的，如果想種植有機作物，應該注意選地，選擇無礦無化學廠的偏遠山區，這樣會提升你的檢測機率。

種植有機作物避免不了一些病害，但再怎麼又病害也不能使用農藥，這就的細心了，發現病害要及時處理，清除有病毒作物，這相對就要減產很多。在使用肥料上只能使用一些合格的有機肥，糞肥。

在我的見解，現在合格的有機種植，可能只有有著部分農村了，有些氣候水源都沒有受汙染的農村，自家菜園會有種植，因為農村自家菜園種植的蔬菜，都是吃不完的，所以他們無需追肥，無需使用農藥，氣候土壤條件都比較合適。

所謂的有機綠色農產品，主要就是無汙染，無公害，不使用學制劑農藥，不使用汙染的水源和土壤。

但是如今放眼望去，祖國美好的江河，大山，土地還有多少沒有被汙染？農民所種植的土地拿一點土樣去化驗一下，哪一塊估計不含有化肥殘留？每一條河流弄一瓶水去化驗！哪一片水域不含有化學制劑和農藥殘留？在市場上隨便找一種農產品拿去化驗，哪一種農產品沒有農藥殘留？真的，要想做到真正的綠色無公害，有機的農產品非常難，因為條件不允許！

不過現在市場上也不能說沒有真正的綠色，無公害的農產品，這種農產品就是工廠化，集約化的無土栽培的蔬菜，這種的栽培模式，有效地避開了土地的汙染，空氣的汙染和水源的汙染。因為是工廠集約化生產，所以有很多的蔬菜從播種到收穫，根本就不需要農藥，因為在車間裡面沒有病蟲害！所以我個人認為，什麼樣的才是有機綠色的農產品，只有這種工廠集約化，無土栽培的蔬菜，才是真正的有機農產品！