首先了解一下作息時間不同的原因。西班牙時鐘所指的時間與太陽時之間存在不同。當正午太陽昇到最高時，大部分國家的時鐘都會指向約12點，但西班牙的時鐘卻會指向13時或者14時。還有，由於歐洲普遍實行夏時制，每年三月底進入夏令時後，西班牙的時鐘又會調後1個小時。
西班牙人一天的就餐次數就能夠達到5次。
早上六七時吃早餐，
中午十一二時左右要吃麵包夾香腸喝咖啡
下午3時吃午餐
晚7時喝咖啡吃甜點
晚9時吃晚餐。週末時，晚餐時間可以延遲到晚上11時。
遍地開花的酒吧、啤酒館和餐廳也保證西班牙人能夠隨時享用美食。此外，許多歐洲國家民眾的午餐一般都是比較簡單的，對於上班族來說更是如此，半個小時就能打發一頓午飯，但西班牙人的午餐時間能夠長達一個半甚至兩個小時。一個街頭普通餐館的午間套餐都能夠包括頭盤、二盤、甜點或者咖啡。
在西班牙人眼裡，這些不是奢侈，只是日常生活的組成部分。而在許多歐洲國家，晚上十點或者十一點後城市就逐漸陷入了沉寂，而此時卻正是大多數西班牙城市熱鬧的時候，街頭巷尾，觥籌交錯。
還有西班牙人著名的西班牙“siesta”。午睡在西班牙語中叫“siesta”，源自拉丁文，本意是“第六時”，指中午十二點到下午三點間的那段時間。
由於西班牙人出了名的愛睡午覺，包括英語在內的許多其他語言也直接借用了“siesta”這個詞，用來指代每天午後的小憩。睡午覺的不只西班牙人，然而，只有西班牙人把午覺睡成了一種愛好，一種傳統，一種文化。
在西班牙著名作家、諾貝爾文學獎得主卡米洛·何塞·塞拉看來，午睡是一件要用充分時間好好對待的正經事，午睡前必須“穿上睡衣，做過禱告，備好尿壺”。在西班牙，許多公司和政府機構把下午兩點到四點半定為午休時間。
除了馬德里和巴塞羅那這些大城市的中心商業區，其他商戶也大多會在這段時間關門休息，到下午五點以後才重新營業。
如果在街上看到關門的店鋪不要驚訝！
商店和超市營業時間基本差不多早晨9點(個別的，週六為10點)開門，個別商店，如El Corte Ingles，週日直到中午12點才開始營業，晚間一般到8點半或9點，個別大超市(如，El Corte Ingles，Fnac等)營業到晚上10點。但是一般的街頭小店週六週日都關門歇業，週日，所有的商店超市盡皆關門，個別的(El Corte Ingles等)除外。
注意，如果想買什麼東西，一定要在週五之前買好，否則週末很難找到幾家開門營業的商店，尤其是食品! 必須在週五買好週末的食品，否則大家都會品嚐到儘管有很多錢，但卻不得不捱餓的悲慘局面。
首先了解一下作息時間不同的原因。西班牙時鐘所指的時間與太陽時之間存在不同。當正午太陽昇到最高時，大部分國家的時鐘都會指向約12點，但西班牙的時鐘卻會指向13時或者14時。還有，由於歐洲普遍實行夏時制，每年三月底進入夏令時後，西班牙的時鐘又會調後1個小時。
西班牙人一天的就餐次數就能夠達到5次。
早上六七時吃早餐，
中午十一二時左右要吃麵包夾香腸喝咖啡
下午3時吃午餐
晚7時喝咖啡吃甜點
晚9時吃晚餐。週末時，晚餐時間可以延遲到晚上11時。
遍地開花的酒吧、啤酒館和餐廳也保證西班牙人能夠隨時享用美食。此外，許多歐洲國家民眾的午餐一般都是比較簡單的，對於上班族來說更是如此，半個小時就能打發一頓午飯，但西班牙人的午餐時間能夠長達一個半甚至兩個小時。一個街頭普通餐館的午間套餐都能夠包括頭盤、二盤、甜點或者咖啡。
在西班牙人眼裡，這些不是奢侈，只是日常生活的組成部分。而在許多歐洲國家，晚上十點或者十一點後城市就逐漸陷入了沉寂，而此時卻正是大多數西班牙城市熱鬧的時候，街頭巷尾，觥籌交錯。
還有西班牙人著名的西班牙“siesta”。午睡在西班牙語中叫“siesta”，源自拉丁文，本意是“第六時”，指中午十二點到下午三點間的那段時間。
由於西班牙人出了名的愛睡午覺，包括英語在內的許多其他語言也直接借用了“siesta”這個詞，用來指代每天午後的小憩。睡午覺的不只西班牙人，然而，只有西班牙人把午覺睡成了一種愛好，一種傳統，一種文化。
在西班牙著名作家、諾貝爾文學獎得主卡米洛·何塞·塞拉看來，午睡是一件要用充分時間好好對待的正經事，午睡前必須“穿上睡衣，做過禱告，備好尿壺”。在西班牙，許多公司和政府機構把下午兩點到四點半定為午休時間。
除了馬德里和巴塞羅那這些大城市的中心商業區，其他商戶也大多會在這段時間關門休息，到下午五點以後才重新營業。
如果在街上看到關門的店鋪不要驚訝！
商店和超市營業時間基本差不多早晨9點(個別的，週六為10點)開門，個別商店，如El Corte Ingles，週日直到中午12點才開始營業，晚間一般到8點半或9點，個別大超市(如，El Corte Ingles，Fnac等)營業到晚上10點。但是一般的街頭小店週六週日都關門歇業，週日，所有的商店超市盡皆關門，個別的(El Corte Ingles等)除外。
注意，如果想買什麼東西，一定要在週五之前買好，否則週末很難找到幾家開門營業的商店，尤其是食品! 必須在週五買好週末的食品，否則大家都會品嚐到儘管有很多錢，但卻不得不捱餓的悲慘局面。