題主好:

關於豆瓣綠的養殖方法，對於一個沒有相應的養花經驗者來說，地確是一個頭疼的難題。

首先要解決豆瓣綠怎樣能安全過冬:在寒冷的冬季，如果不注意室溫，往往在幾天內，葉片就會產生黑色或棕色的“麻點″，就象霜打一樣，甚為難看。其實，這是室溫過低引起的。

豆瓣綠不耐寒，忌低溫，一室內溫度要求不低於13度，才能安全過冬，否則，幾個小時的時間，豆瓣綠的葉面就會出現“麻點″。因此，要養好豆瓣綠，安全過冬是關鍵。

由於豆瓣綠對低溫敏感，冬季要放在室內向陽的地方，讓它接受充足的Sunny，這樣既能保暖，又能保持葉片色彩的美麗。冬季室溫不可低於13度，否則，就會引起凍害。在北方的室內，如果在夜間沒有供暖條件，最好把花盆放在一個大紙箱內，然後用塑膠薄圓桶把紙箱套住，以利保暖，等到白天Sunny充足，氣溫升高時取出。

冬季澆水易少勿多，葉子脫落，往往是澆水量過大所致。澆水適應在中午，用微的無鈣水，冷水會引起植株腐爛。水管接的自來水，應放在Sunny下曬幾小時，以手摸不涼為宜，另外、冬季不要施肥。如果說凍的不狠，植株沒有萎縮，精心護理一段時間，也有可能恢復，如果說萎縮發黑，那就無望了。

豆瓣綠，是胡椒科草胡椒屬的多年生常綠草本植物。他的葉片厚厚的、肉質的，碧綠光亮，十分俏皮、可愛。放到書桌上、辦公桌上、電腦旁邊，非常的養眼，能淨化空氣，吸收福射，是一款非常受歡迎的小盆栽綠植。那麼豆瓣綠應該如何養護呢？豆瓣綠的習性以及養護

1.喜溫暖，怕寒冷

豆瓣綠，原生於亞熱帶和熱帶地區的植物。因此，他比較喜歡溫暖的氣候，怕寒冷，最佳生長的溫度是20到30攝氏度，冬天養護豆瓣綠，一定要注意溫度最好要保持在10度以上，低於10度則停止生長，而低於5度則會被凍壞。

2.喜溼潤，怕乾旱

你看它葉片油光水亮的，就知道他是非常喜歡溼潤，喜歡水分的。但是呢，又不能讓他的根系一直處於水澇的狀態，不然它的根系會受損腐爛。因此，豆瓣綠的配土一定要選擇疏鬆的排水性良好的，結合澆水，一定要在它盆土處於半乾半溼的時候及時澆水。

3.配土要疏鬆和肥沃

要想豆瓣綠長得好，配好一點的土是少不了的。具體的配置方法可以用腐殖質土加河沙，以四比一的比例混合，還可以用草炭土加珍珠岩，比例大概也是4:1。

4.冬天空氣溼度小，可噴噴水

豆瓣綠非常喜歡溼潤，不論是土壤還是空氣。因此，在冬季空氣乾燥時，一定要注意每天或者每隔幾天用噴壺給它的葉片或者植株周圍噴一噴水，加大空氣溼度，更加利於它的生長。

5.光照

豆瓣旅喜陰，但是又不能沒有Sunny。可以把他放到有充足散射光的地方去養護。

題主第二問，凍到的豆瓣綠還能爆芽嗎？

這個要看豆瓣綠的受到凍害嚴不嚴重，如果凍的不嚴重，只凍壞了幾片葉子，剪掉壞掉的莖葉，放到溫暖的通風的有散射光的地方去，緩緩就好。但是如果它受到的凍害已經非常嚴重了，並且出現了化水的情況，那基本上整個盆栽就沒有救了。