紫藤是非常壯觀的觀賞花卉，一般可以作為涼亭爬藤植物，還可以做成花架、長廊，不僅僅春天開花漂亮，還能提供乘涼場所，並且還有地方有食用紫藤花的習慣。

如果農村的紫藤老樁，是可以春天修剪以後嫁接紫藤的，做成樹狀紫藤，嫁接一些多花紫藤，現在紫藤品種很多，也有花穗很長的紫藤品種，花穗可以長達一米多，嫁接上已經花芽分化的接穗，能提早花期。這也是有些人嫁接以後一直不開花，而有些人嫁接以後，養一兩年就能開花的原因。我記得以前有個新聞，說有個老者解決了盆景嫁接開花晚的問題，其實就是使用的花芽分化的植株取的接穗，我們知道，從種子播種到開花，需要一定的分化，但是用已經正常花芽分化能力的母株取接穗進行大樹換頭，就能提早進入花期結果。

紫藤不僅僅可以嫁接樹狀，還可以挖出來老樁，進行大盆栽種以後再嫁接，做成盆栽老樁或者盆景，效果非常，極具觀賞性。一般紫藤嫁接在開春回暖以後，紫藤還沒萌芽的時候嫁接比較好，如果是砧木稍細的嫁介面，可以使用雙舌接，如果是砧木比較粗的嫁介面，建議嘗試插皮接或者切接，效果不錯。

關注玉痕，每天分享種花技巧，明明白白種好花！

農村看到的紫藤有什麼用途？紫藤又叫做藤蘿、朱藤、黃環等。它一般都是透過纏繞在其他植株上生長，紫藤在春季開花，花色有紫色和深紫色，非常漂亮。紫藤在中國廣西、河南、貴州等地有生長。紫藤除了觀賞價值以外還有其他使用價值，一起來了解一下吧。

紫藤很多人看到的都是作為觀賞用途，有時候在公路邊、或者農村庭院圍牆邊都可以看到，花開時節，一串串的紫色花朵掛滿牆面，非常壯觀、美麗。除了觀賞，紫藤還具有利水、除痺、殺蟲，可用於治療浮腫、關節疼痛、腸寄生蟲病等。服用方法取其花朵曬乾內服，煎湯，效果顯著。主要注意的是紫藤莖皮中含有紫藤苷，紫藤苷有毒效能引起嘔吐、腹瀉等，因此不宜使用。

除了藥用價值，現在說說它的食用價值。紫藤花其實還可是作為食物使用。在北方很多農村地區，很多人習慣用紫藤花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，製作“紫藤餅”、“紫藤糕”等風味麵食，好看又好吃。主要注意的是紫藤甘、苦、溫，有一點毒性，它的毒性主要在豆莢、種子、莖皮等部位，因此使用是要注意，不可亂用。

紫藤有什麼用途和功效？

紫藤是中國傳統的棚架綠化美化藤本植物，栽培很廣泛，北起遼寧南到廣東西到甘肅都有。由於栽培時間長，品種很多，有開紫花的，也有開白花的，因品種不同而異。紫藤最大的特點，一是花紫色花穗很長，最長的可達到三十公分，常先開花後展葉，在我們這裡一般在四月份開花，花穗密集懸垂，特別漂亮；二是藤莖纏繞扭曲奇特，最長的藤可達十公尺左右；三是果莢長，倒披針狀，長約十五公分左右，表面灰色毛茸茸的，下垂，很美觀，八九月份正是觀果的好時間。紫藤的用途和功效主要為：

一，觀賞用：紫藤枝葉稠密，藤莖扭曲奇特，春天先葉開花，花穗下垂大而美，像紫色瀑布，有香味，是優良的棚架、涼廊、大樹幹和山石綠化植物；製作盆景也很美觀，也可以盆栽在室內觀賞。

二，藥用：紫藤的根、種子、樹皮和花在中醫上都可以入藥，根可治療咳嗽、水腫和小便不利，花和樹皮有解毒、止瀉作用，種子可治療惡瘡等症，藥用時請遵醫囑。

三，其他用途：紫藤的鮮嫩花在有的地方食用，這裡我要強調一定要煮熟才能食用；紫藤的藤莖纖維發達，在農村可以捆綁別的器物；花還可以提取芳香油。這裡要提醒，種子含有金雀花鹼等有毒物質，不可以食用。

以上僅為個人觀點供參考。

本人在老黌宮院內種有十六年樹齡的紫藤樹！每年清明節前後花香四溢萬條垂下美不勝收！一棵樹上能開成千上萬條紫藤花足有上百斤！每年新朋好友鄰居都能吃上兩三次紫藤花菜！