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1 # 梁R8
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2 # 天蠍392
現在夏天小龍蝦大量上市,價格在進入5月份是必然跳水的。市場供貨增多直接影響了價格,近期以湖南為例,氣溫升高,小龍蝦生長和蛻殼速度加快,供貨量將持續增高,價格會保持低走,但這屬於正常現象。
在小龍蝦競爭進入白熱化以後,市場門店則會更加註重口感和品質。很少會進5錢一下的帶頭蝦,菜市場出售的小青蝦肉質鬆軟,口感一般。
綜上所述,小龍蝦的市場地位是無可比擬的,低價只是暫時的,無需恐慌。
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3 # 壞男人的農村觀
今年的小龍蝦價格低,明年的小龍蝦價格會高嗎?小龍蝦明年還能養殖嗎?首先要說明,今年開春,小龍蝦三月份的價格並不低,到四月份隨著量的上升,成品蝦出現了較大的價格波動,五月份的小龍蝦低價,是季節性規律。
很顯然,明年同樣是如此,因為每年剛開春氣溫比較低,小龍蝦的捕獲量會非常的少,高價依然是必然趨勢。但是隨著這二年養殖面積的猛增,和大家養殖技術的提升,都想趕在5月份小龍蝦季節規律性降價前出售,明年4月份的小龍蝦市場,很有可能和今年一樣高低起伏。
當然,上面所說的情況是在天氣正常的情況下,如果天氣異常,導致小龍蝦嚴重減產的話,那麼很有可能依然會重複往年的高價。因為近幾年天氣變化無常的比較厲害,所以這個很難做正確的預計。
對於明年小龍蝦還能養殖嗎?關於這個問題,顯然是可以養殖的。只要小龍蝦還是一道國民美食,還有龐大的訊息人群,市場是肯定有的。只不過,隨著養殖戶的劇增,可能很難重複早幾年的火爆行情。這個就要求,自己在養殖技術上,在蝦的品質上,在市場動態方面多下功夫了。只有熟悉市場的規律,避開價格低峰期上市,才有可能收穫不一樣的效益。
總之,隨著小龍蝦養殖戶的劇增,進入該行業的風險,明顯比早幾年要大很多。而隨著市白熱化競爭的加劇,必定會淘汰一批沒有核心養殖技術,跟風過來的養殖戶。所以如何尋找小龍蝦新的養殖模式及盈利點,都是未來幾年,所有小龍蝦養殖戶應該思考的問題。
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4 # 心中所想888
近幾年小龍蝦的熱度越來越高,不段的有新的養殖戶進入,在這裡我要提醒大家:養殖有風險,進入需謹慎!
隨著小龍蝦市場需求日益增長,以小龍蝦為主題的餐飲活動逐漸增加,各種新的烹飪方法也相繼推出,小龍蝦市場需求量也不斷增加!進而不段的有新的農民加入進來,成為新的蝦農!
而隨著產量的增長,相對來說影響的就是銷售價格,比較前幾年小龍蝦的價格,今年在出蝦高峰期迎來了價格的最低點,這種現象造成許多準備加入進來的準蝦農持懷疑態度,猶豫是否還能加入進來!其實這種現象每年都存在,只是價格的浮動幅度較大而已!
每年小龍蝦的價格都是呈“V”字型走勢,小龍蝦3月下旬開始上市,這時間產量低,市面上需求量大,價格自然高,隨著氣溫的上升,小龍蝦的產量逐漸增加,從而導致價格下降,尤其是到了5月份,價格下降幅度更大,因為5月份小龍蝦的產出最大,而5月份還沒有到吃小龍蝦的旺季,這樣供大於求的局面下,價格就會越來越低,而過了5月份後,市場對小龍蝦小需求量也會逐步增加,各種餐飲活動逐步出現,小龍蝦的價格也會慢慢回升,當然,肯定不會達到3月份的價格了!
明年的價格走勢也不會有其他的區別,一樣還是會呈“V”字型,所以養殖小龍蝦價格浮動不需要做過多的擔心,只要管理好蝦田,利潤還是可觀的,而想繼續加入進來的新養殖戶一定要在今年投放種蝦,這樣明年才能趕上高價格的銷售期!
總而言之,小龍蝦養殖的前景還是不錯的,畢竟現在針對小龍蝦的其他深加工的產業鏈還沒有大批量出現!市場需求量還會逐步增加!
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5 # 陽光的我前圖無量
什麼時候龍蝦價格高!大家都會在價格高的時候出來賣!所以說今年沒有掙錢,都會把蝦子壓到明年4月份賣!結果是4月份又是飽和?不信往下看
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6 # 中華好聲音611
華人什麼東西貴的是好的,今年小龍蝦價低黃鱔價高於往年。今年吃黃鱔的人多一些。小龍蝦價越低越沒有人吃,大家覺得吃幾元一斤的蝦請客沒有擋次掉價。
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7 # 沉默8941659235076
第一要有支金不愁,第二技術要有,第三塘口消毒做好,第四,草要植好,第五要有市場消路和蝦的品質,能達到這以上基本標準,蝦還可以養
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小龍蝦早幾年在長江中下游地區算比較火熱,這兩年小龍蝦這團火已經燒遍了廣東,廣西等南方城市,需求量都比較大,市價一般在30元/斤右。小龍蝦在南方的市場需求量還是很大的。小龍蝦養殖還是有前景的。