目前我瞭解的一家做社群團購，他們的貨源即供應鏈端，是專門有公司在跑，直接從農戶手中採購，然後經過二次加工，派送至消費者手裡。部門成品是走的供應商。貨的質量，中等偏上，談不上最好。

社群團購對於選品，大部分都以生鮮類，本地產品為主。以前一段時間的櫻桃來說，供應鏈端直接從本地農戶手中採購，然後透過二次包裝，包裝成盒，批次配送。保證了質量，減少了中間環節，提高了配送速度，同時提升了利潤空間。除此之外，目前我瞭解的幾家社群團購，在售後方面也非常給力，商品但凡有問題，直接退錢。也因此，廠商對於商品的質量就會有要求。

最後，做社群團購，前期商品質量還是需要商家自己把關。社群團購的商品本身就要求價優質美，所以供應鏈端需要下功夫，減少中間環節，才有利潤空間。有利潤空間，才能持續發展。

社群團購為何雨後春筍般冒出來？首先門檻很低，誰都可以來試一下；第二、在中國當今社會，因為不缺供應商，所以做社群團購比較容易組織產品；第三、就目前前二十家團購企業（包含所謂的頭部）其實都在做掩耳盜鈴自欺欺人的事，根本沒有盈利，一本正經的胡說八道說解決了“人、貨、場”，他們只不過培養了一批買廉價產品的大媽而已，這個群體不代表消費未來；第四、就目前大部分社群團購設計的盈利模式是無中生有的事，因為他們解決了果蔬生鮮品牌化問題；第五、基於場景化對果蔬生鮮來說太重要，線上銷售無法實現，所有馬雲這個鬼看到了這個痛點推出了盒馬，去菜市場買排骨的阿姨有可能還買了海帶；第六、社群團購的產品主要是果蔬生鮮，普遍存在短斤少兩，這個我已經測試所謂五六家頭部品牌，一旦捅破這層窗戶紙就很難取得信任。還有很多很多問題就不一一論述。

社群團購這個理念也是最近才接觸，但是之前接觸過本地一個水果店，有實體，主要靠微信在網上銷售，當時活動很少，每天也就是發發朋友圈做一下充值活動和預訂，至於現在這麼多花樣真的很少。但我們這有個水果加工店非常火，主要賣水果撈的，東西蠻貴的，但是味道和水果的品質真心不錯，所以我想說，質優的東西不會沒銷路，能做到質優價廉最好，利人利己，做不到的話怎麼也要搞好品質，別辜負了別人對你的信任。

一、嚴格品控，做好市場調查

社群團購平臺在找供應商時，要多對比供應商的產品質量和服務水平，並結合供應商的地理位置、交通環境、物流等時機情況，來判斷是否合適。

社群社群團購做的是熟人生意，因此產品如果出現質量問題，將會導致極為嚴重的信任問題。因此無論是外包還是自建，社群社群團購平臺一定要擁有一套嚴格的品控體系，確保萬無一失。尤其對於生鮮水果等非標品，決不能以次充好。

社群團購平臺也可以定期召集團長或熟客，舉辦新品的品鑑試吃會，觀察市場反應，質量和口感不好，或者不符合當地口味習慣的商品堅決不銷售。例如，對於平臺上的食用油，你我您就按照各地習慣，在北方賣大豆油，在山東賣花生油，在南方賣菜籽油。充分的市場調研，可以從一開始避免產品不受歡迎或產品質量問題，不失為一種手段。

二、選擇標品或開發自主品牌

由於生鮮水果屬於很難實現標準化管理的非標品，商品品質參差不齊，完全取決於供應商。所以如果社群拼購平臺確實沒有優質的水果生鮮貨源的情況下，休閒零食、日用百貨等高頻剛需的標品同樣是不錯的選擇。

可能有人會擔心，經營這類標品會面臨更激烈的市場競爭，甚至最終只能靠打價格戰取勝。其實這類擔憂是沒必要的，社群團購市場中的價格戰，只會出現在一種極端情景下：兩家社群拼購平臺在同一個城市同一天上線同一款產品。但如果A平臺今天主打螺獅粉，B平臺主打酸奶，那就不存在競爭關係，很容易避開價格戰的可能性。

另外，建設自有品牌也是一種控制產品質量、營造競爭壁壘、增加毛利的重要方法。有不少頭部專案都採取了這種方法。例如，食享會的自有品牌“督造”，就佔總商品SKU的近10%，一月份商品銷售額1000多萬。此外，較為人熟知的自有品牌還有你我您的知為、鄰鄰壹的鄰鄰心選等。

三、用更大的訂單量吸引優質供應商加盟

在零售領域，企業每次訂單的交易量越大，就越容易打動更優質的供應商，獲得更好的貨源供應，甚至可以以此壓價。這在社群團購市場同樣適用。社群團購企業如果能使平臺保持很高的交易量，那麼就算不去找，也會有大把供應商主動找上門來尋求加盟合作。