一些女性為了保持身材，只吃菜，不吃飯。誰說吃白米飯就會發福呢！其實，白米飯與肥胖不是是劃上等號的！白米飯分解後的碳水化合物能夠被身體立即的消化、吸收、轉變成有用葡萄糖，可以被身體當成燃料直接使用。關於吃米飯有以下幾個必知學問，您知道嗎？
白米飯裡的營養學問
充份利用白米飯的好處就不一定會發福！其實，只要充份利用人體所需要的三大營養素：碳水化合物、蛋白質、脂肪，就能擁有凹凸有致的身材。
而三大營養素當中的碳水化合物，以白米飯為例，白米飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。
不吃米飯可能會得糖尿病
如果這樣整天不吃或少吃米飯，體內長期缺乏碳水化合物，糖尿病有可能“找上門”。
因此，每天進食米飯等穀類要注意一定的量，食物中含的碳水化合物根據個人的不同體質，佔總熱量的50％～60％即可，如果一頓米飯吃多了，楊醫生建議，吃完飯半個小時後抓緊運動，把多餘的糖分消耗掉，不失為一個“急救方案”。
在生活中米飯是屬於一種很常見的食材，作為南方人來說米飯是作為一種主食存在，所以在平時生活中關於米飯的食用方式也比較多，而且每一種米飯的食用方式都是可以起到飽腹和提供身體能量的作用，那麼在生活中應該怎樣製作米飯才會更好吃一點呢?在生活中烹製米飯的時候應該要注意哪些方面呢?我們一起來看看在生活中應該要如何烹製米飯才會更好吃。 米飯怎麼做好吃1、在平時生活中烹製米飯的時候需要注意淘米的次數問題，因為米飯中含有的營養物質含量比較豐富，所以在平時生活中淘米的時候不建議清洗多次，大概連發次左右即可，一般在生活中淘米的次數…
長期不吃米飯對身體有何危害？
大米除了富含澱粉外，還含有蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質，能為人體提供較全面的營養。大米性甘味平，具有健脾養胃、益精強志、聰耳明目之功效，稱譽為“五穀之首”。 大米是人體維生素B1的重要來源，缺乏B1會出現腳氣病 我們學生物技術的都知道，長期不吃大米的，體內分泌消化大米的物質就缺乏，偶爾吃一次，也不會將其消化，吃了也不會胖
長期吃大米對身體有什麼好處和壞處
現在加工的大米，精度高，去掉了胚芽和糊粉層，表皮也一點也沒了，主要成分是澱粉，維生素、油脂、蛋白質、纖維含量較低，所以吃大米要多吃蔬菜，講究雜食和營養搭配，可以多吃豆類，也可以和麵食換吃。 大米本身作為人類的基本糧食之一沒有什麼壞處，如下： 1、長期吃大米，不吃粗糧會導致營養不均衡，缺乏必要的營養物質； 2、現在吃的大米屬於防止黴變處理過的大米，大米中最有營養的胚芽已被去除； 3、農藥的殘留，不過現在基本吃什麼都用農藥，肯定不會有壞處。 米飯是許多人的主食。好處，提供能量，白米飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。碳水化合物又可稱為醣類，消化最快最容易被人體吸收，可以供應活動能量的主要來源。 而醣類在人體能夠充份的被燃燒，產生二氧化碳與水份，不會產生其它的物質，所以，是人體所需的三大營養素最適當的能量。 壞處，只吃米飯會缺乏相應的營養，對人成長不利，應該注意吃些五穀雜糧，補充B族維生素和一些微量元素。天天都吃米飯就相當於偏食，在應該加入其他的穀物，既能滿足口感又能補充營養，平時多吃五穀雜糧 小麥、高粱·玉米和各種豆類都有助於身體健康。
長期不吃米飯沒有危害的。 中國南北方的飲食差異也可以看出，南方多吃米飯，北方多吃麵食，營養攝入方面可以透過其他食物補充，不會對身體帶來危害。 大米飯的營養分析： 大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是穀類蛋白質中較高的一種。 由此可見，米飯中沒有特殊的人體所需的並且不能透過其它食物獲得的營養，所以即使一直不吃米飯也沒有問題的。
一些女性為了保持身材，只吃菜，不吃飯。誰說吃白米飯就會發福呢！其實，白米飯與肥胖不是是劃上等號的！白米飯分解後的碳水化合物能夠被身體立即的消化、吸收、轉變成有用葡萄糖，可以被身體當成燃料直接使用。關於吃米飯有以下幾個必知學問，您知道嗎？
白米飯裡的營養學問
充份利用白米飯的好處就不一定會發福！其實，只要充份利用人體所需要的三大營養素：碳水化合物、蛋白質、脂肪，就能擁有凹凸有致的身材。
而三大營養素當中的碳水化合物，以白米飯為例，白米飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。
不吃米飯可能會得糖尿病
如果這樣整天不吃或少吃米飯，體內長期缺乏碳水化合物，糖尿病有可能“找上門”。
因此，每天進食米飯等穀類要注意一定的量，食物中含的碳水化合物根據個人的不同體質，佔總熱量的50％～60％即可，如果一頓米飯吃多了，楊醫生建議，吃完飯半個小時後抓緊運動，把多餘的糖分消耗掉，不失為一個“急救方案”。
在生活中米飯是屬於一種很常見的食材，作為南方人來說米飯是作為一種主食存在，所以在平時生活中關於米飯的食用方式也比較多，而且每一種米飯的食用方式都是可以起到飽腹和提供身體能量的作用，那麼在生活中應該怎樣製作米飯才會更好吃一點呢?在生活中烹製米飯的時候應該要注意哪些方面呢?我們一起來看看在生活中應該要如何烹製米飯才會更好吃。 米飯怎麼做好吃1、在平時生活中烹製米飯的時候需要注意淘米的次數問題，因為米飯中含有的營養物質含量比較豐富，所以在平時生活中淘米的時候不建議清洗多次，大概連發次左右即可，一般在生活中淘米的次數…
長期不吃米飯對身體有何危害？
大米除了富含澱粉外，還含有蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質，能為人體提供較全面的營養。大米性甘味平，具有健脾養胃、益精強志、聰耳明目之功效，稱譽為“五穀之首”。 大米是人體維生素B1的重要來源，缺乏B1會出現腳氣病 我們學生物技術的都知道，長期不吃大米的，體內分泌消化大米的物質就缺乏，偶爾吃一次，也不會將其消化，吃了也不會胖
長期吃大米對身體有什麼好處和壞處
現在加工的大米，精度高，去掉了胚芽和糊粉層，表皮也一點也沒了，主要成分是澱粉，維生素、油脂、蛋白質、纖維含量較低，所以吃大米要多吃蔬菜，講究雜食和營養搭配，可以多吃豆類，也可以和麵食換吃。 大米本身作為人類的基本糧食之一沒有什麼壞處，如下： 1、長期吃大米，不吃粗糧會導致營養不均衡，缺乏必要的營養物質； 2、現在吃的大米屬於防止黴變處理過的大米，大米中最有營養的胚芽已被去除； 3、農藥的殘留，不過現在基本吃什麼都用農藥，肯定不會有壞處。 米飯是許多人的主食。好處，提供能量，白米飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。碳水化合物又可稱為醣類，消化最快最容易被人體吸收，可以供應活動能量的主要來源。 而醣類在人體能夠充份的被燃燒，產生二氧化碳與水份，不會產生其它的物質，所以，是人體所需的三大營養素最適當的能量。 壞處，只吃米飯會缺乏相應的營養，對人成長不利，應該注意吃些五穀雜糧，補充B族維生素和一些微量元素。天天都吃米飯就相當於偏食，在應該加入其他的穀物，既能滿足口感又能補充營養，平時多吃五穀雜糧 小麥、高粱·玉米和各種豆類都有助於身體健康。
長期不吃米飯沒有危害的。 中國南北方的飲食差異也可以看出，南方多吃米飯，北方多吃麵食，營養攝入方面可以透過其他食物補充，不會對身體帶來危害。 大米飯的營養分析： 大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是穀類蛋白質中較高的一種。 由此可見，米飯中沒有特殊的人體所需的並且不能透過其它食物獲得的營養，所以即使一直不吃米飯也沒有問題的。