痛風指病人存在嘌呤代謝異常，或嘌呤存在排洩問題，出現的高尿酸血癥，當高尿酸血癥持續存在，尿酸就會以單鈉尿酸鹽結晶沉積在關節或軟組織上，促發的急性關節疼痛，常發作於單關節下肢的第一蹠趾關節，表現為急性的紅腫熱痛，多發作於晚上，第二天早上達到一個高峰，有些患者持續兩三天，疼痛會慢慢緩解。
但作為一種目前我們無法治癒的疾病，以及疼起來要人命的疾病，大家還是要對它引起重視。尤其是日常飲食多加註意，因為過高的嘌呤食物攝入，會導致尿酸升高，容易誘發痛風發作。因此，作為痛風患者，下面這3碗湯和3種菜，是需要格外避免的。
1、海鮮湯
海鮮攝入水平高的人，其痛風發生風險也增加。中國的多數研究顯示：海鮮攝入水平越高，高尿酸血癥發生率也越高。大部分海鮮，扇貝、蝦、蟹、黃花魚、帶魚等均屬於高或中嘌呤食物。
2、豬肝湯
雖然說豬肝具有補血的作用，但是患有痛風疾病的人是不可以吃的，因為豬肝是屬於動物內臟之類的食物，動物內臟都含有比較多的嘌呤成分，所以如果患者吃豬肝可能會導致痛風疾病發作或者是加重痛風疾病症狀。
3、火鍋湯
在吃火鍋時，一般會很多進食動物內臟、牛羊肉、蝦蟹、豆製品、蘑菇等食物，這些食物恰恰都是嘌呤含量十分高的食物，一頓火鍋下來，群眾吸收的嘌呤量就要比往常的飲食高出幾十倍。極其容易誘發痛風病的發生。很多人在吃完火鍋後都有喝火鍋湯底的習氣，這其實是很危險的，因每100毫升肉湯中，內含嘌呤160-400毫克，比正常飲食要高出30倍，更易誘發痛風疾病。
1、菌菇
痛風的病人是不能吃菌菇類的，因為含有較多的嘌呤，嘌呤會產生尿酸，尿酸高會引發痛風的發作。
2、豆苗
根據測試，豆苗、黃豆芽、綠豆芽、菜花、紫菜、香菇這幾種菜蔬中，每100克含嘌呤高達150-500毫克，屬於高嘌呤食物，嘌呤含量與帶魚、雞湯、肉湯、鴨湯、海鰻、沙丁魚、乾貝、鱈魚、烏魚、動物肝腎等相仿，高於蝦、蟹、雞肉、豬肉、牛羊肉、豆類和豆製品等。
3、菠菜
菠菜雖然嘌呤含量不高，但是含有大量草酸，容易在身體裡形成草酸鈣，也會影響到尿酸的正常排出。
除了上面這3碗湯和3種菜以外，痛風患者在日常生活中，還要注意最好別喝含糖飲料和酒水，少吃各種包裝好的甜點等，並且限制蛋白質的總攝入量，這樣才能減少痛風發作次數。
1、多喝水
多補充水分，促進尿酸的排洩也是有效降低尿酸的方法之一。正常情況下，建議高尿酸病人每天飲水不應少於2500ml，促進排尿可以有效的降低尿酸在體內的滯留。
2、多鹼性
中醫食療，在降尿酸防痛風、保護腎臟上有獨到的優勢，不僅不會給身體造成負擔、無毒副作用，即使停藥後也不會反彈。這裡介紹一個常見的食療方——蕪菁粉。
蕪菁粉是由帢蕪菁搭配42種鹼性食材，採用破壁技術精心研磨粉，不但可以代餐飽腹，而且能夠強身健體、提高身體免疫力，能調節體液的酸漿平衡，代謝掉多餘尿酸，保持身體的酸鹼平衡，不僅能降低尿酸、改善痛風，還可以同時對身體的各個臟器進行全面的營養調節，達到酸鹼平衡、改善體質的作用。
3、多運動
適當的運動，可以幫助我們減少尿酸的合成量，增加排洩量，恢復尿酸存量的平衡。
4、控制體重
在臨床經驗上來說，胖子含有高尿酸的機率是正常人的15倍，而大量的醫學研究發現，肥胖的人群，他們的尿酸水平會有很大程度的提升，對於已經患有高尿酸的人是會直接影響到最終的調理效果。
痛風指病人存在嘌呤代謝異常，或嘌呤存在排洩問題，出現的高尿酸血癥，當高尿酸血癥持續存在，尿酸就會以單鈉尿酸鹽結晶沉積在關節或軟組織上，促發的急性關節疼痛，常發作於單關節下肢的第一蹠趾關節，表現為急性的紅腫熱痛，多發作於晚上，第二天早上達到一個高峰，有些患者持續兩三天，疼痛會慢慢緩解。
但作為一種目前我們無法治癒的疾病，以及疼起來要人命的疾病，大家還是要對它引起重視。尤其是日常飲食多加註意，因為過高的嘌呤食物攝入，會導致尿酸升高，容易誘發痛風發作。因此，作為痛風患者，下面這3碗湯和3種菜，是需要格外避免的。
患上痛風后，這“3碗湯”不宜喝，"3種菜"要少吃3碗湯1、海鮮湯
海鮮攝入水平高的人，其痛風發生風險也增加。中國的多數研究顯示：海鮮攝入水平越高，高尿酸血癥發生率也越高。大部分海鮮，扇貝、蝦、蟹、黃花魚、帶魚等均屬於高或中嘌呤食物。
2、豬肝湯
雖然說豬肝具有補血的作用，但是患有痛風疾病的人是不可以吃的，因為豬肝是屬於動物內臟之類的食物，動物內臟都含有比較多的嘌呤成分，所以如果患者吃豬肝可能會導致痛風疾病發作或者是加重痛風疾病症狀。
3、火鍋湯
在吃火鍋時，一般會很多進食動物內臟、牛羊肉、蝦蟹、豆製品、蘑菇等食物，這些食物恰恰都是嘌呤含量十分高的食物，一頓火鍋下來，群眾吸收的嘌呤量就要比往常的飲食高出幾十倍。極其容易誘發痛風病的發生。很多人在吃完火鍋後都有喝火鍋湯底的習氣，這其實是很危險的，因每100毫升肉湯中，內含嘌呤160-400毫克，比正常飲食要高出30倍，更易誘發痛風疾病。
3種菜1、菌菇
痛風的病人是不能吃菌菇類的，因為含有較多的嘌呤，嘌呤會產生尿酸，尿酸高會引發痛風的發作。
2、豆苗
根據測試，豆苗、黃豆芽、綠豆芽、菜花、紫菜、香菇這幾種菜蔬中，每100克含嘌呤高達150-500毫克，屬於高嘌呤食物，嘌呤含量與帶魚、雞湯、肉湯、鴨湯、海鰻、沙丁魚、乾貝、鱈魚、烏魚、動物肝腎等相仿，高於蝦、蟹、雞肉、豬肉、牛羊肉、豆類和豆製品等。
3、菠菜
菠菜雖然嘌呤含量不高，但是含有大量草酸，容易在身體裡形成草酸鈣，也會影響到尿酸的正常排出。
除了上面這3碗湯和3種菜以外，痛風患者在日常生活中，還要注意最好別喝含糖飲料和酒水，少吃各種包裝好的甜點等，並且限制蛋白質的總攝入量，這樣才能減少痛風發作次數。
高尿酸者，常做4件事，防痛風及併發症1、多喝水
多補充水分，促進尿酸的排洩也是有效降低尿酸的方法之一。正常情況下，建議高尿酸病人每天飲水不應少於2500ml，促進排尿可以有效的降低尿酸在體內的滯留。
2、多鹼性
中醫食療，在降尿酸防痛風、保護腎臟上有獨到的優勢，不僅不會給身體造成負擔、無毒副作用，即使停藥後也不會反彈。這裡介紹一個常見的食療方——蕪菁粉。
蕪菁粉是由帢蕪菁搭配42種鹼性食材，採用破壁技術精心研磨粉，不但可以代餐飽腹，而且能夠強身健體、提高身體免疫力，能調節體液的酸漿平衡，代謝掉多餘尿酸，保持身體的酸鹼平衡，不僅能降低尿酸、改善痛風，還可以同時對身體的各個臟器進行全面的營養調節，達到酸鹼平衡、改善體質的作用。
3、多運動
適當的運動，可以幫助我們減少尿酸的合成量，增加排洩量，恢復尿酸存量的平衡。
4、控制體重
在臨床經驗上來說，胖子含有高尿酸的機率是正常人的15倍，而大量的醫學研究發現，肥胖的人群，他們的尿酸水平會有很大程度的提升，對於已經患有高尿酸的人是會直接影響到最終的調理效果。