具體要分情況。對於減肥的人是在運動前吃，然後對於健身愛好者增肌來說，進行高強度運動後還是要吃一些高蛋白食物。其實危害最大的是不吃晚餐空腹運動。

一句俗話說：“早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少”。雖然不是非常的正確，可是也有一定的道理，由於晚餐後人體消耗的能量比白天低很多，晚餐時間距離睡覺時間間距又很短，很多處於減脂期間的人選擇不吃晚餐，或甚至不僅不吃還要空腹運動，這樣造成容易疲勞，乏力，有損機體健康。

如何選擇一份正常的晚餐？

1：少量的碳水化合物。晚餐份量相當於午餐的一半，主要是以粗糧為主，代表食材玉米，紅薯，南瓜，糙米等。

2：優質蛋白質。蛋白質作用主要保護流失的肌肉，我們要減的是脂肪不是肌肉。代表食物有雞蛋，雞胸肉，牛肉，魚肉等。

3：帶綠葉的蔬菜。補充身體各種維生素，以免造成身體缺失維生素掉髮等其他不良反應。代表食物基本上所有的綠色蔬菜都可以。

就個人而言，我概括一下。

訓練前半小時快速碳水——例如一根香蕉或者一片方包。

訓練後吃頓正經的飯——包括適量碳水、蛋白質，少量的脂肪。

訓練前吃快速碳水這個很容易理解，碳水是燃料，充足的糖儲備能提升你的運動表現，即使你正在減脂期，全天其他時間都是在低碳水以及複合碳水為主的飲食方式，我也推薦你在訓練前補充一些快速碳水，這是提升運動表現最簡單也是最直接的辦法，比你喝咖啡氮泵都好使。

如果你需要在每次都需要來點氮泵或者咖啡因才能支撐你的訓練，這不是什麼好事情，你需要的是更好的恢復和休息，而不是咖啡因。

首先健身完吃的更多了，會不會白練，因為每個人的身體狀況不一樣，還有在健身完以後你的飲食搭配是怎麼樣的，這個非常重要！有一些人是本身的腸胃吸收就比較好，在運動後會比平時吃的多，所以要看一個人是減脂還是增肌。

如果一個人是增肌的話，還是要適當的多攝入熱量。但是如果一個人要是減脂的話，就要適當的減少熱量。我們在這裡面說的吃的更多，指的是多多少？如果你吃的多了，那攝入的熱量就多了。這會很大程度的影響減重減脂的效果。運動過程中消耗的熱量。又被你額外的補充了回來。這樣就得不償失了，你需要花費更多的時間來消耗更多的熱量。

但是運動過後，補充適當的蛋白質還是很有必要。這可以很大程度的快速緩解骨骼肌的疲勞。修復骨骼肌的破損。從而提升一個人的肌肉的質量。這會讓我們恢復得更快！

一般的話我訓練過後的30分鐘到一個小時，可以適當的補充一些高蛋白食物。最好是一些容易消化的。比如說雞蛋，牛奶，雞肉，或者一些海鮮。但是如果一個人減脂的話，要控制攝入的量。如果增肌的話，在補充蛋白的同時，還可以補充適當多的碳水化合物。比如說麵包饅頭之類。這樣搭配飲食的話，吃再多也不會白練。

1、對於增肌而言：阻力訓練會破壞我們的肌肉，想要提升肌肉的增長效果，就要在肌肉被撕裂的空隙中補充氨基酸，而充足的蛋白質就可以滿足我們。那麼訓練後補充碳水化合物又扮演著怎樣的角色呢？若將肌肉恢復的過程比作蓋房，蛋白質像磚頭，那麼碳水化合物就是工人，提供肌肉修復所需要的能量。

2、對於減脂而言：減脂訓練者常常害怕運動完吃東西，他們認為運動後的攝入會讓自己的辛苦訓練白費功夫。但其實，導致身體脂肪堆積的主要原因是能量過度，身體將剩餘能量轉換為脂肪儲存，以備不時之需。而在運動後，我們的身體能量處於消耗殆盡的狀態。

運動後攝入碳水化合物，身體會隨著血液的流量增多而攝入更多的葡萄糖，並且幫助身體合成肝糖。運動後身體胰島素分泌量增加，此時進食血糖濃度不易上升，所攝入的葡萄糖會修復肌肉細胞，而沒有多餘的能量轉換成脂肪，也就是說，運動後進食相比其他時間更不容易胖。

可見，無論是增肌還是減脂，都應該在運動後攝入一定的蛋白質與適量的碳水化合物。訓練後身體能量殆盡，如果沒有及時補充碳水，身體會分解肌肉轉換為葡萄糖來維持肌體運轉，肌肉含量的下降意味著基礎代謝的下降，這會讓你的減脂變得更加困難，而且也會更容易胖，所以，運動後攝入就得攝入一定的碳水化合物，這很重要！

所以想不容易堆積脂肪，運動後攝入會更好噢。