有的人喝了咖啡不但沒有起到提神的作用，反而越發的想睡覺，這種狀況有一下幾種原因：1、你的體制因素，你身體內有大量強大的咖啡因的抗體，它們抵擋了咖啡的提神作用。2、你經常飲用咖啡，就像經常喝酒一樣，能夠對酒精有很強的抵抗力，而你恰恰是對咖啡有了這樣的抵抗力。3、你同時進入的食物或者飲品中有轉化或者抗咖啡的物質存在。4、你本身出於極度的睏倦狀態，區區咖啡根本沒有能夠與你睡意抵抗的能量。呵呵~我喝了咖啡也不起什麼作用~下面是一些又健腦又提神的食物~希望對你有幫助~健腦的食物有： 菠菜，它富含蛋白質、礦物質、維生素A、B1、B2，是腦細胞代謝的優良營養品。 牛奶，含優等蛋白質，大腦所需的氨基酸。 杏仁，可助睡眠，提高學習效率。 蛋黃，能充分的提高大腦的工作效率。 蘑菇，有消除疲憊，提神的功效。 沙丁魚，是最佳的健腦食品。 此外，大豆、雞鴨等禽類、動物的腦、果仁、胡蘿蔔、龍眼、三文魚、葡萄汁、全麥食品、核桃、橄欖油、大蒜等都是能增強記憶力的食品。 提神的食物有： 香蕉，它富含鉀。鉀在人體內能夠幫助維持肌肉和神經的正常功能，有提神醒腦的作用。 草莓，含維生素C有助於人體吸收鐵質使細胞獲得滋養，使人精力充沛。 此外，麥片、脫脂酸奶、洋白菜、菠蘿、蝦、洋蔥、芹菜都增強大腦的活動，起到提神醒腦的作用。(豆類,菠菜,草莓,麥片,脫脂酸奶都可以提神)還有些提神的方法~可經常按摩合谷穴。 合谷穴位於拇指和食指的掌骨匯合處前面中點，是手陽明大腸經的一個重要穴位。取穴手法是用一隻手的拇指第一個關節前方那條橫紋對正另一隻手的虎口邊緣，然後按下拇指，此刻指尖所指的地方，就是合谷穴。 先做左手：用右手握住左手，右拇指屈曲垂直90°角按在左手合谷穴之上，一緊一鬆地按下：放開，約每2秒鐘一次，每分鐘30次。宜用大力去按，令穴位下面很快出現酸、麻、脹，甚至感覺一直散到食指指尖和手臂以上，有這些感覺即顯示「得氣」，效果非凡好。想做得妥當，可以除了按壓之外，同時揉動該穴位。（注重若體質太差，則只宜輕按輕揉，孕婦則不宜按此穴，都是避免刺激過度。） 按合谷穴集中刺激到大腸經所循經的部位（由迎香穴（即鼻孔側）到食指尖），所以非凡補益頭部、面部、口腔牙齒、上肢，尤其是對於口腔疾病、牙齒疾病、頭痛、發熱、口乾、流鼻血、關節炎、頸椎病、肩周炎、網球肘等防治效果至為顯著。 方略1：草藥茶助我提神 茶一直被認為是提神的首選，也許你僅僅侷限於簡單的綠茶、紅茶或者是普通的茶葉，其實許多時尚而美味的藥茶也是我們提神的好伴侶。 ◆薄荷茶 喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近來被美國《健身》雜誌推薦為健康飲品。 1冰糖薄荷茶 材料：薄荷葉5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁 製作方法：將剛買來的中藥薄荷葉用冷水洗淨後放到茶杯中，加入熱水200毫升，加蓋15-20分鐘直到藥香散出即可，等涼的時候根據個人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。 功效：據最近的研究報道，薄荷可以防止痙攣、放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬與疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道內的運動，幫助消化，尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物後飲用。工作在電腦前的上班族，當感到精神不濟時應喝杯清涼的薄荷茶，這有利於提神醒腦、緩解壓力。另外，由於薄荷具有一種獨特的芳香，將薄荷茶拿來漱口或飲用，不僅能齒頰留香、口氣清新，還可以消除牙齦腫痛。 2玫瑰薄荷茶 材料：玫瑰花乾花蕾4-5顆 薄荷少量(二、三錢即可) 製作方法：將幹玫瑰花與薄荷一同放入杯中，加蓋到10-15分鐘，待茶涼後飲用提神效果更佳。 功效：人的情緒在春季的時候輕易智慧出現波動，而玫瑰花經常深受辦公室女性的喜愛，具有活血化淤、舒緩情緒的作用，薄荷可驅除疲憊，使人感覺煥然一新，並且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷之中苦澀味，一舉兩得。