優質解答 脂肪醇（Fatty alcohols）是一種含有飽和及不飽和碳鏈的合成化合物. 脂肪醇可分為天然脂肪醇和合成脂肪醇兩種. 天然脂肪醇以天然的動植物油脂為原料,而合成脂肪醇是從石油中經過提煉、裂解與合成過程得到的.作為合成潤溼劑、分散劑、增溶劑、潤滑劑等多種精細化學用品的基礎化工原料,脂肪醇被廣泛用於清潔、個人護理用品及工業行業. 脂肪醇為具有8至22碳原子鏈的脂肪族的醇類.脂肪醇通常具有偶數的碳原子和一個連線於碳鏈末端的羥基.一些脂肪醇為不飽和醇,而一些為支鏈醇.這些醇類都廣泛應用於化學工業. 脂肪醇在天然當中並不大量存在,只存在於如：蠟、脂肪酸酯和脂肪醇. [1] 脂肪醇直到1900年才被發現.他當村透過鈉和蠟酯進行布沃－布朗還原反應得到.進入19世紀30年代催化氫化方法開始進入商用領域,該法將脂肪酸酯也就是通常的動物油脂透過氫化反應得到脂肪醇.到了40年代和50年代,石化原料開始成為重要的化工原料,Karl Ziegler發現了乙烯的聚合反應.這兩個重要發現打開了合成脂肪醇的大門. 從天然來源製備一個傳統並仍然有效的得到脂肪醇的途徑是透過脂肪羧酸酯.蠟酯以前就是透過捕獲鯨魚並提取其中的精子油獲得的.另外一條路徑就是種植荷荷巴.脂肪酸三酯,即熟知的甘油三酯可透過動植物來源獲得.這些三酯都可進行酯交換反應得到甲酯,然後氫化得到醇類.典型的動物油脂為C16-C18,植物油脂的鏈長變化相比更多.更長的脂肪醇鏈(C20–C22)可透過菜籽油獲得；相比更短的脂肪醇鏈(C12-C14)可透過椰子油獲得. 從石化來源製備脂肪醇還可以透過石化原料進行製備.在Ziegler過程中,乙烯在三乙基鋁條件下進行低聚化而後進行空氣氧化反應.這個過程可以得到偶數碳鏈的醇類： Al(C2H5)3 + 18 C2H4 → Al(C14H29)3 Al(C14H29)3 + 1.5 O2 + 1.5 H2O → 3 HOC14H29 + 0.5 Al2O3 此外乙烯還可低聚化得到烯烴混合物,進而進行氫甲醯化反應,該過程可得到奇數碳鏈的醛,繼而可氫化得到奇數碳鏈醇.例如,從癸烯氫甲醯化得到C11的醇： C8H17CH=CH2 + H2 + CO → C8H17CH2CH2CHO C8H17CH2CH2CHO + H2 → C8H17CH2CH2CH2OH 在殼牌高碳烯烴法中,殼牌公司調整了起始烯烴低聚物的碳鏈長度分佈從而迎合市場需求.該法透過中間體複分解反應來達成.[2]得到的混合物進行分餾和氫甲醯化或者氫化進行下一步生產. 應用脂肪醇主要用於生產洗滌劑和表面活性劑.它們是化妝品、食品和工業溶劑的組成部分.由於天然的水油兩性,脂肪醇可作為非離子表面活性劑,還可用於化妝品和食品工業中的乳化劑、潤滑劑和增稠劑. 營養透過植物蠟和蜂蠟獲得的極長鏈脂肪醇（VLCFA）被報道可以降低人血漿膽固醇.極長鏈脂肪醇被發現存在於粗穀物,蜂蠟和許多植物衍生的食品.報道還建議每人每天需要攝入5–20 mg的混合C24–C34醇（包括二十八烷醇和三十烷醇）,降低21%–29%的低密度脂蛋白（LDL）膽固醇攝取量；提高8%–15%的高密度脂蛋白膽固醇攝取量.蠟酯可以被膽汁鹽（依賴於胰腺分泌的羧基酯酶）水解,釋放由胃腸道吸收的長鏈醇和脂肪酸.對成纖維細胞內脂肪醇代謝的研究表明：極長鏈脂肪醇、脂肪醛和脂肪酸在脂肪醇迴圈中可進行可逆的互相轉化.對於遺傳病過氧化物酶體紊亂（包括腎上腺腦白質營養不良和舍格倫-拉森綜合徵（鱗癬樣紅皮病））的患者,這些化合物都無法進行代謝
優質解答 脂肪醇（Fatty alcohols）是一種含有飽和及不飽和碳鏈的合成化合物. 脂肪醇可分為天然脂肪醇和合成脂肪醇兩種. 天然脂肪醇以天然的動植物油脂為原料,而合成脂肪醇是從石油中經過提煉、裂解與合成過程得到的.作為合成潤溼劑、分散劑、增溶劑、潤滑劑等多種精細化學用品的基礎化工原料,脂肪醇被廣泛用於清潔、個人護理用品及工業行業. 脂肪醇為具有8至22碳原子鏈的脂肪族的醇類.脂肪醇通常具有偶數的碳原子和一個連線於碳鏈末端的羥基.一些脂肪醇為不飽和醇,而一些為支鏈醇.這些醇類都廣泛應用於化學工業. 脂肪醇在天然當中並不大量存在,只存在於如：蠟、脂肪酸酯和脂肪醇. [1] 脂肪醇直到1900年才被發現.他當村透過鈉和蠟酯進行布沃－布朗還原反應得到.進入19世紀30年代催化氫化方法開始進入商用領域,該法將脂肪酸酯也就是通常的動物油脂透過氫化反應得到脂肪醇.到了40年代和50年代,石化原料開始成為重要的化工原料,Karl Ziegler發現了乙烯的聚合反應.這兩個重要發現打開了合成脂肪醇的大門. 從天然來源製備一個傳統並仍然有效的得到脂肪醇的途徑是透過脂肪羧酸酯.蠟酯以前就是透過捕獲鯨魚並提取其中的精子油獲得的.另外一條路徑就是種植荷荷巴.脂肪酸三酯,即熟知的甘油三酯可透過動植物來源獲得.這些三酯都可進行酯交換反應得到甲酯,然後氫化得到醇類.典型的動物油脂為C16-C18,植物油脂的鏈長變化相比更多.更長的脂肪醇鏈(C20–C22)可透過菜籽油獲得；相比更短的脂肪醇鏈(C12-C14)可透過椰子油獲得. 從石化來源製備脂肪醇還可以透過石化原料進行製備.在Ziegler過程中,乙烯在三乙基鋁條件下進行低聚化而後進行空氣氧化反應.這個過程可以得到偶數碳鏈的醇類： Al(C2H5)3 + 18 C2H4 → Al(C14H29)3 Al(C14H29)3 + 1.5 O2 + 1.5 H2O → 3 HOC14H29 + 0.5 Al2O3 此外乙烯還可低聚化得到烯烴混合物,進而進行氫甲醯化反應,該過程可得到奇數碳鏈的醛,繼而可氫化得到奇數碳鏈醇.例如,從癸烯氫甲醯化得到C11的醇： C8H17CH=CH2 + H2 + CO → C8H17CH2CH2CHO C8H17CH2CH2CHO + H2 → C8H17CH2CH2CH2OH 在殼牌高碳烯烴法中,殼牌公司調整了起始烯烴低聚物的碳鏈長度分佈從而迎合市場需求.該法透過中間體複分解反應來達成.[2]得到的混合物進行分餾和氫甲醯化或者氫化進行下一步生產. 應用脂肪醇主要用於生產洗滌劑和表面活性劑.它們是化妝品、食品和工業溶劑的組成部分.由於天然的水油兩性,脂肪醇可作為非離子表面活性劑,還可用於化妝品和食品工業中的乳化劑、潤滑劑和增稠劑. 營養透過植物蠟和蜂蠟獲得的極長鏈脂肪醇（VLCFA）被報道可以降低人血漿膽固醇.極長鏈脂肪醇被發現存在於粗穀物,蜂蠟和許多植物衍生的食品.報道還建議每人每天需要攝入5–20 mg的混合C24–C34醇（包括二十八烷醇和三十烷醇）,降低21%–29%的低密度脂蛋白（LDL）膽固醇攝取量；提高8%–15%的高密度脂蛋白膽固醇攝取量.蠟酯可以被膽汁鹽（依賴於胰腺分泌的羧基酯酶）水解,釋放由胃腸道吸收的長鏈醇和脂肪酸.對成纖維細胞內脂肪醇代謝的研究表明：極長鏈脂肪醇、脂肪醛和脂肪酸在脂肪醇迴圈中可進行可逆的互相轉化.對於遺傳病過氧化物酶體紊亂（包括腎上腺腦白質營養不良和舍格倫-拉森綜合徵（鱗癬樣紅皮病））的患者,這些化合物都無法進行代謝