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  • 1 # 痛靜風平

    作為一名高尿酸血癥導致痛風的患者,我對這問題的回答是,痛風患者需要限制吃含糖類的食物。

    能不能食用含糖類的食物,這可以說是痛風患者在控制飲食中的一個小誤區。

    痛風患者可能對嘌呤的攝入量非常重視,但是對於日常飲食中糖分的攝入量,往往並不在意。其實,糖分的攝入量過高,也會造成尿酸水平升高。

    目前醫學研究已經證實,胰島素抵抗是高尿酸血癥的發病原因之一。

    胰島素抵抗,可能你是第一次聽說,它就是人類患上糖尿病的“幫兇”之一。

    相關醫學研究表明,高尿酸血癥、痛風和Ⅱ型糖尿病等疾病,存在著共同的發病機制,就是胰島素抵抗綜合徵。

    人體唯一能降血糖的激素,就是胰腺分泌的胰島素。胰島素能夠控制糖分代謝,維持人體血糖水平的穩定。

    當我們經常性的食用大量高糖食物,為了代謝過多的糖分,胰腺就需要大量分泌胰島素。久而久之,體內的細胞就會對胰島素產生一種類似耐藥性的抵抗,降低胰島素的作用,胰島素越來越不管用了。但是糖分還需要代謝,機體只好代償性的分泌更多的胰島素,這個過程就是胰島素抵抗。

    所以,經常大量食用高糖的食物,會刺激胰島素的分泌,讓體內的胰島素含量升高。

    而我們體內的尿酸水平與胰島素含量相關,胰島素越高,尿酸越高。

    胰島素與尿酸的關係主要是:

    ①胰島素能促進腎臟對尿酸的重吸收,增加尿酸存量;

    ②胰島素加速嘌呤轉換尿酸的效率,增加尿酸合成量;

    如果我們在日常飲食中吃的高糖食物太多,那麼為了代謝糖分和穩定血糖水平,人體就會加速分泌大量的胰島素。但是隨著胰島素分泌量的增加,尿酸的合成量就越多,排洩量就越少。長期以往,不但形成胰島素抵抗,增加糖尿病的患病風險,還會讓尿酸水平長期過高,誘發痛風和一系列的併發症。

    最後總結一下,對於含糖的食物,痛風患者需要限制食用。

    既然“管住嘴”已經有很多項內容了,那就再增加一項內容也無妨,“一隻羊也是趕,兩隻羊也是放“,對吧。

    祝朋友們身體健康,遠離高尿酸,遠離痛風。

  • 2 # 吳建平營養師

    含糖食品不適合痛風患者食用,因為蔗糖、甜菜糖分解後產生果糖,而果糖會增加尿酸生成,故不宜食用。

    有朋友曾經問過:“我不吃海鮮、不吃燒烤、不喝啤酒,甚至肉吃的很少,為什麼也會尿酸高得痛風呢?”經過了解,這位朋友喜歡吃甜食。如含糖量高的水果、甜飲料等。不清楚含糖量高的水果、甜飲料等含糖食品,透過血糖、脂肪代謝可合成嘌呤,從而導致尿酸增高,增加痛風復發的風險。而水果、飲料本身的嘌呤含量很低,即使是痛風的老病號,有時也可能會掉以輕心。

    含糖量高的水果如龍眼、水蜜桃、橙子、菠蘿等每次要少吃,不可多吃。

    從水果的角度來說,可選擇吃偏鹼性的水果,如蘋果、梨等(200克左右)。

    蘋果性涼、味甘,生津潤肺,含有較多的鉀鹽成分,含水量也很豐富,還不含嘌呤。蘋果的這些優點,有利於體內尿酸的排洩。

    梨,性涼、味甘,還能夠生津、清熱化痰。不僅含有較多的水分,也基本上不含嘌呤,同屬鹼性食物。痛風患者適當的吃梨,對病情的恢復有好處。

    最後還有不喝含糖的甜飲料,少吃甜點心。

  • 3 # 糖人健康網

    痛風患者不適合吃含糖量高的食物,因為攝入過量的糖,會導致人體內源性尿酸的形成,升高血尿酸水平,加大痛風發作的風險。得過痛風的人都知道,痛風不痛不要緊,一痛就要人命!

    在眾多含糖食物中,痛風患者尤其要當心果糖。因為果糖會在人體內轉化成嘌呤的底物,促進嘌呤合成,使得尿酸含量增高。而且大量攝入果糖,還會引起機體對胰島素的抵抗,間接減少腎尿酸的排洩。所以,果糖是誘發痛風的危險因素。

    痛風患者提防這幾類果糖含量高的食物:

    1.甜飲料:市售的大部分甜飲中都含有果糖。研究證實,含糖飲料是誘發痛風的危險因素,大量飲用甜飲料的人,其痛風的發病率比不喝甜飲料的人要高出120倍!

    2.蜂蜜:蜂蜜中果糖的含量非常高,痛風患者最好別吃蜂蜜,尤其是在痛風急性發作期間。

    3.甜度高的水果:有些熱帶水果,如荔枝、山竹等,其果糖含量較高,痛風患者不宜過量食用,否則會增加痛風復發的風險。

    4.甜品和糕點:這些食物中富含蔗糖,會在人體內代謝轉化為果糖,大量食用可能使血尿酸增高,也容易導致肥胖。

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