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  • 1 # 河山59286680

    說句實話不想吃月餅了,為什麼?每年到這時為了熱鬧中秋,千篇一律吃些廣式月餅啦,五仁,豆沙,蛋黃月餅啦,吃膩了不想了。況且禮常往來中秋送月餅每個月餅要合到100多元以上,實質上幫經營月餅的老闆賺了錢,不值呵?這種陋習何時能改?

  • 2 # 九酒羔羊愛美食

    月餅節就要到了,很多小夥伴都會跑去買月餅來送人或自吃。品牌月餅一般都是大廠製造,工藝與口味都非常好吃,包裝精美,定位高,但同時價格也比較高。下面來為大家介紹十大最受青睞的品牌月餅。

    1、香港榮華月餅

    香港榮華月餅是香港三大月餅品牌之一,香港最受歡迎的月餅品牌之一,全國消費者最喜愛信譽企業品牌。上個世紀二三十年代起榮華月餅率先棄用豬油而採用有益健康的植物油製作月餅,在月餅行業打開了綠色健康的道路!榮華製作的月餅,細膩柔滑,不油不膩,入口甘甜即溶。

    雙黃白蓮蓉月餅是榮華月餅的傳統產品,每年銷量最大的產品系列之一。榮華冰皮月餅是最新創新的產品,口味包括各種口味,如,紅豆,摩加咖啡,芒果,綠茶等口味的冰皮月餅。

    2、香港美心月餅

    香港美心月餅是香港最大飲食集團--香港美心集團屬下的著名月餅品牌。香港三大名牌月餅之一,Q嘜優質產品標誌的月餅品牌,世界精選優質食品,香港卓越品牌,中國優質放心月餅,中國市場消費者最喜愛的中秋佳品,除傳統雙黃黃蓮蓉及白蓮蓉月餅外,亦有低糖月餅、冰皮月餅、卡通月餅等。

    3、香港聖安娜月餅

    香港聖安娜公司憑藉優質的產品,新穎典雅的包裝,在香港成為家喻戶曉的西餅麵包名牌連鎖,令聖安娜品牌享譽中外。其中皮薄餡靚的雙黃白蓮蓉月餅、橙子松子月餅、冰皮月餅等,更為上品。聖安娜同時備有白蓮、紅蓮、豆沙、金腿伍仁、橙子、黃豆蓉、紅綠茶為主的餡料,隨時可為您定做傳統的港式月餅和冰皮月餅。

    4、香港奇華月餅

    奇華月餅是香港最為著名和歷史悠久的月餅品牌,已歷經七十多年的風雨,現已成長為香港及至全球最著名和質量最為卓著的月餅品牌和餅家。奇華月餅以質量卓著、口感獨到、選料嚴格、工藝精湛、管理國際化和包裝精美著稱,外表雍容華貴,產品質量優秀。由外及裡,表達的不僅是產品,更是文化。

    5、廣州酒家利口福月餅

    “月是故鄉明,餅是廣州好”,廣州酒家有著數十年悠久的月餅生產經驗,廣州酒家月餅具有色澤金黃、 油潤軟滑、甘甜不膩、皮薄餡優、花紋玲瓏清晰、角度四正分明、餅身膨脹呈腰鼓型、餅底杏皮 色幼砂眼 等特點,深得消費者喜愛。利口福月餅產銷量以年均10% 以上的速度遞增,產銷量一直穩居廣東省第一位,居全國前三甲,成為國內廣式月餅產銷量最大的生產企業。

    6、廣州蓮香樓月餅

    7、北京稻香村月餅

    稻香村已有很長的歷史了,稻香村是北京第一家生產經營南味食品的廠家,深受北京社會各界人士的喜愛。北京稻香村開創的京城南味食品派系代代相傳,綿延不斷,持續至今。稻香村是享譽中外的著名漢族特色糕點品牌,其品牌月餅更被譽為『最佳傳統月餅』。

    8、咀香園月餅

    咀香園月餅,經百世而流傳,經細工而雕琢,也是廣式月餅的經典品牌。咀香園傳統正宗月餅始終採用優質材料,精工製作,百年工藝、配方不斷的創新突破,秉承傳統秘方結合現代科技精雕細磨創造各種口感體驗,堪稱金牌月餅,餅中貴族。

    9、十月初五月餅

    迅速發展和消費者熱烈追捧使“十月初五”形成獨有的品牌,享譽海內外。十月初五的糕點以其優良的質量、新穎的包裝及濃厚的澳葡美食風味贏得了費者的青睞,成為國內眾多烘焙企業的模仿物件,成為國內烘焙類食品最有價值的品牌。

    10、上海功德林素食月餅

    功德林月餅是功德林佛門淨素餐廳的招牌產品。這種月餅以"淨素"為原則,嚴格恪守忌沾葷腥。佛門淨素月餅外皮採用新法起酥,酥層均勻清晰,入口酥軟,香而爽口不粘齒,香松不膩,入口留香持久,回味悠長。

  • 3 # 美食咔咔

    月餅更多的是象徵這一種文化,現在的月餅越來越偏向包裝的高檔化,味道反而流於形式,很多人可能買月餅也不是真的因為喜歡吃月餅,既然象徵著團團圓圓,我還是比較喜歡在家裡和父母自己親手DIY一款月餅。比如下面這款

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