果樹授粉會於氣溫、花器官、溼度、風力等氣候條件影響。氣溫在20－25℃左右，花器官健壯、溼度在70%左右，微風等情況下授粉更利。風力過大授粉不利，高溫花粉在花柱的活性易失，就達不到座果率高、花易落，人工授粉更要避開高溫、大風，低溫多雨。花期用藥很易殺死益蟲，如蜜蜂、瓢蟲等，益蟲也是果樹授粉媒介之一。

果樹花期由於地域氣候有差異，難免會碰上花期氣溫會低，就要根據天氣報做好工作，如花前噴葉面肥大量元素與硼鋅，有提高抗逆性和有利花器官生長。果樹陰天不要低於20℃以下溫度，不是陰雨連綿，一般不影響授粉。

【慶雙與三農同行】陰天果樹能授粉嗎？──能授粉，只要氣溫不是過低就行，但授粉效果有差異。詳情請看下文。

果樹在開花期間，需要有一定的溫度，才有利於花粉的發育與授粉、受精而形成正常的果實。

在陰天，氣溫較低，果樹的花粉發育遲緩，但是能授粉。至於授粉效果的好孬，主要看溫度。這一點，可以從果樹授粉的例項得到驗證。

比如說葡萄，花粉發芽的溫度是20～30℃，最適溫度是25～27.5℃。在筆者當地，葡萄開花的時間是陽曆4月底和5月初。如果此時下雨、颳風氣溫低，花粉發育受阻就影響授粉。

在2003年，四川遭遇了罕見的低溫天氣。在葡萄開花時，天下著小雨，颳著大風，氣溫低到12℃，而且持續了半個月。果農在地裡勞動還穿棉衣，手腳被凍僵。結果，當年葡萄座果率極低，一穗上只有幾粒葡萄生長正常，其餘大多數都是無核的豆粒果和不發育的細小果，果農連成本都收不回來。

葡萄在開花時，雖然是陰天，但只要氣溫高，花粉發育良好，就能良好的授粉。比如在夏季6、7月份，儘管是陰天和下雨天，葡萄也能良好的結出二季果、三季果。這也就證明了，果樹在開花期間能不能授粉，主要是由溫度決定了的。只不過，果樹在春天開花時，由於春天氣溫本來就不高，當然陰天授粉沒有晴天好。若按氣候條件排坐次，則是晴天比陰天好，陰天比下雨天好。