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1 # 美食新尚
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2 # 河南大姐在新疆
雞絲芹菜湯這樣做更好喝,又營養,雞胸肉洗淨,切絲,就是比較切細一點後,加少許,鹽,澱粉,抓勻,芹菜也是,切細絲,木耳洗淨後,切絲,鍋加水開後,加木耳,醃製好的雞絲,芹菜,一起下鍋,下點薑絲,煮好後,加入澱粉加點水倒鍋裡面,湯做好後調料,加點十三香,加味精,少許生抽,這樣成入碗中,放點香油,這樣一道美味,營養,健康的雞絲芹菜湯做好了,喜歡的朋友,可以試下啊
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3 # 週週的美食
用料
旱黃瓜1/4根芹菜杆2-3根熟雞蛋黃半個黃豆渣4勺雞胸肉1/3塊胡蘿蔔1/2根西葫蘆1/4根小土豆半個玉米少許黑木耳2-3朵鴨肝1/5塊豆腐2-3塊燕麥少許
芹菜雞肉濃湯的做法
將所有食材切碎(或打糊)。個人推薦把雞肉剁茸,其他食材切黃豆大,雞蛋黃、鴨肝和豆腐打糊。
燒開水,下入切好的食材(或糊)。
煮開後按個人喜好延長熬煮時間。
關火。
根據實際需求加鹽和雞精。
小貼士1、鴨肝是白水煮的。嫌麻煩可以直接做湯裡。 2、黃豆渣是自己做豆漿剩下的,所以加了進去。 3、有些食材沒有可以不加,只要有芹菜、雞肉和黃瓜,味道就很不錯了。
1. 將所有食材切碎(或打糊)。個人推薦把雞肉剁茸,其他食材切黃豆大,雞蛋黃、鴨肝和豆腐打糊。
2. 燒開水,下入切好的食材(或糊)。
3. 煮開後按個人喜好延長熬煮時間。
4. 關火。
5. 根據實際需求加鹽和雞精。