1、是否帶有CCC認證標誌。由於電餅鐺的功率一般較大，所以購買時應選購帶有CCC認證標誌的品牌電餅鐺。現在在市面銷售的電餅鐺都強制性要求必須符合國家安全標準，帶有CCC認證標誌，消費者到大型商場或專賣店選購電餅鐺產品時，不要只看價錢是否便宜，也要辨清電火鍋是否帶有CCC認證標誌的品牌， 務求質量優先，以便安心購買。
2、選購品牌的產品，這樣的電餅鐺有之類保證，使用者的評價也很好。
3、功率選擇。目前市場電餅鐺的功率在1000W-2000W之間，功率大，火力足，相對的用電量也大，建議使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，以免出現事故。一般來說，三口之家選擇1500W即可以滿足要求。由於電餅鐺不斷改進，現在某幾大品牌都有瞬間加熱的功能，此功能可以使電餅鐺的溫度瞬間提升，加快食物的00程度，讓使用者吃東西時得到更大樂趣。
4、功能選擇。電餅鐺最重要的是控溫情況是否良好。最好選用帶有自動恆溫控制裝置的電餅鐺比較理想，因為其溫度、火候便於掌握，使用安全、方便，且不易燒壞電熱元件和鍋體。目前市面上出售的某些電餅鐺的調溫範圍較寬，可以煎、炒、燜、炸樣樣皆能。但是消費者選購之前需要考慮清楚，因為並非功能多的電餅鐺質量就一定好，功能多也僅僅是調溫範圍不同而已，以便各取 所需，不要盲目的選
1、是否帶有CCC認證標誌。由於電餅鐺的功率一般較大，所以購買時應選購帶有CCC認證標誌的品牌電餅鐺。現在在市面銷售的電餅鐺都強制性要求必須符合國家安全標準，帶有CCC認證標誌，消費者到大型商場或專賣店選購電餅鐺產品時，不要只看價錢是否便宜，也要辨清電火鍋是否帶有CCC認證標誌的品牌， 務求質量優先，以便安心購買。
2、選購品牌的產品，這樣的電餅鐺有之類保證，使用者的評價也很好。
3、功率選擇。目前市場電餅鐺的功率在1000W-2000W之間，功率大，火力足，相對的用電量也大，建議使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，以免出現事故。一般來說，三口之家選擇1500W即可以滿足要求。由於電餅鐺不斷改進，現在某幾大品牌都有瞬間加熱的功能，此功能可以使電餅鐺的溫度瞬間提升，加快食物的00程度，讓使用者吃東西時得到更大樂趣。
4、功能選擇。電餅鐺最重要的是控溫情況是否良好。最好選用帶有自動恆溫控制裝置的電餅鐺比較理想，因為其溫度、火候便於掌握，使用安全、方便，且不易燒壞電熱元件和鍋體。目前市面上出售的某些電餅鐺的調溫範圍較寬，可以煎、炒、燜、炸樣樣皆能。但是消費者選購之前需要考慮清楚，因為並非功能多的電餅鐺質量就一定好，功能多也僅僅是調溫範圍不同而已，以便各取 所需，不要盲目的選