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  • 1 # 丸子誒

    日式炒麵麵包,在日本非常有名,被稱作是“惡魔美食”。它誕生於約60年前二戰後物質資源極為匱乏的日本,下層庶民對這種”豪華“小吃欲罷不能,所以稱它為”惡魔美食“。

    炒麵麵包入口第一感覺就是軟,作為內餡的炒麵加入大量醬料,比較容易刺激食慾,吃完後很有飽腹感。地道的炒麵麵包會在表面撒上海苔粉放幾片紅姜裝飾,因為口感偏甜價格又不貴,一直以來深受小孩子和學生黨的追捧。

    做法:

    日式炒麵麵包的用料:

    海苔粉 捲心菜 豬肉or牛肉片 即時拉麵一袋 味淋 老抽 日式炒麵沙司 麵包 柴玉湯 蛋黃醬

    日式炒麵麵包的做法步驟

    步驟 1

    先用拆魚片和昆布煮一鍋柴魚湯做湯底,放一邊。

    步驟 2

    煸炒豬肉或者牛肉,炒出油就行,盛出放一邊。

    步驟 3

    用鍋裡的油炒捲心菜,變軟即可,然後再用柴魚湯煮一會

    步驟 4

    收一會汁以後放入肉片翻炒。

    步驟 5

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    放入麵條(先用開水焯一下,更入味),放入適量的沙司、老抽、味淋進行翻炒就行啦

    步驟 6

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    純奶手撕吐司的做法 步驟1

    把麵條塞在麵包裡,最後撒上海苔粉,淋蛋黃醬就行啦

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