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  • 1 # 國外荒野美食

    前段時間,在國內某市遊覽一佛教聖地時,品嚐了一頓很特別的齋菜。在一桌佛寺開辦的餐廳內吃齋菜,桌上卻放滿了豬、牛、魚、雞肉。正在我眼大的時候,朋友才解釋道,這只是仿葷齋菜而已。

    不得不佩服當今的仿葷齋菜,無論從外形還是口感都做到了以假亂真的程度,既滿足了吃葷菜的慾望,又避免了修佛者破戒吃葷。仿葷齋菜的出現,不得不說是華人研究齋菜之道的一個創舉。翻閱史冊,其實仿葷齋菜自古已有,是為了滿足俗世修佛之人而創造的。只不過今天的仿葷齋菜比起古時更上了N層樓罷了。

    在咀嚼著幾可以假亂真的仿葷齋菜時,我不斷在思考一個問題:究竟吃仿葷齋菜算不算破佛戒呢?

    關於齋菜的爭論其實自古以來就無可爭辯(怎麼學了外交部的常用辭令呢?)地沒有停止過。比如雞蛋,有人認為雞蛋是葷菜,因為它是動物的蛋。有人認為雞蛋是齋菜,因為雞蛋在孵化前還沒有生命。吃仿葷齋菜算不算破葷戒?這個問題也一次又一次地被人們討論過,對立雙方爭論的焦點是在心理層面(內心世界)是否觸發了佛教的戒條。

    認為吃仿葷齋菜沒有破佛戒的,主要支援“行為論”,認為行為人本身並沒有真正吃葷,沒有沾染佛家所說的“葷腥”,不算破戒。佛家教義禁止吃葷,難道用假葷來YY一下都不行嗎?

    認為吃仿葷齋菜是破佛戒的,主要支援“結果論”,認為行為人本身雖然沒有真正吃葷,但他的內心已經出了軌,已經從精神的層面違背了佛家的戒條。其結果同樣是對俗世葷腥的眷戀,是六根未淨的表現。

    我是支援後者觀點的,竊以為,無論你是佛門弟子還是俗世的修佛者,只要你是一位有心齋戒的人,就不應該破心戒吃仿葷齋菜。我並非一個齋戒者,這趟吃仿葷齋菜純粹是隨緣的填肚子行為。如果我立心齋戒,我也不會接受仿葷齋菜。試想,如果吃仿葷齋菜沒有破佛戒的觀點成立,那引申到其他佛門戒律中去就不得了了。比如淫戒,如果按照“吃仿葷齋菜不算破佛戒”的觀點,佛門弟子、修佛者大可透過充氣娃娃等性用品解決生理需要。和充氣娃娃發生關係跟吃仿葷齋菜性質是一樣的,你說跟充氣娃娃發生關係的佛門弟子算不算觸犯淫戒?我認為應該是算的,因為他的淫邪之念已起,並無法自制,完全違背了佛門的精神。試想,如果一幫大和尚夜裡都在日充氣娃娃,這座寺廟還算是佛門清修之地嗎?

    吃仿葷齋菜也一樣,一般的俗人或沒有齋戒的居士吃吃仿葷齋菜,把仿葷齋菜當作一種特別的菜式,這無可厚非。但如果一名佛門弟子或者立心齋戒的修佛者去吃仿葷齋菜,這就大有六根未淨之嫌,雖無犯葷戒之實,卻有犯葷戒之心,反映了他對葷腥的嚮往和對佛法精神的背離,同樣是不可取的。

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