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1 # 雨雨99
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2 # 零點騰飛
我是東北的,因北方都是吃元宵,家人們歡聚一堂,在這團圓喜慶的節日裡,到了晚上一家人坐在一起吃著元宵,看著電視,其樂融融,在娛樂心情的氣氛中度過美好的節日
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3 # 小陳談美食
元宵和湯圓其實是有區別的,元宵不能冷凍,否則會裂紋,煮的時候餡會流出來,所以元宵只能現做現吃,無法買到凍元宵。
而湯圓可以凍,所以也就一年四季可以買到各種口味的速凍湯圓了。
傳統的湯圓餡料一般是加入黑芝麻、花生、芋泥、豆沙等,而現在商家為了迎合消費者需求,推出了各種各樣口味的湯圓。
我最喜歡吃的是廣州酒家的流沙鳳凰湯圓。裡面是奶黃流沙餡的!簡直是奶黃愛好者的福音!
還有思念的花仙子湯圓,真花瓣做餡,藕粉做皮,煮完粉色的晶瑩剔透的樣子能瞬間俘獲少女心!
過元宵節吃湯圓取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福,也寄託了人們對未來生活的美好願望。
祝大家元宵節快樂!
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4 # 舒逸輕輕說
今天正月十五——元霄節,中國傳統的節日。我們吃湯圓。
我把做好的湯圓放在沸水中,漸漸的湯圓漲了,漂在水上,湯圓隨沸水飄起來,我加了糖,一個個又白又圓的湯圓真漂亮。站在旁邊的女兒說:“媽,這湯圓真好看,欣賞就夠了,有點捨不得吃。”我說:“孩子,看著就想吃,怎會捨不得,再漂亮也要它來填肚了。”
不一會兒,湯圓便煮好了。我連小鍋一起拿起放在飯桌上。女兒把洗好的碗筷拿來,盛起湯圓來。
“吃湯圓嚕。"我大聲叫起來。
孩子他爹和兒子聞聲趕來。
“這麼快就煮好?好香!真想吃,女兒,給我來一碗。”孩子爹說。
"好啊!爸,你今天怎麼這麼心急,你平時吃飯都是慢悠悠的。”女兒說。
“好久沒吃湯圓了,看著、聞著就想吃,乖女兒。”呵呵!孩子爹笑起來。
“媽,媽,真美!看著就想吃了。”十歲的兒子著急得眼睛亮起來,那頭越來越靠近湯圓。此時用垂涎三尺這個詞去形容他想吃的樣子並不過分。兒子特喜歡吃湯圓、糯米糕之類的食物。
我故意跟他拖延起來,於是開了個玩笑:“湯圓美呀,還是媽美?”
“媽,不跟你叨了,我要吃湯——圓。”兒子聲音拉長拉亮起來。女兒卻故意給他最後一個盛。
我們一家圍著桌子開心的吃起來。兒子吃聲最大了。
“媽,這湯圓好吃、好吃,又滑又香又甜,這花生芝麻餡香噴噴的。”兒子邊吃邊說。
“你們知道元霄節吃湯圓象徵什麼嗎?”孩子他爹吃得差不多了,發話了。這話是問她倆姐弟的。
“不知道啊!”兒女們異口同聲。
“象徵什麼,爸,你說說。"女兒緊接著問,畢竟女兒年長兒子幾歲。
“象徵著全家人團團圓圓,和睦幸福。你們看天上明月是不是圓圓的?湯圓的形狀也是圓圓的。"丈夫看著孩子們。
“是啊!”孩子們齊聲說。用手撓撓後腦勺,大概心想這兩者有什麼關係?
“我們通常說用月圓來形容人團圓,天上圓月掛雲空,鍋裡湯圓漂水上。因此,碗裡湯圓,家家戶戶團團圓圓,象徵著團圓吉利。你們倆個長大後一定要和和氣氣,和睦相處,團圓幸福!”
“啊!知道了,爸,我們記住了。”孩子們齊齊點頭。
這一頓湯圓吃得真是值得,感謝先輩留給我們元霄節。慶祝元霄節,慶祝家家戶戶喜團圓,我們華人生活現在未來也會如這快樂的元霄節和和美美!
砰、砰、砰……煙花、竹炮來了……
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5 # 紅絹
謝邀,我們家今天吃湯圓,如今國泰民安,生活豐富,湯圓不只是元宵節走向餐桌!記得我們小時候元宵節時爸媽會做蓑衣圓(食材:地瓜粉,芋頭,芝麻碎,豬油,白糖)大大個的,我們吃一粒就管飽,可每年只能元宵節吃到它!兒時的美味是回不去啦,且我今天吃的是改了版的湯圓,南瓜和糯米粉做皮,包芝麻花生碎,做成了南瓜圓孑,還有芋頭和地瓜粉加了熟芝麻做成了芋頭圓子,娃說吃芋頭圓像吃花生糖樣的,哈~~!
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元宵!我們家鄉元宵節這一天早上會吃自己包的元宵。中午吃大魚大肉,炸元宵。臘月會用酒米(檽米)泡好打粉,好天氣晾曬乾。把核桃花生仁炒熟去掉外邊的皮,碾碎,紅糖黑芝麻拌勻做餡子,把做好的餡子放冰箱裡能吃很多次。什麼時候想吃就用開水和檽米麵,開始包元宵。