長石是一種架狀矽酸鹽，是主要含有鉀、鈉等鹼金屬與鈣、鋇等鹼土金屬的鋁矽酸鹽礦物，常見的長石種類包括鉀長石、鈉長石、鈣長石，較罕見的長石包括鋇長石、鎂黃長石、透鋰長石、天河石等。
按照晶體結構、成分來區別，長石還包括斜長石、微斜長石、正長石、透長石、條紋長石、歪長石等品種，長石是地殼中最主要的造岩礦物，其在地殼中的質量比例超過了50%，長石多為三斜晶系或單斜晶系，摩氏硬度一般為6，拉長石摩氏硬度約為6.5，比一般長石耐磨。
少數長石含有鋰、鎂、銣、銫、鋇，例如透鋰長石含鋰，鎂黃長石含鎂，天河石是含銣、銫的微斜長石，而鋇冰長石含鋇。
上圖是山東產的天河石，呈明顯的藍綠色，個人藏品。
多種岩石都可以含有長石，例如花崗閃長巖、正長巖、輝長岩、輝長偉晶岩、閃斜煌斑岩都是含有長石的岩漿岩，長石砂岩是含長石的沉積岩，斜長角閃巖、長英質片麻岩是含有長石的變質岩。不同岩石中的長石形態、成分會有不同，例如偉晶岩中的長石晶體不但完整，而且單晶巨大，但輝長岩、正長巖中的長石晶體就可能只有幾毫米的直徑。。
上圖是北京某處偉晶岩中的正長石，汪希拍攝。
長石有多種分子可以構成類質同象替代，如根據鈉長石-鈣長石分子的比例，可以據鈣長石分子由少到多地分為鈉長石、更長石（也作奧長石）、中長石、拉長石、倍長石（也作培長石）、鈣長石。根據長石中分子比例的不同，可以判斷其所在岩石形成過程的溫度變化。
長石可以用作寶玉石。多數長石具有玻璃光澤，其英文名稱 Feldspar中的Spar意思是閃亮，因為長石的解理髮育，解理面有明顯的反光。作寶玉石的長石顏色多種多樣，有無色的歪長石、冰長石、鈉長石，有白色、黃色的正長石、奧長石，紅色的日光石，藍綠色的天河石，藍色、灰白色的月光石，墨綠色的拉長石等。無色、黃色正長石銅擴散處理可得紅色的長石。以長石為主要成分的玉石包括鈉長石玉（俗稱水沫玉）、獨山玉（主要成分鈉長石、黝簾石、鉻雲母、角閃石）。
長石在工業上主要用於陶瓷、冶金。自然界中可風化為高嶺石與蛋白石，富含高嶺石的高嶺土，以及長石粉末本身，均可用於陶瓷工業。前述的透鋰長石、天河石分別構成鋰礦與銣銫礦的礦石礦物。
長石是一種架狀矽酸鹽，是主要含有鉀、鈉等鹼金屬與鈣、鋇等鹼土金屬的鋁矽酸鹽礦物，常見的長石種類包括鉀長石、鈉長石、鈣長石，較罕見的長石包括鋇長石、鎂黃長石、透鋰長石、天河石等。
按照晶體結構、成分來區別，長石還包括斜長石、微斜長石、正長石、透長石、條紋長石、歪長石等品種，長石是地殼中最主要的造岩礦物，其在地殼中的質量比例超過了50%，長石多為三斜晶系或單斜晶系，摩氏硬度一般為6，拉長石摩氏硬度約為6.5，比一般長石耐磨。
少數長石含有鋰、鎂、銣、銫、鋇，例如透鋰長石含鋰，鎂黃長石含鎂，天河石是含銣、銫的微斜長石，而鋇冰長石含鋇。
上圖是山東產的天河石，呈明顯的藍綠色，個人藏品。
多種岩石都可以含有長石，例如花崗閃長巖、正長巖、輝長岩、輝長偉晶岩、閃斜煌斑岩都是含有長石的岩漿岩，長石砂岩是含長石的沉積岩，斜長角閃巖、長英質片麻岩是含有長石的變質岩。不同岩石中的長石形態、成分會有不同，例如偉晶岩中的長石晶體不但完整，而且單晶巨大，但輝長岩、正長巖中的長石晶體就可能只有幾毫米的直徑。。
上圖是北京某處偉晶岩中的正長石，汪希拍攝。
長石有多種分子可以構成類質同象替代，如根據鈉長石-鈣長石分子的比例，可以據鈣長石分子由少到多地分為鈉長石、更長石（也作奧長石）、中長石、拉長石、倍長石（也作培長石）、鈣長石。根據長石中分子比例的不同，可以判斷其所在岩石形成過程的溫度變化。
長石可以用作寶玉石。多數長石具有玻璃光澤，其英文名稱 Feldspar中的Spar意思是閃亮，因為長石的解理髮育，解理面有明顯的反光。作寶玉石的長石顏色多種多樣，有無色的歪長石、冰長石、鈉長石，有白色、黃色的正長石、奧長石，紅色的日光石，藍綠色的天河石，藍色、灰白色的月光石，墨綠色的拉長石等。無色、黃色正長石銅擴散處理可得紅色的長石。以長石為主要成分的玉石包括鈉長石玉（俗稱水沫玉）、獨山玉（主要成分鈉長石、黝簾石、鉻雲母、角閃石）。
長石在工業上主要用於陶瓷、冶金。自然界中可風化為高嶺石與蛋白石，富含高嶺石的高嶺土，以及長石粉末本身，均可用於陶瓷工業。前述的透鋰長石、天河石分別構成鋰礦與銣銫礦的礦石礦物。