雪兔是寒帶、亞寒帶代表動物之一，是一類個體較大的野兔，體長一般在510毫米左右。耳朵短，尾巴亦短，是中國九種野兔(其餘八種為東北兔、東北黑兔、華南兔、草兔、高原兔、塔里木兔、雲南兔和海南兔)中尾巴最短的。雪兔為了適應冬季嚴寒的雪地生活環境，冬天毛色變白，直到毛的根部；耳尖和眼圈黑褐色；前後腳掌淡黃色；夏天毛色變深，多呈赤褐色，是中國唯一冬毛變白的野兔。 雪兔棲息於寒溫帶或亞寒帶針葉林區的沼澤地的邊緣、河谷的蘆葦叢、柳樹叢中及白楊林中，是寒帶和亞寒帶森林的代表性動物之一。除發情期外，一般均為單獨活動。白天隱藏在灌叢、凹地和倒木下的簡單洞穴中，裡面鋪墊有枯枝落葉和自己脫落的毛，清晨、黃昏及夜裡出來活動，巢穴並不固定，故有“狡兔三窟”的說法。 雪兔是典型的食草動物，以草本植物及樹木的嫩枝、嫩葉為食，冬季還啃食樹皮。取食的時候細嚼慢嚥，一般不喝水。它的糞便有兩種，一種是圓形的硬糞便，是一邊吃草一邊排出的，另一種是由盲腸富集了大量維生素和蛋白質，由膠膜裹著的軟糞便，常常在休息時排出，這時它就將嘴伸到尾下接住，再重新吃掉，以充分利用其中比普通糞便中多4—5倍的維生素和蛋白質等營養物質。正是因為具有這種雙重消化的功能，雪兔才能忍飢挨餓，隱藏起來忍受惡劣的自然環境和避免天敵的侵襲。 雪兔屬於珍稀保護動物，已列入國家二級保護物件。雪兔經濟價值比較高，肉味鮮美，蛋白質含量高，是美味佳品。毛絨美觀豐厚，可制裘，袖口、衣領、帽子等。可出口創匯。乾燥的糞便可入藥，藥名望月砂，有毒、殺蟲、明目之功效。
雪兔是寒帶、亞寒帶代表動物之一，是一類個體較大的野兔，體長一般在510毫米左右。耳朵短，尾巴亦短，是中國九種野兔(其餘八種為東北兔、東北黑兔、華南兔、草兔、高原兔、塔里木兔、雲南兔和海南兔)中尾巴最短的。雪兔為了適應冬季嚴寒的雪地生活環境，冬天毛色變白，直到毛的根部；耳尖和眼圈黑褐色；前後腳掌淡黃色；夏天毛色變深，多呈赤褐色，是中國唯一冬毛變白的野兔。 雪兔棲息於寒溫帶或亞寒帶針葉林區的沼澤地的邊緣、河谷的蘆葦叢、柳樹叢中及白楊林中，是寒帶和亞寒帶森林的代表性動物之一。除發情期外，一般均為單獨活動。白天隱藏在灌叢、凹地和倒木下的簡單洞穴中，裡面鋪墊有枯枝落葉和自己脫落的毛，清晨、黃昏及夜裡出來活動，巢穴並不固定，故有“狡兔三窟”的說法。 雪兔是典型的食草動物，以草本植物及樹木的嫩枝、嫩葉為食，冬季還啃食樹皮。取食的時候細嚼慢嚥，一般不喝水。它的糞便有兩種，一種是圓形的硬糞便，是一邊吃草一邊排出的，另一種是由盲腸富集了大量維生素和蛋白質，由膠膜裹著的軟糞便，常常在休息時排出，這時它就將嘴伸到尾下接住，再重新吃掉，以充分利用其中比普通糞便中多4—5倍的維生素和蛋白質等營養物質。正是因為具有這種雙重消化的功能，雪兔才能忍飢挨餓，隱藏起來忍受惡劣的自然環境和避免天敵的侵襲。 雪兔屬於珍稀保護動物，已列入國家二級保護物件。雪兔經濟價值比較高，肉味鮮美，蛋白質含量高，是美味佳品。毛絨美觀豐厚，可制裘，袖口、衣領、帽子等。可出口創匯。乾燥的糞便可入藥，藥名望月砂，有毒、殺蟲、明目之功效。