減肥，即需要“邁開腿”，也需要“管住嘴”，兩手都要抓，而且兩手都要硬。至於教練說的節食，或許只是想讓控制飲食的一種說法或者購物推薦所謂“瘦身套餐”的藉口。

運動需要講究策略方法：減肥期間，應該以有氧運動為主，力量運動為輔，才能達到目的，不能倒置。透過有氧運動達到體內能量源源不斷消耗的目的，透過無氧運動加速能量的消耗速率。

控制飲食也需要講究方式方法：1.調整飲食習慣，杜絕多鹽多油多肉的飲食習慣，以清淡為主；2.調整飲食結構，以食用蛋白質含量高的食品為主，堅決控制高脂肪高熱量食物和酒類的攝入量；3.調整飲食時間，特別是晚飯儘量早點兒吃，不要太晚了，同時飯後15分鐘左右儘量散步走走，避免熱量的堆積。4.增粗植物纖維含量高的蔬菜水果進食量，有助於體內垃圾的排洩和運動後身體的恢復。

同時還要在平臺期保持必勝的信心，以及抵抗誘惑的毅力，才可能達到最終目標。

一句話與君共勉：一個減肥都能減下來的人，還有什麼事情是做不到的呢！

BMI超過28的大基數胖友，是可以進行一定程度節食的，但不是猛烈極端的節食，而是調整好飲食比例，適當減少過多的攝入需求。

捱餓是肯定的，比如你身體只需要1500卡，而你正常吃飽所需能量2500卡，多餘的1000卡是必須要少吃，這時候的感受就是飢餓，非常折磨人。

但你知道，這是必不可少的。大基數運動只會讓你的器管和關節，都承受過大的重量，容易造成損傷，透過管理飲食，先將BMI降低到28以下，再配合運動，合理飲食繼續減肥瘦身。

謝友邀我回答！

後來他終於知道了，節食減肥是在健身界內公認為最愚蠢的減肥方式，我們還是要快樂的吃！吃！！吃！！！但是！但是！！但是！！！不節食不代表還是像以前那樣大魚大肉，天天暴飲暴食。鐵哥們的具體做法是：

控制飲食，一步一步的緩解身體所需，降低身體對食物的需求。在第一階段減肥時期，把主食，尤其精米給剔除，還要跟所有高油高鹽辛辣煎炸食品說拜拜。鐵哥們廚藝差，他想了個好辦法，在超市買好新鮮的蔬菜和雞胸肉，簡單粗暴的扔到鍋裡水煮，煮熟撈起來就吃！這水煮雞胸肉，簡直就是神之食物，可提供足夠的蛋白質，而且相對肉類裡面脂肪是最低的，還真特麼的頂肚子！雖然賊難吃，但為了減肥，就得有這樣的毅力。就這樣，第一階段2個月的減肥，利用水煮蔬菜+雞胸肉，同時配合健身運動，成功的從98公斤瘦到了88公斤。

鐵哥們減肥第二階段的飲食，早、中餐吃飽，晚上只吃水果和蔬菜（指生菜等可以生吃的蔬菜），再配合健身鍛鍊，耗時2個月，成功的瘦到了80公斤。

鐵哥們的健身鍛鍊，就是堅持每週做3~5次的有氧運動，如慢跑、快走等，一次40~60分鐘，能加強脂肪燃燒。同時一週注重做2次力量訓練和減脂，使肌肉外露，變成一個美型男。

首先你如果下定決心減肥，你就要明白你是為什麼長到現在的體重的。不是吃一餐就胖起來的，而是長期胡吃海喝造成的，所以不能說一段時間不吃飯，就能把這些體重都減下去。正確的減肥方式應該是調整飲食結構再配合適當的運動，長期下去你就能擁有一個健康的體重和身體。

再來說一下能量平衡，我們每天吃飯是為了提供身體每天日常工作所需的能量，即使你整天睡覺，身體也是要消耗能量的，這是身體的基礎代謝。當每天吃的食物提供的能量和身體消耗的能量相等時，就沒有多餘的能量儲存，身體是處於一種吃動平衡的狀態。當你吃進去的能量大於身體自身消耗的能量時，多餘的能量就以脂肪的形式儲存下來，久而久之你就胖了。那現在要減肥，就應該讓吃進去的能量小於身體基礎代謝需要的能量，那還有一部分不夠的能量，就會消耗你自身儲存的脂肪轉化為能量，這樣堅持下去，自身多餘的脂肪消耗了，你就瘦了，達到了減肥的目的。

現在回答你的問題，節食減肥科學不科學？節食如果讓你什麼都不吃，那是不行的，長期下去你可能會餓暈，恢復飲食又反彈。那你應該怎麼吃呢？首先知道你標準體重每天所需要的能量，然後按照能量看你每天能吃多少食物，魚蛋奶蔬菜水果主食都可以吃，只是量的問題。如果想減肥快，也可以採用代餐+營養補充劑，滿足日常的營養需要。你也可以下載營養學會推薦的吃動平衡APP，可以記錄你每天的能量消耗情況。