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  • 1 # 六堡茶微刊

    食物都分寒、涼、溫、熱的屬性,茶因原料、工藝等的差別,會表現出不同的茶性,喝茶需與個人體質特徵相搭配,結合生活或工作習慣,以及天氣、季節的變化,選擇合適自己的茶,才能起到相應的作用。

    一、 茶性和養生

    其中,黑茶(雲南普洱熟茶、廣西六堡茶、湖南 安化黑茶 、湖北青磚茶、四川藏茶、陝西茯茶)茶性溫和、儲存期限較長,越陳越佳;五行屬水,入腎經,走膀胱經,保腎養精,調節排洩;有利於溫蓄陽氣,養胃,暖腹,清脂通便; 改善體質,調節機體的代謝功能。

    二、不同體質,喝茶宜忌

    1.平和:各類茶都可以喝。

    2.氣虛:適合喝普洱熟茶、烏龍茶、富含氨基酸如安吉白茶。

    3.陰虛:適合喝輕發酵烏龍茶,可配枸杞子、菊花、決明子。

    4.陽虛:適合喝紅茶、黑茶、重發酵烏龍茶(巖茶),慎喝綠茶。

    5.溼熱:適合喝廣西六堡茶,輕發酵烏龍茶,可配枸杞子、菊花、決明子。

    6.血瘀:多飲綠茶、黃茶、白茶,慎喝紅茶、黑茶、重發酵烏龍茶。

    7.痰溼:適合喝輕發酵烏龍茶,可配枸杞子、菊花、決明子。

    8.氣鬱:慎喝紅茶、黑茶、重發酵烏龍茶,宜飲富含氨基酸如安吉白茶、山楂茶、玫瑰花茶等,喝淡茶不喝濃茶。

    9.特稟:適合喝生茶,烏龍茶,紅茶,黑茶。

    三、喝茶養生,長期堅持

    茶畢竟不是藥,不會喝兩三天就見效。因此,喝茶養生是一個需要長期堅持的習慣。這裡特別推薦喝茶性溫和的六堡茶(尤其是有些年份的),六堡茶特點:

    紅濃陳醇,越陳越佳;

    良好的養生功效:消暑祛溼 、健脾、和胃。

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