產婦坐月子，飲食方面要儘量清淡，葷素搭配，切忌肥湯大補，只會增加脂肪，並不一定會增加奶水。至於燉肉放的調料，有的可以吃，有的則千萬不能放，下面來具體說一說。

可以吃的調料

姜、料酒、番茄醬、香油等，這些調料能增加食慾、有利於產後恢復；

建議少吃的調料

蔥、蒜、醋、醬油、糖等，蔥、蒜有一定的刺激性，醋容易導致產婦牙齒痠痛，過多的糖分則會導致嬰兒大便泡沫增多；

禁止食用的調料

味精：味精會消耗產婦體內大量的鋅，導致鋅流失；

茴香：產婦大忌，容易引發精神緊張；

八角：容易導致孕婦便秘；

辣椒：過於辛辣刺激，對產婦腸胃不好，可能導致母乳寶寶上火；

花椒：主要容易回奶，也會導致產婦上火，最好不要吃。

產婦坐月子吃的湯類，最好是純汁原湯，不要放過多的調料。

月子期間，葷素搭配，不能為了下奶總喝葷湯，素湯也要喝。不要吃醬油，鹽也要少點，其他大料像桂皮，孜然，八角這些辛辣的肯定不要放的。妹妹一定要適量運動啊，水果也要吃，不然容易便秘。

十月懷胎，一朝分娩”，勞苦功高的媽媽終於把小生命帶到了這個世界。分娩是一場重體力活，照顧新生兒又費精力，因此，華人非常重視坐月子。對於女人來說，產後坐月子是脫胎換骨的好機會，月子期間的用餐要為健康加分。

孕婦分娩後，身體是十分虛弱的，食慾也不佳，再加上腸胃功能還沒完全恢復，所以很多人坐月子都是以鮮美的湯汁、各種營養粥給予孕婦充分的營養與水分。

月子餐做燉肉燉湯一般都是以清淡、不油膩為前提，以藥膳為主，通常都會放一些桂圓、紅棗、黨參、當歸、黃芪等中藥材來增加味道的。因為這些中藥本身就有特殊的香味和味道，因此燉完肉或者燉完湯是不需要放任何調料的。如果是燉魚湯或者簡單的排骨湯什麼的，只需要放一點點鹽即可。

千萬不要嫌棄味道太淡而新增那些有刺激的香辛料，比如胡椒粉、辣椒、味精、八角等，這些對產婦身體沒有好處，反而還會刺激到乳汁分泌。

月子期間飲食諸多忌諱，這樣才有利於新媽媽身體恢復，保證乳汁分泌充足，月子餐必須營養豐富、清淡稀軟、拒絕油膩、容易消化。

1.食鹽

我看到很多新媽媽坐月子期間飲食鹽都不放，其實這樣不利於身體恢復，產婦可以吃鹽，前提是少鹽，比正常的飲食中鹽分含量要少。

產婦吃鹽也是有好處，可以促進食慾，產後新媽媽胃口不佳，如果一點鹽都不放，肯定會難以下嚥，這樣不利於新媽媽身體恢復；

新媽媽不吃鹽，還會影響體內電解質平衡；

食鹽中主要成分是氯化鈉，如果人體內鈉攝入量不足，會出現噁心嘔吐、四肢無力等。

所以新媽媽多肉時可以放鹽，但是不可以多放，每天攝入量控制在5克以下。

2.生薑

燉肉時放生薑可以去除腥味，增加肉類的可口度；

生薑還可以增強腸胃功能，促進血液迴圈，提高食慾，對媽媽產後營養吸收有利。但要注意姜是辛溫之物，一次不宜過多，尤其是熱性體質的新媽媽，如怕熱、尿少黃赤、大便秘結乾燥等。

3.料酒

料酒雖然含有酒精，但烹飪過程中酒精基本揮發了，料酒能增加食慾，去除肉類中腥味，還可以排除惡露，促進身體恢復。

4.其他

如芝麻醬、香油、番茄醬，這些也是可以食用的。

1.辣椒

容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成便秘；

2.茴香、桂皮、五香粉

熱性調味品，新媽媽食用後容易上火，也會影響寶寶。

3.花椒

花椒有回奶的功效。

4.味精

味精的主要成分是穀氨酸鈉，血液中的鋅與其結合後，便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，不利於寶寶生長髮育。

5.醋

新媽媽食用大量的酸性食物，可使體內鹼度下降，從而引起疲乏無力，再者，大量的食用醋，會傷害胃粘膜。