現在生活水平提高了，對飲食要求也高，乾淨，衛生第一，價格排第二，剩下就是打廣告。有發傳單與電子推送。

最關鍵的是要有特別的麵食，吸引人的注意和廣告效應。如果沒有這些保障，和一個普通饅頭店沒區別，新店競爭舊店比較難。

一、酒香不怕巷子深固然有道理，但是，一定的營銷手段也是迅速把產品推向市場的必要手段。何況，現在在你那個地區不一定就是你一家在經營，或者說快速獲得周圍的人們的認可，也是必須的。這就要你運用網路手段和一些小的返利使人們認識和知道你，並且能主動來到你店鋪認識並快速的口碑相傳。

二、要想使名氣快速傳開，除了必要的營銷手段，質量過硬是根本，沒有過硬的質量到什麼時候也不會長久。

先把硬體設施升級下吧，從圖裡面看你的廚房條件有待提高，小作坊式成本低一些，但是有隱患。

一個是蟑螂、老鼠之類的，想必你這個廚房事斷絕不了的，廚房條件升級下，注意保持衛生乾淨。

現在人都不缺這兩塊錢，保證食品安全、衛生，店面裝修乾淨整潔，單價高一點人們消費也是心甘情願。

這些弄好了再談營銷，否則都是空中樓閣，萬一被人舉報食品問題、或者其他，你的店就很難開下去了。

再說營銷，營銷是很接地氣的事，不要老想著打廣告、收代理、接大單。

首先接人待物，生意人一定是八面玲瓏，能夠讓人感到舒服的。所以調整心態很重要，特別是累的時候，我見過很多超市老闆一到下午比較累的時候就板著臉，彷彿顧客多問一句就會那刀來砍。

這一點是人之本性，很多時候你自己也可能不會發現。

第二，產品要有特色，不管是在味道也好，外形也好，要有特色。

你可以在品類方面著手，饅頭也可以有很多樣式，滿足不同類別人需求。饅頭有甜的，誰說不可以有鹹的？饅頭有圓的，誰說不可以有卡通型的？

如果實在沒有特色，起碼要保持質量能和市面一致。

如果上面這些都能做到，我相信你生意不會差。當然根據客觀條件你也可以發揮你的能動性自己調節改進，最重要的是記得聽聽顧客的意見。

祝生意興隆、財源廣進！

這個問題要解決的話主要有以下幾點要注意到：

1.作為日常的一種食物，我們工作環境要儘量做到健康衛生，才能夠保證食物的健康營養！

2.食物的原材料必須保證新鮮和健康營養！那麼就要注意食物的一些保鮮和防護工作！

3.當然一個要素就是食品加工出來的一定要好吃了，這是大家選擇你的食品重要因素！口感好！

現在賣饅頭的大街小巷都是，競爭的非常厲害。從你提供的圖片上看你的蒸饅頭枝術還得再提高。從你的饅頭上看，發的面有的稀軟饅頭有點平灘，饃發酵時間有點長，醒發溫度沒達標，饃的形象不佳，賣相不好會影響銷售。

看你的饅頭上面坑坑凹凹不光滑，這是蒸饅頭前面沒揉好,應多揉兩遍，表面光滑明亮又白又嫩饅頭才好賣。你的饅頭髮暗上面還有水滴印，估計你這饅頭不太好賣。

具體怎樣營銷快速，首先你得有過硬的好饅頭饃樣好看、味道香甜，贏得顧客的好口啤，才能開啟銷路。你有門面銷售，也可以到繁華的鬧市區設幾個點，也可以送到超市給你代銷，小超市特別多這都是賣饅頭的好地方。歸根結底一句話你要有過硬的好產品:饅頭!謝謝!

在我們市區，有一家饅頭店，原來生意不行，競爭的人太多，而且打價格戰，弄的誰也不賺錢了，壓力十分大。:面對這一切，他向別人學習了一個技術，運用此技術，做出的饅頭天然的白，光滑細膩，吃著還有口勁，更讓人不可思異的是，他的饅頭還能養生養胃，主打養生養胃饅頭。

這一個牌子的改變，讓顧客刮目相看，吸引來了顧客的眼球，顧客本著嘗一嘗的想法，把別人的顧客也吸引過來了，一個多月的時間，多銷售了3袋麵粉的饅頭，一天多掙100多元錢，此時此刻，他再也不與別人打價格戰了，專營自己的品牌，顧客就是一個活廣告，騙誰也不能騙顧客，顧客是衣食父母，財富在顧客的腰包裡。買賣的興旺，他又顧了工人，在城區又開了分店。

竟爭，不能靠老方法，降低價格，人人會，做別人辦不到的事情，做有區別於別人的饅頭，才能永葆市場的蒸蒸日上，細水長流！