在這炎炎夏日之下，人們最喜歡的莫過於喝冷飲了。冰鎮可樂，冰鎮啤酒等是大多數男人的消暑良方。而對於愛美的女士來說，一杯冰凍的蜂蜜檸檬則是夏日美白養生兼消暑的首選。但是很多人抱怨：飲料放進冰箱後還需要一定的時間才能變得冰凍，太費時間了！要是急著喝，但啤酒還沒有冰鎮好，怎麼辦呢？想要儘快喝上冰凍啤酒等飲料的你，是不是苦於不懂得如何快速冷凍飲料呢？

1、溼紙巾快速冷凍法

最近網上瘋傳的一條快速冷凍小妙招：將乾淨的紙巾用水浸溼，保證紙巾不滴水，然後將其包裹在飲料瓶身上後，放入冰箱冷凍室。瓶身上的水分會加速溫度的下降，一小會兒，飲料就變得冰涼清爽。這個方法很實用，小編親身試驗過，效果很贊哦。另外，除去溼紙巾、溼毛巾也會有這樣的效果哦。大家可以試試！

2、冰鹽水快速冷凍法

很多人習慣把冰塊放進酒裡，以達到冰凍效果。但小編告訴你，比起冰塊，冰鹽水更容易使酒變冰凍。據瞭解，兩瓶分別加了冰塊和冰鹽水的啤酒，在原始溫度均為25.3℃的情況下，會發生不一樣的變化。10分鐘後，冰塊中的啤酒溫度變為19℃，冰鹽水中的啤酒則變為17.6℃。因此，大家平時可以在冰箱內放置一瓶鹽水。那麼，它自然會在你需要的時候起到作用了。

當然，其中起著最重要作用的莫過於冰箱了。一臺凍力良好的冰箱自然更好，而且製冷能力也是衡量冰箱效能如何的重要指標。目前市面上的電冰箱款式品種繁多,質量參差不齊,價格懸殊,建議大家在選購的時候，還是選信得過的大品牌。有經濟實力的最好是選最好的了，小編聽說美的冰箱的雙系統系列冰箱，製冷效果就不錯，據說是有兩套製冷系統，製冷速度可提升1倍，食物可以快速冷凍。當然，大家還是要按照自己的實際情況選購，最好貨比三家，選出最合自己心意的產品最重要。

水變冰應該是加上兩點水吧~原來在某些情況下，水即使冷凍至低於冰點，都不會結成冰．因為冰的形成其實是一個結晶的過程，如果原本已有冰晶存在，那麼其他的水份子就可依附在其上，結晶成冰的過程就可以很容易進行．可是如果那些水太潔淨，沒有塵埃和雜質，容器又非常之乾淨而平滑的話，冰晶就變成無處可依附而不能形成．於是即使溫度低於冰點，那些水仍會維持在液體狀態．你輕輕一拍那瓶超冷凍的水，就會使到水中有些地方的份子受壓，水份子之間的距離變得更小，而觸發其變成固體．當只要有一丁點的地方結冰，其他的水份子也會依附在其上結成冰間，於是瞬間整瓶超泠凍水都會變為冰了．