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  • 1 # 君臨青臺

    生活水平的提高,既是一件好事,同時也是一件壞事。好是因為我們能夠品嚐到很多美食,壞是因為美食種類的繁多,也讓我們攝入了很多高鹽、高脂、高糖的食物,對健康產生不利影響。

    高鹽飲食太傷身體

    中國是世界上食鹽攝入量最高的國家之一,且中國食鹽攝入量由北到南降低。這種高鹽飲食習慣對我們身體的各個器官都造成了影響:

    ①患高血壓:高鹽飲食的人,患高血壓的機率比低鹽飲食的人高很多,且每天吃鹽越多,長期高鹽飲食的人,患高血壓的機率更大;

    ②患腦卒中:每天攝入食鹽超過12克的人群,患腦卒中的機率更高,若將鹽攝入量減半,患腦卒中機率降低24%;

    ④患腎臟病:高鹽飲食導致高血壓,而長期的高血壓則會導致腎功能受損,久而久之就會發展成為慢性腎衰竭,就是尿毒症。

    每天攝入多少食鹽

    ①對於普通的健康人群,每天攝入6克以內食鹽最好,如果確實做不到,也應控制在8克以內;

    ②高血壓、糖尿病患者,每日攝入4克以內食鹽,最好能控制在3克以內;

    高鹽食物要少吃

    ①調味品:醬油、辣椒油、辣椒醬、豆瓣醬、腐乳、蝦醬、味精、雞精等;

    ②醃製品:經過燻烤、醃製的肉類或蔬菜,例如豬肉脯、牛肉乾、臘肉、午餐肉、魷魚絲、榨菜、鹹菜、泡菜、酸菜、梅乾菜等;

    為了我們的個人健康,以上這些食物平時儘量少吃,如果是家長,也要讓孩子少吃

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