回覆列表
  • 1 # 芳說芳語

    鯽魚刺比較多,非洲鯽魚(羅非魚)的刺比較少。營養是鯽魚的比較高。

    羅非魚又叫非洲鯽魚,但不是鯉形科的魚。它屬於鱸形目麗魚科羅非魚屬.該屬原產於非洲,有600多種,目前被養殖的有15種。

    羅飛魚是一群中小型魚類,它的外形、個體大小有點類似鯽魚,鰭條多荊似鱖魚。廣鹽性魚類,海淡水中皆可生存;耐低氧,一般棲息於水的下層,但隨水溫變化或魚體大小改變棲息水層。鯉魚唇邊有一對須,羅非魚則無.

    1、

    鯽魚(學名:Carassius auratus,簡稱鯽,俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒)在歐亞地區為常見淡水魚,為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。鯽魚經過人工養殖和選育,可以產生許多新品種,例如金魚就是由此產生的一種觀賞魚類,和食用的野生鯽魚學名同為 Carassius auratus 。

    鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,喜群居而行,擇食而居。肉質細嫩,肉營養價值很高,每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。

    鯽魚分佈廣泛,全國各地水域常年均有生產,以2~4月份和8~12月份的鯽魚最肥美,為中國重要食用魚類之一。最大體長約30釐米,棲息深度為0~20米,無毒,經濟型食用魚類,物美價廉。多產於黃河流域、長江流域一帶,洱海鯽魚較為出名。

  • 2 # 習慣培養諮詢師豪哥

    鯽魚刺比較多,非洲鯽魚(羅非魚)的刺比較少。營養是鯽魚的比較高。

    羅非魚又叫非洲鯽魚,但不是鯉形科的魚。它屬於鱸形目麗魚科羅非魚屬.該屬原產於非洲,有600多種,目前被養殖的有15種。

    羅飛魚是一群中小型魚類,它的外形、個體大小有點類似鯽魚,鰭條多荊似鱖魚。廣鹽性魚類,海淡水中皆可生存;耐低氧,一般棲息於水的下層,但隨水溫變化或魚體大小改變棲息水層。鯉魚唇邊有一對須,羅非魚則無.

  • 3 # 使用者2154327138281

    羅非魚呢現在吃得了,,,羅非魚呢只有一根主翅它的魚鰭上的刺很厲害的,要用剪刀把它的魚鰭剪了,羅非魚的味道很大,只有拿來吃紅燒魚,要入味才好吃,不然味道很大,

    鯽魚呢現在大多數都是那些人餵了飼料的,肉質不是很好了,而且魚背上的小刺是比較多的哦,很容易卡這喉嚨的,建議吃7兩以上的大一點的鯽魚,小的鯽魚呢可以拿來油炸,再拿海椒來毒一道,那味道不擺了,我是重慶的,喜歡整麻辣的,還有就是自己去農村買那些自己養的鯽魚,那種鯽魚可以拿來煮泡羅卜,如果湯食乳白色的那恭喜你,買到好鯽魚了

    最後:營養是鯽魚的高.

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 咽鼓管有什麼作用?