如果你早餐能吃麵的話，煮麵吃當然是既美味又最容易做的了。
面用掛麵，滷呢可以事先炒好一碗備用，炸醬的、肉臊的、茄丁的、香乾香菇的，擱油鍋裡先炸香姜蒜，然後加食材（最好切成丁或塊狀），然後加豆瓣醬或是甜麵醬炒香，加作料調香，炒勻起鍋，放涼以後冷藏起來，就可以吃好幾頓了，省事省心又美味，起床後只要燒水煮掛麵就可以了。
如果喜歡吃香蔥和青蒜的話，不妨在家中陽臺上種上一盆，常吃常有，吃早餐的時候掐幾片葉子放進去，特別的香。（發芽的大蒜頭用擱在水盆裡，很容易就會長成蒜苗）
用不同的食材搭配，單這種麵條滷子可以就能做出N種品類，除此之外，正餐吃的小炒肉一類，也可以作為麵條澆頭，還很香呢，像辣椒小炒肉拌麵、蒜苗炒肉拌麵、茭白肉絲拌麵、酸菜肉絲麵等等，這樣一來，365天也吃不重樣。
除了這些，還可以用最簡單的一種東西來拌麵吃，那就是豬板油拌麵：在熱騰騰的麵條中心，戳進一筷頭板油拌化，加鹽巴、醬油，撒上蔥花拌勻，就非常香了，這種簡單到不能再簡單的做法，居然能讓麵條那麼好吃，可能就是豬油特殊的香味所決定的吧。豬板油的話，超市裡有冷藏的豬板油，可以直接買回來備用，也可以自己買豬網油或者肥肉回來自己在鐵鍋裡熬出油來，撈去油渣，把油放涼，就會成凍成豬板油了。油渣也可以拌麵吃。
如果你早餐能吃麵的話，煮麵吃當然是既美味又最容易做的了。
面用掛麵，滷呢可以事先炒好一碗備用，炸醬的、肉臊的、茄丁的、香乾香菇的，擱油鍋裡先炸香姜蒜，然後加食材（最好切成丁或塊狀），然後加豆瓣醬或是甜麵醬炒香，加作料調香，炒勻起鍋，放涼以後冷藏起來，就可以吃好幾頓了，省事省心又美味，起床後只要燒水煮掛麵就可以了。
如果喜歡吃香蔥和青蒜的話，不妨在家中陽臺上種上一盆，常吃常有，吃早餐的時候掐幾片葉子放進去，特別的香。（發芽的大蒜頭用擱在水盆裡，很容易就會長成蒜苗）
用不同的食材搭配，單這種麵條滷子可以就能做出N種品類，除此之外，正餐吃的小炒肉一類，也可以作為麵條澆頭，還很香呢，像辣椒小炒肉拌麵、蒜苗炒肉拌麵、茭白肉絲拌麵、酸菜肉絲麵等等，這樣一來，365天也吃不重樣。
除了這些，還可以用最簡單的一種東西來拌麵吃，那就是豬板油拌麵：在熱騰騰的麵條中心，戳進一筷頭板油拌化，加鹽巴、醬油，撒上蔥花拌勻，就非常香了，這種簡單到不能再簡單的做法，居然能讓麵條那麼好吃，可能就是豬油特殊的香味所決定的吧。豬板油的話，超市裡有冷藏的豬板油，可以直接買回來備用，也可以自己買豬網油或者肥肉回來自己在鐵鍋裡熬出油來，撈去油渣，把油放涼，就會成凍成豬板油了。油渣也可以拌麵吃。